Dzwonek Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Jak poprawić jakość pasz objętościowych? Jakie ma na to sposoby rolnik spod Torunia?

Beata Dąbrowska
Kategoria: Polskie mleko
Jak poprawić jakość pasz objętościowych? Jakie ma na to sposoby rolnik spod Torunia?
Polskie mleko Żywienie krów
Data publikacji 15.05.2022r.

Aby sprostać wymaganiom pokarmowym wysoko wydajnych krów i jednocześnie zapewnić jak najlepszą rentowność produkcji mleka, konieczne jest zapewnienie zwierzętom dostatecznej ilości, jak najlepszej jakości pasz objętościowych. Doskonale wie o tym Mariusz Kunicki, który – jak sam przyznaje – cel ten jest obecnie jego priorytetem.

Środki z PROW pozwoliły na zmodernizowanie parku maszynowego

Kiedy przed 11 laty Mariusz Kunicki przejmował gospodarstwo po rodzicach, liczyło ono 39 ha, a w obejściu stała (budowana w latach 80.) uwięziowa obora z 40 stanowiskami. Mierząc siły na zamiary, młody następca zakasał rękawy, by jak najszybciej ruszyć z rozwojem produkcji mleka w gospodarstwie. Pozyskane środki z PROW oraz z linii młody rolnik pozwoliły na początek na unowocześnienie parku maszynowego.

Niestety, areału gospodarstwa nie udało się nam znacząco zwiększyć, bo ziemia w naszym rejonie to towar deficytowy. Jest droga, a i o jej wydzierżawienie też jest bardzo trudno – informuje gospodarz, któremu udało się zwiększyć areał własny o zaledwie 3 ha.

Wiele zmieniło się jednak w samym pogłowiu bydła, które liczy 105 sztuk bydła, w tym 50 krów mlecznych oraz kilka sztuk opasowych. Stado jest pod oceną użytkowości mlecznej, a jego wydajność za ubiegły rok przekroczyła poziom 10 tys. kg mleka.

Potencjał produkcyjny krów hf jest wysoki, jednakże kiedy uzyskuje się 10 tys. litrów mleka od krowy, dalsze zwiększanie wydajności nie jest już takie łatwe. Wymaga dużego doświadczenia, a przede wszystkim dużej precyzji żywienia – przyznaje Mariusz Kunicki, skromnie dodając, że tej właśnie dziedziny ciągle się uczy.


Dobrej jakości pasze objętościowe to podstawa

r e k l a m a

Jednym z głównych obecnie celów hodowcy jest poprawa jakości pasz objętościowych.

Bardzo nam na tym zależy, dlatego poczyniliśmy ostatnio kilka inwestycji, których celem jest uzyskanie wysokiej jakości plonów z użytków zielonych. Obok oczywiście dobrze dobranej mieszanki nasiennej, zawierającej w swoim składzie rośliny motylkowe, sukces zależy od pielęgnacji użytków podczas użytkowania, nawożenia, podsiewu oraz odpowiedniej techniki zbioru – podkreśla Mariusz Kunicki, który w ubiegłym roku zainwestował właśnie w maszynę do podsiewu traw.

W minionym sezonie, na próbę podsialiśmy dwa kawałki użytków samą koniczyną i efekty tego zabiegu widoczne w tym roku są doskonałe, stąd też decyzja o zakupie maszyny, którą wykonaliśmy już podsiew mieszanek traw z motylkowymi – informuje hodowca.


Czy warto inwestować w agregat przy niedużym areale użytków zielonych?

Kolejną inwestycją związaną z użytkami zielonymi stał się zakup agregatu do ich uprawy.

Wielu może nasunąć się pytanie czy ekonomicznie uzasadnione są te inwestycje, przy stosunkowo niedużym areale użytków? W mojej ocenie tak, gdyż dysponując własnym sprzętem wszystkie zabiegi mogę wykonać w najbardziej optymalnym czasie, a za dostatek najwyższej jakości paszy krowy odpłacają nam z nawiązką – podkreśla pan Mariusz.

3 lata temu Kuniccy rozbudowali oborę, której długość wynosi obecnie 54 m
  • 3 lata temu Kuniccy rozbudowali oborę, której długość wynosi obecnie 54 m
W żywieniu zwierząt hodowca korzysta z wozu paszowego firmy Sano o pojemności 9 m3.

To między innymi dzięki tej maszynie możliwy był znaczny wzrost wydajności stada i oczywiście lżejsza praca – zaznacza gospodarz, który w najbliższym czasie planuje wymianę maszyny na większą.


Ekstrudowana śruta rzepakowa zamiast soi

Dawka pokarmowa zbilansowana jest na produkcję 25 litrów mleka, wydajniejsze sztuki 2 razy dziennie otrzymują z ręki premię paszy treściwej. Ta, wykonywana jest w gospodarstwie na bazie zbóż własnych, śruty sojowej, rzepakowej, a dla najwydajniejszych sztuk mieszanka wzbogacana jest w tłuszcz chroniony oraz DDGS. Sztuki po wycieleniu otrzymują także „zastrzyk” energii pochodzącej z mieszanki glikolu i gliceryny, którą polewana jest zadana wcześniej pasza.

Niedawno, po raz pierwszy zakupiłem rzepak ekstrudowany. Wysokie ceny śruty sojowej sprawiają, że większą część stosowanej dotychczas śruty sojowej chcę zastąpić ekstrudowaną śrutą rzepakową – informuje hodowca.

Sztuki zasuszone oraz jałówki cielne utrzymywane są luzem, na posadzce szczelinowej
  • Sztuki zasuszone oraz jałówki cielne utrzymywane są luzem, na posadzce szczelinowej
Ekstrudery charakteryzują się przede wszystkim lepszą strawnością od śrut poekstrakcyjnych. Jedną z głównych ich zalet jest podwyższony udział białka chronionego w paszy, które jest szczególnie pożądanym elementem podczas bilansowania dawki dla wysoko wydajnych krów. Ekstrudery cechują się również znacznie wyższą smakowitością, co wpływa pozytywnie na pobranie paszy.

Samodzielna inseminacja i synchronizacja rui w stadzie

Przez wiele lat Mariusz Kunicki – podobnie jak wielu hodowców bydła mlecznego – borykał się z trudnościami w rozrodzie stada. Postanowił wziąć sprawy w swoje ręce i dziś sam inseminuje zwierzęta, współpracując w tym zakresie ze Stacją Hodowli i Unasieniania Zwierząt w Bydgoszczy.

Kolejną decyzją, z wprowadzenia której pan Mariusz jest bardzo zadowolony, to stosowanie hormonalnej synchronizacji rui u krów metodą Ovsynch. Trzeba jednak pamiętać, że o sukcesie w sterowaniu rozrodem krów za pomocą hormonów decyduje dobra współpraca między hodowcą a lekarzem weterynarii.

Owszem, program synchronizacji rui kosztuje, jednak przynosi wymierne efekty. Zużywamy dziś mniej porcji nasienia, a okres międzywycieleniowy zdecydowanie się skrócił. Już te dwa elementy czynią produkcję mleka bardziej rentowną – argumentuje hodowca.


Chcemy doskonalić to co mamy

r e k l a m a

Hodowli bydła mlecznego cały czas się uczę – skromnie przyznał na koniec Mariusz Kunicki, zaznaczając jednocześnie, że nie planuje już dalszego zwiększania pogłowia.

Prowadzimy gospodarstwo rodzinne, w ramach którego jesteśmy w stanie sami obsłużyć posiadane stado. A że nie samą pracą żyje człowiek, dlatego staramy się mieć czas dla siebie i dzieci. Pomaga w tym fakt, że współpracujemy z dobrą mleczarnią, zapewniającą dobre i stabilne ceny mleka. Bez problemu wystarcza na utrzymanie rodziny i – co ważne – na inwestycje. W ostatnim czasie zainwestowaliśmy na przykład w fotowoltaikę, w czerwcu br. ruszą prace nad utwardzeniem podwórza. Jednym słowem, chcemy doskonalić to co mamy.


Alina i Mariusz Kuniccy prowadzą mleczne gospodarstwo w miejscowości Prochy (gm. Ryńsk), gdzie uprawiają 42 ha ziemi własnej i tylko ponad 2 ha dzierżawią. W tym roku gospodarze zaplanowali obsiać kukurydzą 18 ha gruntów, część również na ziarno do zakiszenia, 11 ha zajmują zboża, a pozostały areał stanowią użytki zielone. Państwo Kuniccy są dostawcami Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu – Zakład Mleczarski w Toruniu, do którego dostarczają ok. 40 tysięcy litrów mleka miesięcznie.
  • Alina i Mariusz Kuniccy prowadzą mleczne gospodarstwo w miejscowości Prochy (gm. Ryńsk), gdzie uprawiają 42 ha ziemi własnej i tylko ponad 2 ha dzierżawią. W tym roku gospodarze zaplanowali obsiać kukurydzą 18 ha gruntów, część również na ziarno do zakiszenia, 11 ha zajmują zboża, a pozostały areał stanowią użytki zielone. Państwo Kuniccy są dostawcami Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu – Zakład Mleczarski w Toruniu, do którego dostarczają ok. 40 tysięcy litrów mleka miesięcznie.
Beata Dąbrowska
Zdj. Beata Dąbrowska

Artykuł ukazał się w Tygodniku Poradniku Rolniczym 19-20/2022 na str. 74. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na TPR:  Zamów prenumeratę.

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody