Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej informacji o plikach cookies.

Zgadzam się

r e k l a m a

Partner serwisu

Ceny świń, jakich dawno nie było

Wiadomości Polska
Data publikacji 09.04.2019r.

Już dawno nasi rolnicy nie widzieli takich cen skupu żywca wieprzowego. Niektóre rzeźnie płacą już za kilogram żywej wagi grubo powyżej 5 zł.

r e k l a m a

To nie protesty rolników spowodowały wzrost cen.

Uspokajamy tych, którzy wierzą, że za podwyżkami stoją protesty rolników, bo takie głosy się już słyszy. To nie względy polityczne, ale wzrost importu z Chin oraz wybuch ASF w Wietnamie sprawiają, że świnie drożeją. Podaż wieprzowiny staje się coraz bardziej napięta w obu krajach. Import musi wzrosnąć. W przypadku Chin przewiduje się ponad 2 miliony ton importu wieprzowiny a trend ten rośnie. Na chińskiej tragedii będzie chciało zarobić wielu. Czy Unia wytrzyma konkurencję z takimi dostawcami jak Stany Zjednoczone oraz Brazylia? Szacuje się, że Chiny mogą kupić nawet 300 tys. ton wieprzowiny w USA, czyli o ok. 80% więcej niż zaimportowały w 2017 r. przed wybuchem wojny handlowej.  

Głodny Chińczyk i syty hodowca

Jak dotąd choroba doprowadziła do wzrostu cen mięsa i zwiększonego importu amerykańskiej wieprzowiny, pomimo cła sięgającego 62%. USDA (amerykański resort rolnictwa) prognozuje, że Chiny mogą zwiększyć tegoroczny import wieprzowiny o 28% z powodu ASF, a największym beneficjentem będzie Brazylia. Amerykanie mają już za sobą pierwszą euforią, jaką, czując dobry zarobek nakręcili tamtejsi spekulanci. Aktualnie ceny skupu świń w stanie Iowa wzrosły do 1,50 euro za kilogram. W Brazylii ceny rosną, ale jest to głównie spowodowane utratą siły nabywczej waluty brazylijskiej. Po przeliczeniu na euro kilogram żywca kosztuje tam ok. 1,22 euro/kg.

Zarówno brazylijscy, jak i amerykańscy eksporterzy mają jednak na uwadze duże zagrożenie z jakim wiąże się handel wieprzowiną z Chinami. Obawiają się presji epidemii i niskiego poziomu higieny. Należy rozważyć też taką ewentualność, że na eksporcie do Państwa Środka będzie chciała zarobić Rosja. Kraj ten osiągnął już 100% samowystarczalności. Obecnie ceny wieprzowiny spadają tam do 1,65 euro/kg. Powodem jest wysoka podaż żywca w kraju.

 

Porównanie aktualnych cen skupu żywca wieprzowego i tych sprzed miesiąca w wybranych punktach 

 
województwo cena z 8.03.2019 cena z 5.04.2019
kujawsko-pomorskie (Kwiecińscy, Żnin) 3,70 zł/kg 4,95 zł/kg
mazowieckie (ZM Mościbrody) 3,40-3,90 zł/kg 4,30-5,50 zł/kg
wielkopolskie (Mróz) 5,10 zł/kg 6,70 zł/kg
łódzkie (PPUH Kawiks Patoki) 3,70-4,20 zł/kg 5,50-6,30 zł/kg

(ceny netto)

 


Magdalena Szymańska
Fot. Archiwum Tygodnika Poradnika Rolniczego

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a