StoryEditorPorady

Co jest kluczem do uzyskania wysokich parametrów mleka?

05.08.2020., 11:08h
Michał Dźwigałowski utrzymuje głównie bydło rasy hf. Średnia. roczna wydajność od sztuki przekracza 9 tys. kg mleka. Na uwagę zasługują parametry mleka, jakie hodowca otrzymuje. Zapytaliśmy więc pana Michała, jaki jest przepis na uzyskanie wysokiej zawartości białka i tłuszczu w mleku.

Energia kluczem do sukcesu

Jego zdaniem, kluczem jest dostarczenie odpowiedniej ilości energii, a najlepiej, jeśli pochodzi ona z roślin wyprodukowanych w gospodarstwie.

–  Zawartość białka w mleku z naszego gospodarstwa waha się od 3,6 do 3,8%, natomiast tłuszczu oscyluje pomiędzy 4,3 a 4,4%. Myślę, że osiągamy takie parametry dzięki temu, że żywimy krowy mleczne mocno energetycznie, zadając krowom m.in. kiszone ziano kukurydzy. Wcześniej w raportach z oceny użytkowości pojawiała się czasami literka K, świadcząca o ketozie, jednak już od dwóch lat nie mieliśmy informacji o tym schorzeniu. Parametry mleka i zdrowotność stada znacznie poprawiły się po zmianie odmian uprawianej kukurydzy, która musi być także dobrze pielęgnowana, żeby posiadała odpowiednią zawartość energii. Jestem zwolennikiem odchwaszczania kukurydzy zaraz po siewie lub tuż po wschodach. Nawet najmniejsze chwasty zużywają wodę, której mamy za mało – wyjaśnia Michał Dźwigałowski.

Dobra organizacja pracy i sprawdzone rozwiązania

Pasza zadawana jest przy użyciu wozu paszowego firmy Metaltech o pojemności 10 m3. Hodowca podkreśla, że pewne rozwiązania organi...
Pozostało 80% tekstu
Dostęp do tego artykułu mają tylko Prenumeratorzy Tygodnika Poradnika Rolniczego.
Żeby przeczytać ten i inne artykuły Premium wykup dostęp.
Masz już prenumeratę? Zaloguj się
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
19. kwiecień 2024 16:24