Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu. Więcej informacji o plikach cookies.

Zgadzam się

r e k l a m a

Partner serwisu

Kiedy najlepiej kosić lucernę, aby miała dobrą zawartość białka i węglowodanów?

Polskie mleko Żywienie krów
Data publikacji 10.01.2019r.

Każdy hodowca wie jak ważny jest termin zbioru lucerny, wszak to faza jej rozwoju decyduje o zawartości białka, ale mało kto pamięta, że pora dnia wykonania koszenia ma duży wpływ na zawartość cukrów, czyli węglowodanów. Dlatego Zdzisław Litka nie rozpoczyna koszenia lucerny z rana z rosą, a dopiero o godzinie 10.

Lucerna nie kisi się łatwo

Nawet jeśli trochę podniesiemy zawartość cukrów w lucernie poprzez odpowiednią godzinę koszenia, najlepiej w południe, to usprawnimy przebieg zakiszania, wszak to cukry decydują o fermentacji – oznajmił Zdzisław Litka. To prawda, lucerna jako roślina bogata w białko, a uboga w cukry, nie kisi się tak łatwo jak kukurydza czy nawet trawy, które z kolei lepiej kosić z rana, gdyż w ich przypadku podniesienie zawartości węglowodanów nie jest już tak ważne. Wszak doświadczenia pokazują, że trawy skoszone z samego rana dają lepszą smakowitość sianokiszonki co zwiększa jej pobranie.

Chcesz przeczytać cały artykuł?

Zakup dostęp do tego artykułu
3,69zł
/za artykuł 

Jeśli masz zakupioną prenumeratę dostęp do artykułu jest dostępny w ramach zakupionej prenumeraty. zaloguj się aby uzyskać dostep.

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a