• Kluski dyniowe z masłem szałwiowym

    • ?
    Składniki: 300 g ugotowanych ziemniaków, 300 g upieczonej dyni, 3 jajka, 1 płaska łyżka soli, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 2,5 szkl. mąki.
  • Sałatka z dynią

    • ?
    Składniki: 1 ser feta, mieszanka sałat, 3 łyżki ziaren słonecznika, 1 dynia hokkaido, 1 łyżka masła klarowanego, 3 suszone pomidory w oleju, sól, pieprz, 1/2 czerwonej cebuli.
  • Bruschetta z dynią

    • ?
    Składniki: 1 bruschetta (mała bagietka), 1/2 średniej dyni pomarańczowej, sól, pieprz, 3 łyżki oleju, 3 ząbki czosnku, masło, pęczek pietruszki, 3 łyżki sera żółtego startego na małych oczkach.
  • Babeczki dyniowe z serem mascarpone

    • ?
    Składniki: 1 i 1/2 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika, szczypta soli, 2 jajka, 3/4 szkl. cukru, 1 szkl. dyni hokkaido, 3/4 szkl. oleju, 125 g serka mascarpone, 2 łyżki cukru pudru, posypka o smaku mango.
  • Pierogi z dynią na słodko

    • ?
    Składniki na ciasto: 1 kg mąki, 2 łyżki oleju, ciepła woda; składniki na farsz dyniowy: 400 g dyni, 1 kostka sera białego mielonego, cynamon, cukier wanilinowy, 3 łyżki cukru, najlepiej brązowego, 1 łyżka masła klarowanego; serek waniliowy do polania pierogów.
  • Pół tony korbola od „Zadyniarza roku” z Kamionek

    • ?
    Równo pół tony ważyła największa dynia zgłoszona do konkursu zorganizowanego w ramach „Dnia Korbola”. W imprezie przygotowanej przez Zespół Szkół Rolniczych w Grzybnie oraz Towarzystwo Przyjaciół Ziemi Brodnickiej Gniazdo wzięło udział ponad tysiąc osób.
  • Zupa po tajsku z pieczoną dynią

    • ?
    Składniki: 1 kg dyni pomarańczowej, 1 łyżka masła klarowanego, 2 małe cebule, 3 ząbki czosnku, 1 l bulionu drobiowego, 400 ml mleka kokosowego, 1 mała chilli, czerwona lub zielona, sól, pieprz, 2–3 łyżki soku z limonki, świeża kolendra, korzeń imbiru (3 cm).
  • Podkówki z dyni

    • ?
    Składniki: 1/2 dyni „Hokkaido”, 6–8 plastrów boczku, sól, pieprz, ostra papryka, strzępki masła lub kilka łyżek oliwy.
  • Cała rodzina może robić lampiony z dyni

    • ?
    Z okazji Halloween, które przypada w nocy z 31 października na 1 listopada, coraz popularniejsze staje się drążenie dyni. Nawet dla tych, którzy nie obchodzą tego święta, warzywo może okazać się świetną ozdobą domu w postaci pomarańczowego lampionu. Robienie takich ozdób to dobra zabawa dla całej rodziny.