Wykonanie: Fasolę gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i szybko zanurzamy w zimnej wodzie (nie straci swojego koloru). Marchewkę gotujemy z brukselką i również zanurzamy w zimnej wodzie. Resztę warzyw kroimy na kawałki. Warzywa przekładamy na blachę, skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy przyprawami. Zapiekamy ok. 25 min, co jakiś czas mieszając warzywa.
