r e k l a m a

Partner serwisu

Jak przygotować paluchy z serem gouda?

Wieś i Rodzina Przepisy
Data publikacji 08.06.2019r.

Paluchy z serem Gouda domowej roboty to idealna, imprezowa przekąska, bijąca na głowę sklepowe odpowiedniki. Jak ją samemu wykonać? Nic bardziej prostego!

Paluchy z serem Gouda

r e k l a m a

Składniki:

  • 4 placki tortilli,
  • ser Gouda w plastrach MSM Mońki (12 plastrów),
  • 3–4 gałązki świeżego rozmarynu,
  • płatki chilli do smaku,
  • 2 czerwone papryki,
  • 1 żółta papryka,
  • 3 kawałki papryki konserwowej,
  • 1 pomidor,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki pikantnego keczupu, 
  • 3 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek,
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka cukru, sól.

Wykonanie: Blat stołu spryskać wodą i ułożyć na nim placki tortilli. Na każdy placek położyć po trzy plasterki sera Gouda w plastrach MSM Mońki, posypać posiekanym rozmarynem i delikatnie oprószyć płatkami chilli. Tak przygotowane ciasto zrolować i pociąć na mniejsze kawałki. Następnie ułożyć na talerzu, całość owinąć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na 20 minut, żeby zmiękły.

By zrobić dip, wystarczy umyte papryki, pomidora i obrany czosnek wyłożyć na papier do pieczenia, piec w rozgrzanym do 220°C piekarniku około 20 minut. Gdy skórka na papryce częściowo się przypali, wyciągnąć, a papryki na parę minut włożyć do foliowego worka. Następnie obrać ze skórki.

Z pomidora zdjąć skórkę, przełożyć do wyższego pojemnika, dodać pieczony czosnek, obrane papryki, wszystkie pozostałe składniki i zmiksować. Wcześniej przygotowane zrolowane z serem tortille wyjąć z lodówki i zgrillować z wszystkich stron na rozgrzanej patelni.

paluchy z serem Gouda

Pomysł i wykonanie: M. Mądry/Republika Słoneczna,
tekst: K. Bieniecka-Drzymała, zdjęcia: M. Adamczewska

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody