• Skażone fipronilem jaja z polskich gospodarstw produkowane dla Biedronki i Tesco – twierdzi Sanepid

    • ?
    W co najmniej 6 próbkach jaj z ferm w Polsce wykryto przekroczenie dopuszczalnych norm fipronilu, szkodliwej dla ludzi substancji. Jaja z tych ferm zostały wyprodukowane m.in. do sklepów sieci Biedronka i Tesco.
  • Jaja? Zdrowe – jedz, módl się... nie przesadź

    • ?
    Wielkanoc bez jajek? Niemożliwa. Ale zjemy ich z pewnością więcej, niż nam się będzie wydawało. Bo przecież konsumujemy je nie tylko w ugotowanej postaci jako składnik święconki. Te „na twardo” są wbudowane w rozmaite pasztety, ale i galarty. A wielkanocnymi tradycyjnymi ciastami są nie tylko robione z udziałem jaj baby piaskowe i drożdżowe, ale też przede wszystkim naszpikowane żółtkami serniki. Jaj zjemy więc sporo. Ale czy mamy się tym przejmować?
  • Spadek eksportu jaj

    • ?
    Prawie w każdym miesiącu 2016 roku, wyłączając maj i październik, notowany był spadek handlu zagranicznego jajami w porównaniu do poprzedniego. W listopadzie wyeksportowano z Polski 17,6 tys. ton jaj – o 3,4% mniej niż w październiku.
  • USA: z powodu ptasiej grypy Amerykanie zmuszeni do importu jajek

    • ?
    Z powodu epidemii ptasiej grypy w USA padło już ponad 30 mln kur niosek - informują amerykańskie media. W konsekwencji brakuje jajek, na czym cierpi zwłaszcza branża piekarska, i USA rozpoczną wkrótce import jaj z Holandii, po raz pierwszy od ponad 10 lat.
  • Inspekcja Handlowa: prawie 30 proc. jaj jest źle oznakowanych

    • ?
    Prawie 30 proc. jaj w handlu jest źle oznakowanych, a w przypadku jajek sprzedawanych luzem - niemal połowa, stwierdziła kontrola Inspekcji Handlowej przeprowadzona w sklepach, hurtowniach i na targowiskach. Oznakowanie jaj ma istotny wpływ na ich cenę.
  • Złote jajo polskiej gospodarki – branża drobiarska

    • ?
    Mimo rosyjskiego embarga nałożonego w zeszłym roku między innymi na drób i jaja, polska branża drobiarska ma się całkiem dobrze i nic nie wskazuje na to, aby miało się coś zmienić. Polscy producenci coraz częściej i chętniej handlują z zagranicznymi partnerami, a zamknięcie rynku rosyjskiego tylko nasiliło tę tendencję.