r e k l a m a

Partner serwisu

Przechowalnictwo – priorytet w produkcji sadzeniaka

Uprawa Ziemniaki
Data publikacji 03.03.2019r.

Podstawowym warunkiem uzyskania wysokiego plonu w uprawie ziemniaka jest dobrej jakości, zdrowy sadzeniak. Sadzeniak pochodzący z plantacji będącej pod stałą kontrolą, mającej zdrowotność potwierdzoną paszportem. Produkcją takich sadzeniaków ziemniaka od 2014 roku zajmuje się gospodarstwo prowadzone przez Agro-Fundusz Mazury Sp. z o.o. z siedzibą w Drogoszach, w powiecie kętrzyńskim.

– W 2014 roku posadzono pierwszych 40 ha ziemniaka sadzeniaka, sprzęt wynajmowaliśmy, mieliśmy dwie komory do przechowywania, musieliśmy sprawdzić jak to wszystko będzie funkcjonowało i czy jest sens inwestować – wspomina Krystian Nowak, specjalista zajmujący się uprawą ziemniaka sadzeniaka. – Już po pierwszym roku okazało się, że produkcja sadzeniaków ma sens, więc powoli zaczęliśmy inwestować. 

100% sadzeniaka pod kontrakty

Sukcesywnie co roku zwiększano areał nasadzeń, aktualnie w gospodarstwie sadzeniak zajmuje powierzchnię około 200 ha. Kilka, a nawet kilkanaście odmian, wszystko zależy od roku i podpisanych kontraktów. Sto procent ziemniaka sadzeniaka produkowana jest pod kontrakty.

Główni odbiorcy to Agrico Polska, Agriana Sp. z o.o., HZPC Polska i Frito Lay – PepsiCo Polska. Produkowane na Mazurach sadzeniaki trafiają do plantatorów wyżej wymienionych firm. Główne przeznaczenie zakontraktowanych sadzeniaków to odmiany na frytki i chipsy.

– W podpisywanych kontraktach mamy szczegółowe wytyczne co do odmian, ilości i powierzchni danej uprawy. Dzięki temu zawsze przed sezonem wszystko mamy szczegółowo zaplanowane i planujemy wysadzanie poszczególnych odmian na areale, który mamy do dyspozycji w danym roku – opowiada pan Krystian.

– Co do odmian to mamy ich kilka lub kilkanaście co roku. Najczęściej nasze odmiany bazowe to VR 808, Lady Claire, Smiths Comet, Bruck, są produkowane w gospodarstwie od samego początku. Dla Agrico Polska Sp. z o.o. produkujemy między innymi odmiany Constance, Excellency, Riviera, Ranomi – wymienia rozmówca. 

Najważniejszy odpowiedni kaliber – mniejszy sadzeniak jest lepszy

– Dla nas istotny jest nie plon z hektara, tylko jakość tego plonu, im mniejszy materiał, tym jest bardziej cenny. Średnio plony mamy w granicach od 30–40 ton z hektara, zależy to również od odmiany i taki plon w rozmiarze do 55 mm jest wtedy najlepszy – podkreśla specjalista zajmujący się produkcją sadzeniaka. – Dlatego wykonujemy wiele prób na polu, bo musimy wyłapać, która odmiana już może być zbierana, a z którą jeszcze chwilę zaczekamy. Mamy w gospodarstwie szczegółowy program, który liczy rozmiar i pokazuje nam po wprowadzeniu niezbędnych danych, ile mamy w danej chwili procent sadzeniaków w rozmiarze 28–40 mm, ile w przedziale 40–50 mm i ile 55–60 mm. Dodam, że kaliber powyżej 55 mm jest to już duży rozmiar, za który dostajemy mniej pieniędzy i opłacalność naszej produkcji znacznie spada...

Chcesz przeczytać cały artykuł?

Zakup dostęp do tego artykułu
3,69zł
/za artykuł 

Jeśli masz zakupioną prenumeratę dostęp do artykułu jest dostępny w ramach zakupionej prenumeraty. zaloguj się aby uzyskać dostep.

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody