Rozród krów

Jak długość zasuszenia krów wpływa na produkcję mleka

Duża grupa hodowców uważa, że w zasuszeniu bardzo pomocne jest zapewnienie krowom niskoenergetycznej paszy, co powoduje spadek produkcji mleka. Okazuje się, że obecnie nie zaleca się zmniejszania podaży składników pokarmowych krowom przed zasuszeniem.

Gwałtowne zasuszenie lepsze od stopniowego

Znawca tematu prof. Alex Bach z Hiszpanii, preferuje raczej gwałtowne zasuszenie, bez względu na to ile mleka w danym momencie krowa produkuje, dlatego, że jej system odpornościowy będzie lepiej funkcjonował.

Profesor zaleca, aby krowy, które zamierzamy zasuszać otrzymywały 13,5% białka ogólnego, dużo witaminy E i selenu, tak by ich układ odpornościowy dobrze działał. Wielu hodowców nie chce jednak zasuszać krów dających jeszcze np. 40 litrów mleka i wydłuża laktację, skracając zasuszenie np. do 30 dni. Taka metoda może mieć co prawda zalety ekonomiczne, bo dłużej doimy mleko, ale w opinii prof. Bacha, jeśli skracamy długość okresu zasuszenia, to działanie takie wpływa na kolejną laktację.

Zmniejszyć częstotliwość doju czy dawkę pokarmową?

Badania pokazują, że krowy z krótszym okresem zasuszenia produkują mniej mleka w następnej laktacji. I co istotne, wielkość produkcji nie była związana z ilością pobieranej paszy. Czy nie lepszym rozwiązaniem jest więc zmniejszenie częstotliwości dojów. To dobra metoda, ale nie jest tak skuteczna jak zmniejszenie dawki pokarmowej. Jeśli zmniejszymy ilość dojów z 2 do jednego, to tracimy trochę mleka, ale dodatkowo dochodzą nam negatywne konsekwencje takiego działania.