r e k l a m a

Partner serwisu

Partner

Mleko-Expo 2019: nagrodzono najlepszych rolników i spółdzielnie mleczarskie

Polskie mleko
Data publikacji 12.12.2019r.

Wracamy do relacji z Targów MLEKO-EXPO 2019, podczas których rozstrzygnięto XV Mleczne Mistrzostwa Polski oraz wyłoniono laureatów konkursów "Za Najwyższą Jakość" i "Super Produkt 2018". Kogo nagrodzono?

r e k l a m a

Tradycyjnie drugiego dnia Targów Mleko-Expo, organizatorzy przygotowali szereg atrakcji dla zwiedzających. Na początek odbył się event pn. ,,Mleczna Strefa Zdrowia i Urody”, gdzie uczestnicy mogli poznać właściwości zdrowotne mleka i jego pozytywny wpływ na urodę. Następnie odbył się tzw. dzień produktu, w tym roku był to ,,Dzień Twarogu”. Jedną z prowadzących była Celina Statkiewicz, pasjonatka gotowania, szef kuchni, osobowość telewizyjna. Licznie przybyli zwiedzający degustowali potrawy przygotowane na bazie twarogu i wybierali „Twarogowy HIT” oraz mogli wziąć udział w losowaniu nagród. W ,,Dniu Twarogu” udział wzięły: OSM Siedlce, OSM Głuchów, OSM Włoszczowa, OSM Koło, OSM Kosów Lacki, OSM Grodzisk Mazowiecki, Grupa Kapitałowa Polmlek Sp. z o.o.

XV Mleczne Mistrzostwa Polski

Trzeciego dnia XXVIII Targów Mleczarskich MLEKO-EXPO 2019 wręczono nagrody w konkursie „XV Mleczne Mistrzostwa Polski”. W spotkaniu uczestniczył Jan Krzysztof Ardanowski – minister rolnictwa i rozwoju wsi.

Komisja w składzie: Waldemar Broś – przewodniczący, Tadeusz Maliborski – sekretarz, Krzysztof Wróblewski – członek, powołana decyzją zarządu KZSM Zw. Rew. na okoliczność oceny i analizy ankiet od uczestników konkursu „XV Mleczne Mistrzostwa Polski 2019” mającego na celu wyłonienie największych dostawców mleka w poszczególnych województwach do spółdzielni mleczarskich – członków KZSM Zw. Rew. XV Mleczne Mistrzostwa finansowane były przez „Fundusz Promocji Mleka” i sponsorowane przez „Tygodnik Poradnik Rolniczy”.

 

Do konkursu przystąpiło 42 uczestników, po analizie ankiet przesłanych przez uczestników konkursu Komisja postanowiła przyznać:

I Nagrody – puchary i nagrody rzeczowe za największe dostawy mleka wśród gospodarstw indywidualnych do 300 ha otrzymują:

r e k l a m a

1) w woj. dolnośląskim – Henryk Fita, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole za 1 382 058 l,

2) w woj. kujawsko-pomorskim – Sławomir Wiśniewski, dostawca do Spółdzielczej Mleczarni Spomlek w Radzyniu Podlaskim za 1 443 087 l, 

3) w woj. lubelskim – Konrad Arasimowicz, dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch w Chełmie za 1 746 841 l, 

4) w woj. lubuskim – Andrzej Kruszyna, dostawca do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka w Strzelcach Krajeńskich za 525 311 l, 

5) w woj. łódzkim – Cezary Kowalski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu za 2 331 027 l,

6) w woj. małopolskim – Alojzy Serwin, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie za 2 698 612 l, 

7) w woj.mazowieckim – Ryszard Tomaszewski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu za 2 775 619 l,

8) w woj. opolskim – Martin Ziaja, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie za 1 344 862 l, 

9) w woj. podkarpackim – Adam Buchajski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie za 2 178 459 l, 

10) w woj. podlaskim – Krzysztof Szmurło, dostawca do Spółdzielczej Mleczarni „Spomlek” w Radzyniu Podlaskim za 2 012 080 l, 

11) w woj. pomorskim – Andrzej Wieliczko, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej „Maluta” w Nowym Dworze Gdańskim za 892 928 l, 

12) w woj. śląskim – Rajmund Pawełczyk, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie za 1 454 633 l, 

13) w woj. świętokrzyskim – Michał Matuszczyk, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie za 1 010 913 l, 

14) w woj. warmińsko-mazurskim – Bogdan Serowik, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Giżycku za 4 996 896 l,

15) w woj. wielkopolskim – Anna Kończak, dostawca do Spółdzielczej Mleczarni „Spomlek” w Radzyniu Podlaskim za 949 149 l,

16) w woj. zachodniopomorskim – Sylwester Jarosz, dostawca do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka za 573 079 l. 


Po wręczeniu nagród głos zabrał Michał Matuszczyk – dostawca i przewodniczący rady nadzorczej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie.


Chciałbym się odnieść do słów ministra Jana Krzysztofa Ardanowskiego, który powiedział, że spółdzielczość jest fenomenem. Zgadzam się z tym. Chciałbym też zwrócić uwagę na słowa ministra mówiące o tym, że niekiedy spółdzielczość jest atrapą. Niestety, w tym roku mieliśmy kilka przypadków upadków spółdzielni. Moim zdaniem, doszło do nich z powodu zaniedbań nadzoru i kontroli. I to co pan minister powiedział daje mi i całej branży mleczarskiej mandat do przyglądania się, patrzenia na ręce swoje i innych, by właściwie nadzorować nasze spółdzielnie. 



Najwięksi dostawcy mleka wród gospodarstw indywidualnych do 300 ha, w poszczególnych województwach z Janem Krzysztofem Ardanowskim – ministrem rolnictwa i rozwoju wsi oraz Wojciechem Wilamowskim – przewodniczącym rady KZSM



II Nagrody – puchar i nagrody rzeczowe (cyfrowy system farm TV znajdujący się w ofercie „Bentley Polska” oraz zestawy do wykrywania rui u krów firmy Dramiński ufundowane przez redakcję „Tygodnika Poradnika Rolniczego”) za największą średnią wydajność mleka w 2018 r. od jednej krowy w cyklu laktacyjnym wynoszącą: 17 087 l spośród 42 gospodarstw zgłoszonych do konkursu na terenie Polski otrzymał Krzysztof Szmurło, dostawca mleka do Spółdzielczej Mleczarni Spomlek w Radzyniu Podlaskim. 

III Nagrody – puchary i nagrody rzeczowe (cyfrowy system farm TV znajdujący się w ofercie „Bentley Polska” oraz zestawy do wykrywania mastitis (4x4QMast)  oraz rui i wczesnej ciąży u krów firmy Dramiński ufundowane przez redakcję „Tygodnika Poradnika Rolniczego”) za największe dostawy mleka w skali kraju spośród 42 gospodarstw zgłoszonych do konkursu otrzymują:

1) Bogdan Serowik, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Giżycku za 4 996 896 l,

2) Ryszard Tomaszewski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu za 2 775 619 l, 

3) Alojzy Serwin, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Włoszczowie za 2 698 612 l. 


Krzysztof Szmurło – laureat konkursu za największą średnią wydajność mleka w 2018 r. od jednej krowy (pierwszy z lewej) oraz nagrodzeni za największe dostawy mleka w skali kraju: Alojzy Serwin – dostawca do OSM Włoszczowa (drugi z lewej), Ryszard Tomaszewski – dostawca do OSM Sierpc (czwarty z lewej), Bogdan Serowik – dostawca do OSM w Giżycku (piąty z lewej), w towarzystwie Jana Krzysztofa Ardanowskiego – ministra rolnictwa i Wojciecha Wilamowskiego – przewodniczącego rady KZSM



Superprodukty najwyższej jakości nagrodzone

Trzeciego dnia Targów poznaliśmy laureatów konkursów: „Za Najwyższą Jakość”, „Za Wysoką Jakość”, „Za Wyróżniającą Jakość” oraz „Super Produkt 2018”. Gościem tego dnia był Jan Krzysztof Ardanowski – minister rolnictwa. Z powodu ograniczonego miejsca prezentujemy wyłącznie nagrodzonych w kategorii: „Za Najwyższą Jakość”.
 

Grupa I – mleko (mleko pasteryzowane, mleko UHT):

  • Średzka Spółdzielnia Mleczarska „Jana” za Mleko pełne od krów rasy jersey 5% tł.,
  • OSM Garwolin za Mleko garwolińskie świeże 3,2% tł.,
  • OSM Maluta Nowy Dwór Gdański za Mleko regionalne niskopasteryzowane 2% tł.

Grupa II – napoje mleczne (kefir, jogurt, maślanka, mleko smakowe, mleko acidofilne):

  • OSM Włoszczowa za Jogurt naturalny 2% tł.,
  • OSM Garwolin za Maślankę garwolińską naturalną 2% tł.,
  • OSM Łowicz za Zestaw jogurtów smakowych z mascarpone,
  • Polmlek Sp. z o.o. za Zestaw jogurtów smakowych z musli kokosowym,

Grupa III – sery (dojrzewające, topione):

  • OSM Włoszczowa za Ser długodojrzewający Czarna Perła w plastrach,
  • SM Mlekovita Wysokie Mazowieckie za Ser tylżycki OLD długodojrzewający,
  • Lazur Nowe Skalmierzyce za Zestaw serów pleśniowych Lazur złocisty, srebrzysty, błękitny w plastrach oraz ser Rokblu,

Grupa IV – sery typu: greckiego, włoskiego, regionalne, smażone, topione: 

  • OSM Grodzisk Mazowiecki za Ser mozzarella mini w zalewie,
  • OSM Łowicz za Ser mascarpone,
  • OSM Maluta Nowy Dwór Gdański za Ser typu bałkańskiego Solan w solance,
  • SM Mlekovita Wysokie Mazowieckie za Ser mascarpone Kuchmistrza.

Grupa V – sery twarogowe, twarożki, serki homogenizowane:

  • ŚSM „Jana” Środa Wielkopolska za Zestaw twarogów solankowych: wędzony i z kolorowym pieprzem,
  • SMU Strzałkowo za Twarożek śmietankowy „pyszny ze Strzałkowa”,
  • OSM Maluta Nowy Dwór Gdański za Serek homogenizowany waniliowy,
  • OSM Garwolin za Zestaw twarogów: śmietanowy, garwoliński oraz serek waniliowy homogenizowany,
  • OSM Głuchów za Twaróg półtłusty w obsypce ziołowej.

Grupa VI – koncentraty mleczne, śmietana i śmietanka:

  • SM Mlekovita Wysokie Mazowieckie za Zestaw koncentratów białek serwatkowych WPC 80: bananowy i czekoladowy,
  • OSM Siedlce za Śmietanę jogurtową 10% tł.

Grupa VII – masło, produkty tłuszczowe:

  • OSM Garwolin za Masło ekstra z Garwolina,
  • ZM Lactopol Łosice za Masło ekstra osełka,
  • OSM Maluta Nowy Dwór Gdański za Masło ekstra z tradycyjnej masielnicy,
  • OSM Kosów Lacki za Masło ekstra tradycyjne.

 


OSM w Głuchowie otrzymało Puchar za Najciekawszą Ekspozycję XXVIII Targów Mleczarskich Mleko-Expo. Na zdjęciu prezes Teresa Jędraszek


Super Produkt 2018

Komisja w składzie: prof. dr hab. Bogusław Staniewski – przewodniczący, mgr inż. Katarzyna Rybacka – sekretarz oraz członkowie: prof. dr hab. Dorota Witrowa-Rajchert, prof. dr hab. Andrzej Lenart, prof. dr hab. Arnold Reps pracowała w oparciu o regulamin zatwierdzony przez zarząd KZSM Zw. Rew. w Warszawie. Komisja zapoznała się z produktami, które uzyskały rekomendację Komisji Konkursowej „Wysoka Jakość Produktów Mleczarskich”. 

W wyniku przeprowadzonej dyskusji Komisja zarekomendowała zarządowi KZSM Zw. Rew. w Warszawie przyznanie następującym produktom tytułu „Super Produkt 2018”:

  • W kategorii „Nowość”: Twaróg solankowy produkowany przez ŚSM Jana Środa Wielkopolska.
  • W kategorii „Opakowanie”: jogurt z topperem produkowany przez Grupę Kapitałową Polmlek.
  • W kategorii „Natura”: masło ekstra z tradycyjnej maselnicy produkowane przez OSM Maluta Nowy Dwór Gdański.
  • W kategorii „Marka”: OSM Sierpc.

Podczas ostatniego dnia odbywających się w Pałacu Kultury w Warszawie XXVIII Targów Mleczarskich Mleko-Expo 2019 poznaliśmy laureatów konkursu na „Twarogowy HIT”. Najwyżej oceniona przez publiczność została Okręgowa Spółdzielnia Mleczarski w Głuchowie za twaróg póltłusty. Spółdzielnia ta otrzymała również Puchar za Najciekawszą Ekspozycję XXVIII Targów Mleczarskich Mleko-Expo 2019. Wyboru dokonała publiczność targowa, która oddawała głosy podczas trwania targów.


Puchar Ministra Rolnictwa

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska MALUTA w Nowym Dworze Gdańskim otrzymała Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi „Za utrzymanie stałej wysokiej jakości produktów”. Puchar wręczył Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa i rozwoju wsi.

Po zakończeniu ceremonii wręczenia nagród minister Ardanowski powiedział m.in.:

Jeżeli spółdzielnia będzie działała zgodnie z zasadami ruchu spółdzielczego, to przetrwa każdy kryzys, każde załamanie na rynku. 

Przestrzegał przed współczesnymi zagrożeniami związanymi z samą organizacją funkcjonowania spółdzielni, jak i z zawirowaniami rynkowymi. Szef resortu rolnictwa po raz kolejny przypominał, że to rolnicy, spółdzielcy są właścicielami, a zarządy to tylko wynajęci do zarządzania menedżerowie. Dlatego też minister zwracał również uwagę na odpowiedzialność przedstawicieli rolników w organach spółdzielczych.

Jeżeli ktoś nie umie czytać dokumentów księgowych, analizować sytuacji spółdzielni, to niech się nie pcha do rad nadzorczych – mówił minister.

Minister Ardanowski zaapelował do zarządów i rolników o odpowiedzialne traktowanie swoich funkcji. Podkreślał szczególną odpowiedzialność za losy wszystkich członków spółdzielni, ale też rolników za wybór odpowiednich przedstawicieli. W swojej wypowiedzi zwrócił uwagę na konieczność twardego negocjowania z sieciami, na konieczność przeprowadzenia szczerych, konkretnych dyskusji na temat poprawy sytuacji w spółdzielczości, w tym autentycznego ruchu spółdzielczego. Minister zadeklarował wspieranie tego typu działań, ale jednocześnie jasno podkreślił, że tych spraw nie rozwiąże za spółdzielców.


Ireneusz Oleszczyński
zdjęcia: Ireneusz Oleszczyński

 

Nagrodzeni w konkursie mleczarskim Za Najwyższą Jakość
Nagrodzeni w konkursie mleczarskim Za Najwyższą Jakość
Laureaci konkursu wyrobów mleczarskich Za Wysoką Jakość
Laureaci konkursu wyrobów mleczarskich Za Wysoką Jakość
Nagrodzeni w konkursie mleczarskim Za Wyróżniającą Jakość
Nagrodzeni w konkursie wyrobów mleczarskich Za Wysoką Jakość
Laureaci konkursu wyrobów mleczarskich za Superprodukt 2018
Szymon Rogoziński – dyrektor handlu i marketingu w OSM Maluta z Pucharem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi „Za utrzymanie stałej wysokiej jakości produktów”, w towarzystwie ministra Jana Krzysztofa Ardanowskiego (z lewej) oraz Wojciecha Wilamowskiego
Laureatem konkursu na twarogowy hit została OSM w Głuchowie, za twaróg półtłusty. Teresa Jędraszek – prezes spółdzielni w towarzystwie Jana Krzysztofa Ardanowskiego i Wojciecha Wilamowskiego
Sandra Kowalska – najmłodsza uczestniczka ceremonii wręczenia nagród w towarzystwie (od lewej) Wojciecha Wilamowskiego, Waldemara Brosia i Jana Krzysztofa Ardanowskiego

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody