Na budowę obory dla młodzieży trzeba jeszcze poczekać
– Gdy ceny materiałów budowlanych zaczęły szaleć, to zrezygnowałem z budowy obiektu wolnostanowiskowego na młodzież i krowy zasuszone. Jednak budynek ten musi powstać z uwagi na coraz większą ilość utrzymywanych jałówek. Prawdopodobnie w tym roku zacznę przygotowywanie dokumentacji i bez względu na ceny materiałów rozpocznę inwestycję – mówi Jacek Dybowski, który jeszcze niedawno utrzymywał 20 krów mlecznych, a obecnie stado liczy blisko 30 sztuk i nie jest to jeszcze ostatnie słowo w tej kwestii. Sprzedaż mleka w 2021 roku wyniosła ponad 100 tys. litrów mleka i stale rośnie, a gospodarz w najbliższym czasie planuje osiągnąć pułap 200 tys. litrów rocznie.
Koszty produkcji mleka szybują
– Koszty produkcji mleka w ostatnim czasie wzrosły ogromnie. Szczególnie dotkliwe są dla nas duże koszty paliwa, w związku z tym wielu hodowców bydła mlecznego zwiększa pogłowie, by dodatkową produkcją pokryć koszty utrzymania rodziny i prowadzenia gospodarstwa. Moja obora pozwala na utrzymywanie ponad 40 krów dojnych przy zachowaniu dobrostanu zwierząt, tak więc i ja również zwiększam stado. Za ro...
