r e k l a m a

Partner serwisu

Jak uprawiać i pędzić cykorię, aby miała dobry smak?

Dom i Ogród Ogród
Data publikacji 01.06.2019r.

Niektóre źródła podają, że główki cykorii uzyskano przez przypadek. Otóż ogrodnik Ogrodu Botanicznego w Brukseli jesienią przeniósł korzenie cykorii do skrzyń po pieczarkach, by otrzymać wcześniejsze zbiory. Zdziwił się, że z korzeni, które nie tkwią w gruncie, wyrosły jędrne, zwarte główki. Nie przyznał się nikomu, by nie narazić się na śmieszność, ale sam corocznie je uprawiał. Po jego śmierci sekret zdradziła wdowa po ogrodniku i tym sposobem pędzenie cykorii stało się publiczną informacją, z której korzystamy wszyscy.

Głęboko spulchnij glebę przed uprawą cykorii

Cykoria sałatowa pochodzi od rosnącej przy drogach cykorii podróżnik i, podobnie jak ona, charakteryzuje się goryczką. Jest warzywem liściastym bogatym w substancje odżywcze, a dzięki korzeniom spichrzowym nadaje się do pędzenia zimą. Stanowi zatem doskonałe uzupełnienie diety w czasie, gdy brakuje witamin ze świeżych krajowych warzyw.

Do uprawy cykorii nadaje się każda gleba, ale musi być głęboko uprawiona i zasobna w próchnicę. Zbyt lekkie lub zbyt ciężkie gleby, których cykoria nie lubi, możemy dostosować, zaprawiając kompostem lub torfem. Obornik się do tego również nadaje, lecz cykorię możemy uprawiać dopiero w drugim roku po jego zastosowaniu. Zapotrzebowanie na azot, fosfor i potas również jest niewielkie, a termin stosowania jest obojętny. Jedynie warto zastosować startowe nawożenie azotem w ilości około 5 g/m2, a drugą taką samą dawkę stosujemy tuż przed zwarciem na zagonie. Najważniejsze jest jednak głębokie spulchnienie gleby z uwagi na głęboko sięgające korzenie rośliny.

Chcesz przeczytać cały artykuł?

Zakup dostęp do tego artykułu
3,69zł
/za artykuł 

Jeśli masz zakupioną prenumeratę dostęp do artykułu jest dostępny w ramach zakupionej prenumeraty. zaloguj się aby uzyskać dostep.

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody