Gigantyczna proszkownia POLMLEKU

Gigantyczna proszkownia POLMLEKU

23 maja br. oficjalnie otwarto w Lidzbarku Warmińskim – przy bardzo sprzyjającej pogodzie – zakład przerabiający ponad 3 miliony litrów serwatki na dobę. To jeden z największych i najnowocześniejszych zakładów mleczarskich w Europie. Inwestorem jest Grupa Polmlek, która stała się liderem produkcji białka serwatkowego i laktozy w tej części Europy.

r e k l a m a

To otwarcie odbyło się kilkanaście miesięcy po uruchomieniu pierwszej produkcji. Od ponad 3 miesięcy zakład pracuje pełną parą i tym sposobem wszystkie choroby wieku dziecięcego zostały przełamane. Na tę doniosłą uroczystość przybyło ponad 400 osób, w tym: minister Henryk Kowalczyk – szef komitetu stałego Rady Ministrów, posłowie Sławomir Neumann PO, Jacek Protas PO oraz Piotr Cieśliński PiS. A także profesor Ryszard Górecki – rektor Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Sławomir Sadowski – wicewojewoda warmińsko-mazurski, Jan Harhaj – starosta lidzbarski, Jacek Wiśniowski – burmistrz Lidzbarka, Fabian Andrukajtis – wójt gminy Lidzbark Warmiński, Jan Zalewski – starosta pułtuski, Zbigniew Deptuła – starosta makowski i ksiądz dziekan Jerzy Rożentalski, który dokonał poświęcenia tej olbrzymiej inwestycji.

Prezesi GK POLMLEK (od lewej) Jerzy Bogucki i Andrzej Grabowski

Nowa inwestycja Grupy Polmlek, to zakład przetwórstwa koncentratu białek serwatkowych (WPC) i cukru mlecznego (laktozy). Z białka produkowanego w Lidzbarku powstają między innymi najwyższej jakości odżywki dla osób aktywnych fizycznie. Czołowi światowi wytwórcy produktów spożywczych dla sportowców już dziś używają WPC z Lidzbarka.

Minister Henryk Kowalczyk

Po raz pierwszy w historii polskiego mleczarstwa tak duża inwestycja została wykonana bez generalnego wykonawcy. Prace trwały ponad rok. Bywało tak, że pracowano dzień i w nocy – przy świetle reflektorów. A na placu budowy było 700 pracowników. Zaś zużycie betonu sięgało 400 metrów sześciennych na dobę. Na każdym etapie projektowania uczestniczyli pracownicy Grupy Polmlek, dzięki czemu wszystkie rozwiązania zostały dostosowane do potrzeb i specyfiki firmy. Nad inwestycją dzień i noc czuwał młody prezes zakładu w Lidzbarku Warmińskim Przemysław Mikołajczyk z grupą podobnych do niego zapaleńców. Na budowie pojawiali się też bardzo często właściciele GK POLMLEK: Andrzej Grabowski i Jerzy Borucki. Cały proces produkcji jest w pełni kontrolowany i zautomatyzowany. Wszystkie instalacje budynku są sterowane przez kilka komputerów i czterech operatorów ulokowanych w jednym miejscu. W sumie, zatrudnienie w tym zakładzie wynosi 70 osób. Proszkownia została wyposażona w nowoczesne urządzenia i systemy informatyczne, a instalacje w innowacyjne systemy zaworowe, które wyposażone są w najbardziej zaawansowaną technologię zabezpieczania, mycia, płukania, a także dezynfekcji samego zaworu. Cały proces kontrolowany jest przez system informatyczny typu MES, dzięki czemu w każdym momencie możliwa jest analiza parametrów poszczególnych instalacji i ilości przerobionego surowca. Firma Schwarte-Milfor Sp. z o.o. na potrzeby nowej inwestycji Polmleku dostarczyła największe w Europie silosy o pojemności 500 tysięcy litrów każdy. Zostały one wyprodukowane w Olsztynie. Co istotne, zakład w 95% wykorzystuje do procesów produkcyjnych wodę wtórną uzyskaną z zagęszczenia serwatki.

Całkowity koszt inwestycji to 250 mln zł. Znajduje się ona na terenie Warmińsko-Mazurskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej. Jako jeden z największych tego typu obiektów w Europie, otwiera zupełnie nowe perspektywy na zagospodarowanie składników mleka. Nowoczesna instalacja technologiczna w Lidzbarku Warmińskim daje możliwość wydzielenia z mleka i serwatki bardziej wyspecjalizowanych składników odżywczych, takich jak białka, cukry czy sole mineralne. Stworzenie nowego projektu ma ogromny wpływ na stabilizację i poprawę rynku serwatki w całej Polsce. A gdy zostaną uruchomione dwie inne ogromne proszkownie – w Mlekovicie i w Mlekpolu, to zapotrzebowanie na serwatkę słodką będzie jeszcze większe.

Uroczyste przecięcie wstęgi

Na konferencji prasowej – odpowiadając na pytanie dziennikarza „Tygodnika Poradnika Rolniczego” – minister Henryk Kowalczyk powiedział, że rząd wspiera i nadal będzie wspierał polskich przedsiębiorców w budowie tak nowoczesnych inwestycji jak proszkownia POLMLEKU w Lidzbarku Warmińskim, która to do polskiej gospodarki wniosła dużą wartość dodaną.

Artykuł podzielony na strony, czytasz 1 z 2 stron.

Zainteresował Cię ten artykuł?
Pokaż komentarze

Zobacz także

więcej artykułów z tej kategorii