• Po wejściu Polski do Unii Import mięsa goni eksport

    • ?
    W ciągu 10 lat naszego członkostwa w strukturach Unii Europejskiej wartość eksportu mięsa łącznie z żywcem, przetworami i tłuszczami wzrosła ponad 6-krotnie z 0,6 mld euro w 2003 r. do 3,8 mld w 2013 r. Import wzrósł aż 21-krotnie z 0,1 do 2,1 mld euro. Oznacza to, że kiedyś, w przeliczeniu na wartość, eksport był 6 razy większy niż import, a dziś nie jest nawet dwukrotnie wyższy.
  • r e k l a m a

  • Szkockie bydło podpatrzone w Irlandii

    • ?
    Grzegorz Urbański pierwszy raz miał styczność ze szkockim bydłem górskim (highland cattle) w Irlandii, kiedy to, jak wielu naszych rodaków, wyjechał do pracy. Gdy powrócił na rodzinne gospodarstwo pomyślał, że te jedzące niemal wszystko włochate kosiarki, idealnie nadadzą się do wykorzystania nieużywanych trwałych użytków zielonych.
  • Odsadków nie sprzedajemy, opasamy je do wagi ciężkiej

    • ?
    Maria i Wojciech Purtalowie to młodzi hodowcy bydła mięsnego rasy limousine, którzy wszystkie odsadki zarówno buhajki, jak i jałówki, zostawiają w gospodarstwie i opasają do wag ciężkich. Ponieważ, jak twierdzą, przy liczbie, krów matek nieprzekraczającej 20 sztuk sprzedaż odsadków się nie opłaca.
  • W zmodernizowanych budynkach połowa tuczarni na rusztach

    • ?
    Wielu rolników korzystających z funduszy unijnych nie postawiło na modernizację budynków. Wybierali zakup maszyn. Na modernizację chlewni z unijnym dofinansowaniem zdecydował się Zbigniew Górski z Kolonii Bystrzyckiej w gminie Wojcieszków.
  • Zagrożenie epidemiczną biegunką świń

    • ?
    Inspekcja Weterynaryjna ostrzega w związku z nasileniem przypadków epidemicznej biegunki u świń (PED) w krajach trzecich. Ma to na celu zabezpieczenie Unii Europejskiej przed przeniknięciem tej choroby na jej terytorium.
  • Białko z rzepakowych dobre dla starszych świń

    • ?
    Produkty rzepakowe mogą być stosowane w żywieniu trzody chlewnej, jednak nie jako jedyny komponent wnoszący białko do dawki. Najlepiej, gdy łączone są wraz ze śrutą sojową w paszy, szczególnie dla prosiąt i warchlaków, które wymagają surowców o wysokim współczynniku strawności składników pokarmowych.
  • Licząc na lepszą opłacalność

    • ?
    Przed 1999 r., na terenie woj. dolnośląskiego funkcjonowało 40 spółdzielni mleczarskich. Przez lata ich liczba systematycznie malała. Dziś pozostało ich zaledwie 3. Z tego powodu wielu hodowców bydła mlecznego zrezygnowało z produkcji mleka lub, jak Jerzy Guła ze wsi, Imbramowice, gmina Żarów, przerzucili się na chów opasów.
  • Aby zarobić na tuczu

    • ?
    U wielu rolników, którzy zajmują się obecnie produkcją roślinną, a wcześniej oprócz tego zajmowali się produkcją tuczników w cyklu otwartym, budynki inwentarskie stoją puste. Uważają oni, że dobre czasy dla produkcji żywca wieprzowego minęły bezpowrotnie, a ceny nie są adekwatne do kosztów produkcji.
  • Zwalczanie Aujeszkyego na finiszu

    • ?
    Program zwalczania choroby Aujeszkyego u świń jest realizowany od 2006 r. w województwie lubuskim, a od 2008 r. w pozostałych regionach kraju. Większość województw jest już wolna od tej choroby. Walczy z nią jeszcze kilkanaście powiatów w województwie wielkopolskim oraz południowo-wschodnia część kraju.
  • Złe wyniki to niska rentowność

    • ?
    Polscy producenci trzody chlewnej w znacznej większości nie nadążają za konkurencyjnością i przegrywają z hodowcami z innych krajów. Stąd tak gwałtowny spadek pogłowia świń w kraju w ciągu ostatnich lat i tak niski poziom samowystarczalności, jeśli chodzi o produkcję wieprzowiny – uważa prof. Zygmunt Pejsak z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach.