Dzwonek Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Jak składować buraki cukrowe na polu, aby ograniczyć straty?

Natalia Marciniak-Musiał
Kategoria: Uprawa
Jak składować buraki cukrowe na polu, aby ograniczyć straty?
Uprawa buraki cukrowe
Data publikacji 17.10.2021r.

W momencie wykopania buraków cukrowych następuje zatrzymanie procesu gromadzenia się cukru. Największe straty odnotowuje się podczas przechowywania korzeni. Co należy zrobić, aby zminimalizować spadek jakości surowca?

r e k l a m a

Czy termin zbioru ma wpływ na plon cukru?

Tak. Südzucker Polska przeprowadził doświadczenia, które wykazały zależność między terminem zbioru, obsadą, a plonem cukru. Opóźnianie terminu zbioru surowca powoduje wyraźne przyrosty plonu cukru. Jest to możliwe, jeżeli uprawa była prawidłowo nawożona, jest zdrowa, a termin przygotowania pryzmy jest odległy.

Co robić, aby składowanie buraków na polu odbyło się bez strat?

Idealna pryzma ma zwarte wymiary: 2 m wysokości na 7 -7,5 m szerokości. W celu ograniczenia strat wynikających ze składowania buraków w pryzmie należy:

  • podczas wybierania miejsca pod pryzmę zwrócić uwagę na wyrównanie terenu i jej równoległe umiejscowienie do utwardzonej drogi ,
  • unikać uszkodzeń surowca dzięki zwartemu usypaniu buraków i ustawienia przenośnika, z którego spadają buraki jak najniżej usypywanej pryzmy,
  • składować surowiec jak najkrócej;
  • oczyścić z zanieczyszczeń i prawidłowo ogłowić, a także dokładnie okryć specjalną włókniną buraki przeznaczone do przechowalnictwa

Przed zbiorem buraków warto sprawdzić ich jakość. Dlatego należy pobrać 10 losowych korzeni znajdujących się z boku pryzmy, ułożyć je w rzędzie i porównać takie negatywne cechy jak:

  • pozostałości liści i zbyt wysokie ogłowienie,
  • zbyt niskie ogłowienie,
  • ułamany korzeń,
  • pęknięcia, zadrapania,
  • duże zanieczyszczenia ziemią.

Jeżeli potwierdziliśmy co najmniej 2 z wymienionych wad, oznacza to, że należy wyregulować nasze maszyny, aby uniknąć strat przy najbliższych zbiorach.

Na co zwrócić uwagę wybierając lokalizację i parametry pryzmy ?

Wybierając teren wybrany pod pryzmę powinniśmy pamiętać, że:

  • pryzmy sypiemy na skraju pola wzdłuż utwardzonej drogi,
  • ziemia musi być wyrównana i bez kolein,
  • unikamy miejsc zagłębionych i podmokłych,
  • nie sypiemy pryzm przy drzewach, słupach i liniach energetycznych,
  • szerokość pryzmy nie może przekraczać szerokości roboczej ładowarki (hederu),
  • pryzmy foremne o wyrównanej powierzchni.

Buraki cukrowe: jak je przygotować?

Do składowania nadają się tylko zdrowe, wolne od chorób oraz zanieczyszczeń organicznych (takich jak np. chwasty czy liście), a także prawidłowo ogłowione, nieprzemrożone, nie porośnięte buraki. Zatem wcześniej należy je przesortować, a następnie okryć, zwłaszcza jeżeli zapowiada się na mróz czy ulewy. Nie osłaniamy buraków jeżeli  temperatura powietrza wynosi powyżej 10 st. C.

Dlaczego okrywanie buraków jest takie ważne?

r e k l a m a

Jesienna i zimowa aura charakteryzuje się zmiennością temperatur i ich spadkiem poniżej zera, opadami deszczu i śniegu, zimnymi wiatrami. Zmienność warunków atmosferycznych wpływa na jakość buraków, dlatego po ich wykopaniu należy zadbać o właściwe ich przechowywanie.

Buraki można okryć na dwa sposoby, za pomocą włókniny albo folii. Czym różnią się oba materiały?

(Agro)włóknina – gramatura min. 110 g/m2, która jest specjalnie dedykowana do okrywania buraków. – ma właściwości termioizolacyjne, chroni korzenie przed mrozem ( od -5 st.), przepuszcza powietrze, ale jednocześnie jest wodoodporna. To tani, ale relatywnie ciężki sposób na wielokrotne osłanianie surowca.

Folia – najlepiej sprawdza się jako dodatkowe źródło ochrony, zwłaszcza przed wiatrem, ale już nie przed mrozem. Jej minusem jest także nieprzepuszczalność powietrza, dlatego należy ją zdjąć, jeżeli termometry wskazują temperaturę powyżej zera.

Oprac. Natalia Marciniak-Musiał

na podstawie Sudzucker Polska

Zdjęcie: Pixabay

Ten produkt może Ciebie zainteresować

Egzemplarz Tygodnik Poradnik Rolniczy nr 20-21/2020

Egzemplarz Tygodnik Poradnik Rolniczy nr 20-21/2020

Płacisz tylko

9,98 zł SPRAWDŹ

Widziałeś już nasze video ""Nie będziemy umierać w ciszy". Rolnicy będą protestować w w całej Polsce"?

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody