Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej informacji o plikach cookies.

Zgadzam się

r e k l a m a

Partner serwisu

Jak samemu wyhodować wczesne odmiany kalafiora i brokuła?

Dom i Ogród Ogród
Data publikacji 18.02.2018r.

Produkcję rozsady kalafiorów i brokułów na wczesny zbiór rozpoczynamy już w lutym. Zapoznajmy się zatem z warunkami, jakie musimy spełnić, by rozsada rosła bujnie i zdrowo.

Zanim przystąpimy do wysiewu nasion, musimy zaopatrzyć się w odpowiednie do tego celu naczynia, którymi mogą być doniczki ceramiczne, kuwety do produkcji rozsady, wielodoniczki torfowe czy palety wielodoniczek z tworzywa sztucznego.  

r e k l a m a



Jak przygotować podłoże pod siew kalafiorów i brokułów?

Kolejną sprawą jest odpowiednie podłoże. Możemy nabyć gotowe podłoże do rozsad w centrum ogrodniczym, a także samemu stworzyć właściwe podłoże, które składa się z torfu i piasku 1:1. To zrobione samodzielnie warto odkazić poprzez prażenie w piekarniku w temperaturze 80°C przez 30 minut. Gotowe podłoże jest zaopatrzone w podstawowe składniki pokarmowe, które potrzebne są na start. 

Jeśli mowa o nasionach, najlepsze są te otoczkowane, ale egzamin zdadzą też zaprawiane. Mogą być zaprawione chemicznie, a także zaprawą biologiczną na bazie ziół. Ekolodzy wybiorą zaprawę biologiczną. 



Jakie wczesne odmiany kalafiora wybrać?

Na wczesny zbiór, czyli wśród odmian wczesnych kalafiora, jest kilka pozycji wartych uwagi:

  • Divita charakteryzuje się okresem wegetacji wynoszącym 68 do 75 dni. Wyróżnia się doskonałą jakością róż, bez omszeń i przerostów latem oraz dobrym samo-okryciem.
  • Adelanto to druga odmiana o wysokich walorach smakowych. Okres wegetacji u tej odmiany trwa 70 do 80 dni. Charakteryzuje się zbitą i ciężką różą, a także dużą ilością liści okrywających różę. Dodatkowym atutem jest wysoka odporność na choroby grzybowe.
  • Frebo ma okres wegetacji podobny do Adelanto. Odmiana ta dobrze radzi sobie ze stresem suszy z uwagi na mocny system korzeniowy. Dobrze znosi mało sprzyjające warunki uprawowe.
  • Guideline F1 jest odmianą uniwersalną o okresie wegetacji wynoszącym 70 do 75 dni. Bardzo dobrze plonuje przy uprawie pod agrowłókniną. Charakteryzuje się wysoką jakością róż. 
  • Bering F1 natomiast cieszy się uznaniem z uwagi na śnieżnobiałe zwarte róże. Doskonała do uprawy wiosennej pod osłonami.
  • Speedstar F1 jest kolejną wczesną odmianą kalafiora. Cieszy się uznaniem wśród hodowców z uwagi na białą, zbitą różę i okres wegetacji wynoszący 55 dni. Nadaje się tylko do uprawy pod osłonami. 
  • Z nowości na uwagę zasługują odmiany kolorowe. Barwne róże to SGC 8001 w kolorze zielonym, FlamaStar F1 o różach pomarańczowych czy Graffiti F1 o fioletowych. 


Jakie wczesne odmiany brokułu są na rynku?

A jakie odmiany wczesne brokułów można kupić?

  • Besty F1 o okresie wegetacji do 70 dni.Tworzy zbite, kształtne róże z jednolitymi pączkami o intensywnie zielonym kolorze.
  • Batory F1 ma okres wegetacji do 85 dni. Tworzy zbite, regularne róże oraz różyczki.
  • Monaco F1 ma długi okres wegetacji, wynoszący do 90 dni, podobnie jak Monclano F1. Monaco tworzy bardzo zbite, ciężkie i wysoko osadzone róże, głąbiki bardzo krótkie i ciemnozielone, drobne pączki. Ogólnie roślina o dużym wigorze.
  • Monclano tworzy również bardzo zbite i ciężkie, wysoko osadzone róże o drobnych, ciemnozielonych pączkach. Tę odmianę również charakteryzuje duży wigor.

Czas na wysiew nasion kalafiora i brokułu 

Pod koniec lutego nasiona kalafiora i brokułu powinny trafić do naczyń z odpowiednim podłożem. Podłoże powinno mieć temperaturę pokojową, zatem na kilka dni przed siewem wnosimy je do domu. Następnie wypełniamy naczynia, lekko ubijamy i równamy powierzchnię. Umieszczamy nasiona w wielodoniczkach pojedynczo lub po dwa, w kuwetach w odstępach ok. 3 cm na głębokość 1 cm. Ponownie równamy, ubijamy i spryskujemy powierzchnię. 

Otrzymanie odpowiedniej temperatury jest kluczowe

Do początków kiełkowania utrzymujemy temperaturę otoczenia na poziomie 20°C. Po wykiełkowaniu obniżamy do 12°C, szczególnie nocą. Zbyt wysoka temperatura prowadzi do wyciągania się siewek. To powoduje, że rozsada nie nadaje się do sadzenia. A jeżeli do tego dochodzi słabe oświetlenie, to rozsada podczas wyjmowania łamie się, plącze – rośliny są cienkie i długie. Dlatego też do uprawy najlepszy będzie wschodni lub południowy parapet okienny.

W razie potrzeby możemy doświetlać rośliny świetlówkami umieszczonymi ok. 1,5 m nad powierzchnią. Ważnym zabiegiem jest również utrzymywanie stabilnej wilgotności. Trzeba pamiętać o regularnym spryskiwaniu roślin, każde opóźnienie w podlewaniu może skutkować więdnięciem, czasem prowadzącym do zasychania siewek.
Produkcja rozsady trwa ok. 8 tygodni.

Małgorzata Wyrzykowska



r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a