Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej informacji o plikach cookies.

Zgadzam się

r e k l a m a

Partner serwisu

W Niemczech brakuje świń. Ceny wieprzowiny poszły w górę

Pieniądze i Prawo Informacje rynkowe
Data publikacji 13.08.2018r.

O 8 eurocentów na kilogramie niemiecka giełda VEZG podniosła 8 sierpnia br. ceny skupu żywca wieprzowego. W następstwie czego tuczniki w klasie będą skupowane u naszych zachodnich sąsiadów od 9 do 15 sierpnia za minimum 1,49 euro/kg. W przeliczeniu na złote po kursie z 8 sierpnia jest to 6,35 zł/kg.

W Niemczech wzrasta zapotrzebowanie na wieprzowinę

r e k l a m a

Żywiec wieprzowy w Niemczech drożeje drugi tydzień z rzędu, jednakże przed tygodniem tzn. 1 sierpnia cena podskoczyła zaledwie o 2 eurocenty na kilogramie. Warto zauważyć, iż ustalona 8 sierpnia stawka ostatnio na VEZG była obecna na początku marca.

Ceny skupu w Niemczech rosną m.in. z powodu tego, że do skupu trafiają coraz lżejsze tuczniki, wzrasta natomiast zapotrzebowanie na mięso wieprzowe. Zanosi się więc na to, że tuczniki w klasie będzie się tam sprzedawało drożej niż wskaźnik ustalony przez VEZG.

Czy w Polsce ceny żywca wieprzowego także wzrosną?

Ceny żywca wieprzowego wzrosły, choć mniej, także w Belgii i w Holandii. Cenniki skupu nie zmieniły się w Danii, Hiszpanii, Francji i Austrii. Podwyżki za Odrą powinny wpłynąć również korzystnie na ceny w krajowych skupach. Choć niestety, pomimo tego, że na krajowym rynku brakuje tuczników, na odwzorowanie niemieckich cen 1:1 nie ma co liczyć. Prawdopodobne jest, że już w najbliższym czasie naszych producentów żywca czekają podwyżki rzędu 30–35 groszy na kilogramie. 

dr Magdalena Szymańska

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a