r e k l a m a

Partner serwisu

Partner

Krzyżowanie towarowe z bydłem mięsnym podnosi opłacalność produkcji

Hodowla Zwierząt Bydło mięsne
Data publikacji 16.06.2018r.

Wprawdzie krowa mleczna daje dochód z mleka i cielę raz w roku, ale poprawić opłacalność produkcji może mięso ras mięsnych. Wszędzie tam, gdzie z różnych powodów produkcja mleka nie ma dużych możliwości rozwoju, pojawia się szansa dla produkcji wołowiny kulinarnej.

Mieszańce z krzyżowania towarowego to dobry materiał do opasu

r e k l a m a

Rentowność gospodarstwa można poprawić produkując żywiec wołowy na drodze krzyżowania towarowego. Krowy mleczne osiągają coraz większe rozmiary. Są więc dobrym materiałem do kojarzeń z buhajami ras mięsnych. Mieszańce pochodzące z takiego krzyżowania towarowego stanowią bardzo dobry materiał do opasu. Ich przydatność opasowa i wartość rzeźna w wielu przypadkach jest tylko nieznacznie gorsza od ras mięsnych. W dużym stopniu zależy to od rasy buhajów mięsnych użytych do krzyżowania.

Które buhaje najlepsze do krzyżowania?

r e k l a m a


Najlepsze efekty uzyskiwane są przy krzyżowaniu z buhajami ras charolaise, limousine, simental, blonde d’aquitaine i piemontese. Tusze tych mieszańców są dobrze umięśnione, zazwyczaj osiągają klasę „U”, ale nie niżej niż „R” w klasyfikacji poubojowej EUROP. W przypadku opasu buhajków mlecznych maksymalnie można osiągnąć klasę „O”.

Łatwe porody i dobre przyrosty

Przeprowadzano liczne badania opasu mieszańców w warunkach żywienia ekstensywnego, czyli na pastwisku, tu najlepsze wyniki ekonomiczne uzyskiwały zwierzęta po buhajach rasy angus i hereford. Co ciekawe, krzyżówki bydła czarno-białego z buhajami rasy limousine oraz blonde d’aquitaine uzyskują bardzo dobre przyrosty nie tylko w intensywnych systemach żywienia, ale także tych półintensywnych. Interesujące są wyniki rozrodu dla powyższych krzyżówek. Stwierdzono bardzo dobre wskaźniki skuteczności unasienniania przy 62–84% łatwych porodów.




Opasom wystarczy tylko wiata

Bydło mieszańcowe z rasami mięsnymi jak np. hf x limousine nie potrzebuje superwarunków. Można je utrzymywać zgodnie z zasadami zimnego wychowu, wykorzystując lekkiej konstrukcji i tanie w budowie wiaty połączone z okólnikami ścielonymi słomą i zewnętrznymi stołami paszowymi. Opasy większość czasu spędzają na zewnątrz, lubią ruch i świeże powietrze. Jednak w przypadku czystorasowych hf-ów często opas w wiatach wiąże się z problemami płucnymi, zwłaszcza we wczesnym etapie opasu.

Andrzej Rutkowski

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody