Żywienie krów

Żywienie krów: Ile powinno być białka w suchej masie TMR-u?

Zalecenia mówią, że najlepsze TMR-y mają 44–48% suchej masy. Gdy mieszanina zawiera poniżej 40%, to znaczny, że jest mokra, dochodzi do jej zbrylania się i wtedy niechętnie pobierana jest przez krowy. TMR jest mokry wtedy, gdy mamy za mokre kiszonki oraz gdy jest w nim mało pasz treściwych. TMR ma powyżej 50%, to jest on najczęściej sortowany przez krowy.

TMR musi być w „sam raz”

W szczycie laktacji krowa pobiera od 20 do 28 kg SM, w zasuszeniu około 13 kg SM, a na tydzień przed porodem 9–10 kg SM. Jedynie wybitne sztuki, produkujące 60–70 litrów mleka dziennie zjadają 32–34 kg SM na dobę. Przygotowując więc mieszaninę, dla danej grupy krów warto wiedzieć ile suchej masy musimy przygotować w paszowozie.

Zdaniem profesora Zygmunta M. Kowalskiego, żadna krowa nie potrzebuje 19–20% białka w dawce. Jeśli w TMR-ze jest 20% białka, to oznacza, że na próżno wydajemy nasze pieniądze.

Ile zatem powinno być białka w suchej masie TMR-u?

od 16–18% SM dla krów od porodu do 10. tygodnia laktacji,
od 15 do 16% SM dla krów od 10.–26. tygodnia laktacji,
14–15% SM dla krów w okresie po 26 tygodniach laktacji,
12–13% SM w okresie zasuszenia właściwego,
14–15% SM w okresie przejściowym przed porodem.

Trzeba pamiętać, że to od zawartości skrobi w dawce zależy wydajność mleka. Dobra kiszonka z kukurydzy powinna mieć 30–32%, bardzo dobra 34%. A ile powinno być skrobi w TMR-ze. W tej kwestii nie ma oficjalnych zaleceń, niemniej żywieniowcy sugerują że:

28–30% SM w okresie do 10. tygodnia laktacji oraz gdy wydajność wynosi 30–40 litrów mleka dziennie,
30–35% SM, gdy wydajność przekracza 40 litrów mleka dziennie,
25–27% SM, gdy wydajność wynosi 20 – 30 litrów mleka dziennie,
22–24% SM, gdy wydajność wynosi 10–20 litrów mleka dziennie,
12–18% SM, dla krów w okresie zasuszenia właściwego,
25–27% SM, dla krów okresie przejściowym przed porodem.