Najbardziej, tj. o 7,7% staniało pełne mleko w proszku, następnie laktoza (o 2,9%) oraz kazeina (o 2,7%). O 0,6% spadła cena bezwodnego tłuszczu mlecznego.
Pierwsza w tym roku aukcja platformy Global Dairy Trade (GDT) należącej do Fonterry zakończyła się podobnie, jak ostatnia w ubiegłym roku, spadkiem. Indeks cen wszystkich produktów mleczarskich wystawionych w porównaniu do aukcji z 20 grudnia ub.r. spadł o 3,9%.
