Jedną z roślin pretendującą do zastąpienia białka soi jest właśnie bobik. To roślina bobowata plonująca w polskich warunkach najwyżej, ale też mająca najwyższe wymagania. Udaje się na najlepszych glebach z odpowiednio wysoką sumą opadów. Na dobre plony można liczyć pod warunkiem bardzo wczesnego i głębokiego siewu nasion już na początku marca. Dziś przypominamy kilka agrotechnicznych i hodowlanych informacji o bobiku.
Bobik trzeba siać wcześnie i głęboko
Przed skróconą agrotechniką bobiku warto odpowiedzieć jak on plonuje. W zasadzie odmiany rejestrowane do 2016 r. niezależnie czy nisko, czy wysokotaninowe, plonują na podobnym poziomie. Jest jednak kilka najnowszych odmian wysokotaninowych plonujących do 10% wyżej od wzorca. W badaniach COBORU średni plon odmian wzorcowych w 2017 r. wyniósł 4,75 t/ha co przy zawartości białka ogólnego w s.m. nasion bobiku na poziomie ok. 30% daje w przybliżeniu plon 1,4 t białka ogólnego z hektara. W suchym roku 2018 było oczywiście gorzej – średni plon wzorca wyniósł 37,5 t/ha.
- Bobik zbiera się jednofazowo, kiedy wszystkie strąki są czarne i nasiona suche. W latach wilgotnych czasami plantac...
