Kęski rybne

Wieś i Rodzina Przepisy
Data publikacji 09.02.2018r.

Składniki: 200 g dorsza, 2 jajka, 2 łyżki mleka, sól, pieprz.

Składniki na panierkę: 8 łyżek bułki tartej, 1 łyżka mąki kukurydzianej, 4 łyżki startego na małych oczkach żółtego sera, olej do smażenia.





Wykonanie: Rybę pokroić na małe kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Jaja rozbełtać, dodać 2 łyżki mleka. Mąkę wymieszać z bułką i serem. Każdy kawałek maczać w jajku, następnie w panierce i smażyć na oleju z każdej strony. Podawać z sosem czosnkowym.



Przepis oraz zdjęcia wykonała Katarzyna Kosmala

Partner serwisu