Wykonanie:
Cebulę posiekać, zeszklić, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać marchew i seler starte na tarce, dusić razem.
Zalać bulionem, dodać soczewicę, ziemniaki i gotować razem do miękkości.
Na koniec dodać przyprawy, białe wino i utrzeć całość blenderem. Podawać z plastrami boczku.
Katarzyna Kosmala
