r e k l a m a

Partner serwisu

Przepis na kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora

Wieś i Rodzina Przepisy
Data publikacji 07.09.2019r.

Nie samym mięsem żyje człowiek! Zamiast klasycznego, niedzielnego schabowego czy klopsa proponujemy mniej kaloryczny i lżejszy zamiennik, który niczym nie ustępuje swoim mięsnym wersjom. Do jego przygotowania potrzebna będzie kasza jaglana i kalafior oraz kilka dodatkowych składników. Jak przygotować wegetariańskie kotleciki?

Składniki potrzebne na kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora

r e k l a m a

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej,
  • 1/2 kalafiora,
  • 3 jajka,
  • bułka tarta,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 3 garści słonecznika,
  • szczypta soli,
  • pieprz biały,
  • tłuszcz do smażenia.

Jak przygotować danie?

Kaszę opłukać na sitku i gotować w szklance wody. Kalafior umyć, podzielić na różyczki i gotować około 8 minut. Odcedzić, przestudzić i pokroić na mniejsze kawałki. Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni.

Do ugotowanej kaszy dodać podprażone ziarna i wymieszać, dzięki czemu słonecznik zmięknie. Następnie dodać kalafior, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, jajka, przyprawy. Wymieszać.

Z masy formować niewielkie kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano z dwóch stron na rozgrzanym tłuszczu.
Katarzyna Kosmala

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody