Kasza jęczmienna z fasolką i bobem

Wieś i Rodzina
Data publikacji 11.09.2017r.

Składniki: 2 woreczki kaszy jęczmiennej, sól, pieprz, 100 g bobu mrożonego lub świeżego, 100 g fasoli szparagowej zielonej mrożonej lub świeżej, 1 łyżka masła klarowanego, 2 cebule.


Wykonanie:
Kaszę ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Masło rozgrzać, dodać posiekaną w kostkę cebulę i usmażyć. Bób i fasolę ugotować razem na półtwardo i odcedzić. Do podsmażonej cebulki dodać kaszę, warzywa, sól, pieprz i wymieszać. Chwilę razem dusić na patelni. Przed podaniem można posypać parmezanem.

Partner serwisu