Jak odsadzać prosięta bez tlenku cynku?

Jak odsadzać prosięta bez tlenku cynku?

Tlenek cynku stosowany jest w paszach na okres odsadzenia ze względu na swoje działanie przeciwbiegunkowe. Niedobór cynku wpływa na obniżenie odporności organizmu. Jednak ze względu na niekorzystne skutki dla środowiska specjaliści unijni rekomendują ograniczenie rutynowego używania tlenku cynku w żywieniu zwierząt.

r e k l a m a

Tlenek cynku stosowany na poziomie 2000–3000 ppm, był skutecznym zabezpieczeniem prestarterów na okres odsadzeniowy. Zapewniał w miarę bezpieczne odsadzenie prosiąt, ale stosowany przez dłuższy okres powodował dysfunkcję kosmków jelitowych (ograniczanie powierzchni trawienia i wchłaniania) oraz znacząco pogarszał smakowitość paszy. Dopuszczalny poziom został zredukowany do obowiązujących obecnie 150 mg/kg paszy. Jednak mimo wszystko takie kraje jak Dania notują zwiększoną koncentrację cynku w glebach, na które była wylewana gnojowica. Stąd UE przychyla się do pomysłu dalszego ograniczania stosowania tlenku cynku w paszach dla prosiąt.

Zdaniem dr Ryszarda Kujawiaka, doradcy prezesa w firmie Sano, tlenek cynku stosowany w dużych dawkach jako produkt leczniczy może nie był idealnym rozwiązaniem, lecz całkowity zakaz jego stosowania z pewnością wpłynie na pogorszenie wyników produkcyjnych. Tlenek cynku sprawdza się bowiem bardzo dobrze w profilaktyce biegunek u prosiąt, we właściwych dawkach chroni kosmki jelitowe przed uszkodzeniem.

Ochrona przed biegunką

Po wycofaniu antybiotykowych stymulatorów wzrostu z mieszanek dla zwierząt tlenek cynku był jednym z preparatów zapobiegających biegunkom poodsadzeniowym i wspierał funkcjonowanie przewodu pokarmowego młodych zwierząt. Stosowanie ZnO znacznie ogranicza konieczność użycia antybiotyków u prosiąt, co jest istotne ze względu na wzrost lekooporności bakterii, która staje się coraz większym problemem w terapii chorób człowieka.

Podobnie jak po wycofaniu antybiotyków paszowych wzrosło ich wykorzystanie jako produktów leczniczych, tak i w sytuacji ograniczenia dostępu do tlenku cynku może nastąpić wzrost użycia antybiotyków w leczeniu zwierząt. Jest realne ryzyko, że w niektórych chlewniach znów biegunki okresu poodsadzeniowego staną się problemem, któremu trzeba będzie jakoś zaradzić – uważa dr Ryszard Kujawiak.

Podobnego zdania jest Grażyna Rakowska, doradca żywieniowy w Wytwórni Pasz Lira. W jej opinii, aby utrzymać tempo wzrostu zwierząt i wczesne odsadzanie prosiąt konieczne będzie zabezpieczenie antybiotykowe po odsadzeniu. Przynajmniej w niektórych stadach.



Tlenek cynku stosowany w paszach dla prosiąt skutecznie redukuje występowanie biegunek w okresie poodsadzeniowym, jednak jego stosowanie budzi kontrowersje


Badania nad skutecznością tlenku cynku wykazują, że poziomy terapeutyczne 1500 ppm i powyżej mają bardzo silny wpływ na zapobieganie biegunkom poodsadzeniowym. Poziom rzędu 1000 ppm i poniżej nie wykazuje żadnego wpływu na zapobieganie biegunce lub na poprawę przyrostów. Gdy usunięto z żywienia tlenek cynku, śmiertelność prosiąt wzrosła średnio o 3%, u 30% świń zaczęła się biegunka, a tempo wzrostu spadło o 20%. W celu opanowania sytuacji konieczne było stosowanie antybiotyków. Znacznie wyższa była także śmiertelność spowodowana chorobą obrzękową. Stąd pewnie obawy hodowców przed wycofaniem tlenku cynku z produkcji trzody chlewnej i przekonanie, że to on w głównej mierze zapobiega problemom, jakie mogą wystąpić w trudnym okresie okołoodsadzeniowym.

Zarządzanie ważne jak pasza

Współpracujemy z hodowcami, którzy nie stosują tlenku cynku w paszach dla prosiąt i uzyskują bardzo dobre wyniki odchowu. W ich przypadku, obok bardzo dobrze zbilansowanej paszy w zupełności wystarcza stosowanie dobrej jakości zakwaszaczy paszowych oraz dodatków pro- i prebiotycznych. Hodowcy panicznie boją się biegunek u prosiąt i często obierają drogę na skróty, by im zapobiegać. Biegunki okresu okołoodsadzeniowego mają wielorakie przyczyny: nieprawidłowo zbilansowana pasza, nieprawidłowo przeprowadzony trening enzymatyczny, niedostosowana do zagęszczenia zwierząt liczba miejsc przy korycie, stres. To wszystko prowadzić może do namnożenia się patogennej mikroflory, która jest przyczyną biegunek – mówi dr Katarzyna Chilomer z Działu Doradztwa i Rozwoju Produktów dla Trzody Chlewnej w firmie Josera.

Jak podkreśla, prawidłowe przeprowadzenie odchowu prosiąt zapewnia nie tylko dobrze zbilansowana pasza przystosowana do warunków panujących na odchowalni i genetycznie uwarunkowanych możliwości produkcyjnych prosiąt, ale także wprowadzenie paszy odsadzeniowej w odpowiednim momencie. Zdaniem Katarzyny Chilomer duży wpływ na wyniki produkcyjne mają warunki zoohigieniczne. Rolnicy powinny większą uwagę zwracać na higienę i czystość pomieszczeń, a także parametry mikroklimatu.

Brak możliwości stosowania tlenku cynku może być poważnym utrudnieniem dla rolników. Istnieje bowiem ryzyko, że wzrost liczby biegunek i podwyższony odsetek upadków prosiąt na odchowalni doprowadzi do zwiększenia kosztów produkcji. Zdaniem niektórych obecny dopuszczalny poziom koncentracji cynku wynoszący 150 mg/kg paszy jest zdecydowanie poniżej maksymalnej tolerancji dla zwierząt wynoszącej 500 mg/kg paszy.

Artykuł podzielony na strony, czytasz 1 z 2 stron.

Zainteresował Cię ten artykuł?
Pokaż komentarze

Zobacz także

więcej artykułów z tej kategorii