Dzwonek Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Prezes OSM w Giżycku: powinniśmy na nowo zdefiniować cele Funduszu Promocji Mleka

Andrzej Rutkowski
Krzysztof Wróblewski
Kategoria: Polskie mleko
Prezes OSM w Giżycku: powinniśmy na nowo zdefiniować cele Funduszu Promocji Mleka
Polskie mleko Polski rynek mleka
Data publikacji 15.10.2021r.

Ze Szczepanem Szumowskim – prezesem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Giżycku oraz nowym przewodniczącym Rady Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich rozmawiali Krzysztof Wróblewski i Andrzej Rutkowski

r e k l a m a


Jednak politykę związaną z sieciami handlowymi UE oddała w ręce rządów poszczególnych krajów. Dlatego teraz musimy walczyć o cywilizowane warunki handlu z sieciami, aby polscy rolnicy i przetwórcy byli co najmniej na takiej pozycji jak ich niemieccy odpowiednicy. Chociaż w Niemczech też jest coraz więcej narzekań na sieci.

Bezwzględnie tak, jednak mimo wszystko w pierwszej kolejności potrzebne są bardziej stabilne niż dotychczas ceny artykułów mleczarskich na poziomie europejskim. Bo nic nie pomoże stabilizacja na poziomie krajowym w handlu z sieciami, kiedy mleko w proszku będzie doprowadzone do poziomu 8–9 zł za kg, a masło do 11–12 zł za kg.


Jaka rysuje się przyszłość przed spółdzielczością mleczarską?

Gdy ceny mleka są dobre, to i spółdzielczość w oczach rolników jest dobra, a gdy ceny spadają, to rolnicy narzekają na spółdzielczość. Jednak większość zdaje sobie sprawę, że nie ma lepszej formy organizacyjnej w mleczarstwie niż spółdzielczość. Inne formy organizacyjne takie jak spółki również nie poprawią ceny mleka. Warto byłoby zlecić odpowiednim instytutom rolniczym i ekonomicznym wyliczenie ile tak naprawdę kosztuje dzisiaj wyprodukowanie litra mleka, w gospodarstwie małym, ile w średnim, a ile w dużym.


Został pan nowym przewodniczącym Rady Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. i w tym miejscu gratulujemy w imieniu całego zespołu „Tygodnika Poradnika Rolniczego”. Co myśli pan na temat braku dofinansowania do targów MLEKO-EXPO z Funduszu Promocji Mleka?

Dziękuję. Niezrozumiały dla mnie jest brak dofinansowania z Funduszu Promocji Mleka do targów MLEKO-EXPO, które wpisały się już w tradycję polskiego mleczarstwa. Oczywiście można dyskutować nad zmianą formuły tych targów, ale nie można ich likwidować. Targi odbywały się przez wiele lat. Organizator tj. Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich zawsze zadbał o należytą oprawę tych targów. Uczestniczyli w otwarciu znakomici goście na czele z ministrem rolnictwa. Były również media, które relacjonowały istotne wydarzenia z targów. Przybywały tłumy zwiedzających konsumentów. Na stoiskach czołowe spółdzielnie mleczarskie wystawiały swoje produkty. Imprezie towarzyszyło ogłoszenie listy najlepszych i największych spółdzielni mleczarskich itp.

Pojawia się pytanie, jaka inna impreza promująca spożycie mleka w Polsce została uznana przez członków komisji Funduszu Promocji Mleka za bardziej atrakcyjną i efektywną do tego celu, że otrzymała środki finansowe. Przypominam Czytelnikom „Tygodnika Poradnika Rolniczego”, że komisja Funduszy Promocji Mleka dysponuje rocznie środkami finansowymi w wys. ok. 12 mln zł. Wydaje się, że trzeba ponownie zdefiniować cele Funduszu Promocji Mleka. Jeśli chcemy zwiększyć spożycie mleka to kosztem czego? Trzeba skutecznie mówić o przewadze odżywczej i zdrowotnej mleka krowiego nad pseudomlekiem sojowym czy owsianym, które jest już powszechnie stosowane np. w automatach do kawy. Muszą o tym mówić związki rolnicze. Muszą one też sobie uświadomić, że cena mleka jest ważna i muszą o nią walczyć. Potrzebny jest jeden głos branży mleczarskiej ze wsparciem związków i organizacji rolniczych, w tym izb rolniczych na rzecz stabilizacji cen mleka i jego artykułów w Polsce oraz UE. Jeśli rolnicy chcą mieć cenę mleka 2 zł netto, to muszą wiedzieć jak do tego dojść, bo każda cena musi być uzasadniona rynkowo. Jako Rada KZSM podejmiemy też działania na rzecz małych spółdzielni mleczarskich.

Dziękujemy za rozmowę.

Artykuł ukazał się w Tygodniku Poradniku Rolniczym 41/2021 na str. 44. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na TPR:  Zamów prenumeratę.

Artykuł podzielony na strony, czytasz 2 z 2 stron.

Widziałeś już nasze video "Jak zwiększyć zapas pasz objętościowych w gospodarstwie mlecznym?"?

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody