Gumi lub goumi, pod taką nazwą można również spotkać tę ciekawą roślinę sadowniczą. Jeszcze nie jest rozpowszechniona w naszym kraju, ale może niebawem znajdzie zastosowanie, szczególnie w uprawach ekologicznych.
Zarejestruj się, i zaloguj aby przeczytać kolejne 3 artykuły. Wszystkie przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.
Jakie właściwości zdrowotne posiadają owoce oliwnika?
Na jaką głębokość sadzić roślinę?
Która odmiana dojrzewa najwcześniej?
r e k l a m a
Uprawia się go z powodzeniem za naszą wschodnią granicą, a także w Stanach Zjednoczonych, gdzie jest ceniony ze względu na walory zdrowotne owoców, które zawierają substancje o właściwościach przeciwnowotworowych. Są również źródłem wielu witamin, mikroelementów, aminokwasów i związków fenolowych. Do zalet przemawiających za jego uprawą, warto dodać, że jest to roślina miododajna, czyli dobra do nasadzeń w pobliżu pasiek.
Doskonała jest również do tworzenia żywopłotów, obsadzania kwater roślin sadowniczych, szczególnie z roślinami wrażliwymi na wiatry i spadki temperatur. Jak podają niektóre źródła, pierwsze badania nad tą rośliną zostały prowadzone ponad 20 lat temu na UWM w Olsztynie. Były lata, gdy kwiaty oliwnika przemarzały, lecz w innych latach krzewy obficie kwitły i równie obficie owocowały. Niestety, nie jest to gatunek mrozoodporny i podczas mroźnych zim może przemarzać. Jest zatem wskazane uprawiać go w cieplejszych rejonach kraju, a w rejonach chłodniejszych, w pierwszych 2–3 latach, zabezpieczać owijając słomą lub włókniną.
Charakterystyka gatunku
r e k l a m a
Oliwnik tworzy wysoki krzew lub niewielkie drzewko, dorastające do 2–3 m wysokości, o eliptycznych ciemnozielonych liściach na wierzchu i srebrzystobiałych od spodu, utrzymujące się do późnej jesieni. Ma ażurową koronę ze zwisającymi pędami, uginających się pod ciężarem gęsto oblepionych owoców, w smaku przypominających czerwoną porzeczkę. Krzew zakwita na przełomie kwietnia i maja, ew. w czerwcu, obsypując się gęsto kremowymi, rurkowatymi kwiatami, wydzielającymi piękny, intensywny zapach, który w dni bezwietrzne rozchodzi się na przestrzeni wielu metrów. W miejscu kwiatów zawiązują się owoce, które dojrzewają w sierpniu, wrześniu i mogą pozostawać na krzewie ponad miesiąc. Mają słodko-kwaskowaty smak, są mięsiste i osiągają ok. 2 cm średnicy i 1,5 cm długości.
Jakie stanowisko pod uprawę?
Jest to gatunek szybko rosnący, szczególnie, gdy ma zapewnione dobre warunki, czyli pod jego uprawę przeznaczymy glebę żyzną, przepuszczalną. Oliwnik dobrze rośnie na glebie o pH 5,5–7,0. Warto wziąć również pod uwagę, że ma on zdolność, podobnie jak rośliny motylkowe, wiązania wolny azot z powietrza, czyli niejako sam się nawozi azotem, co wpływa również korzystnie na rośliny uprawiane w jego bliskim sąsiedztwie. Pod rośliny wykopmy dołek o średnicy 50 cm i głębokości ok. 50 cm, do którego nasypmy mieszankę gleby żyznej, kompostu i słabej w równych proporcjach, na start dla oliwnika będzie to dobre podłoże, a w miarę wzrostu i rozwoju, poradzi sobie już z gorszą glebą. Roślinę sadzimy na tę samą głębokość jak rosła w szkółce lub doniczce. Sadzonki z odkrytymi korzeniami sadzimy wiosną, z osłoniętymi można sadzić przez cały sezon w rozstawie 4x2 m. Ważne również, by pod rośliny wybierać stanowisko dobrze nasłonecznione. W półcieniu owoce mają gorszy smak.
Do uprawy można polecić odmianę Sweet Scarlet, która najwcześniej dojrzewa, bo w połowie czerwca. Owoce utrzymują się na gałęziach przez ok. 4 tyg. po czym opadają. Jako że jest to odmiana obcopylna, do zawiązania owoców wymaga zapylacza, czyli drugiej odmiany. Może być nią np. SSP, której owoce dojrzewają w pierwszej połowie lipca i utrzymują się na krzewie przez ok. 2 miesiące. Z czasem zasychają, marszczą się jak rodzynki i nabierają jeszcze lepszego smaku.
Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć. Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.
Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić (szczegóły w Polityce Prywatności).
✕
Drogi Użytkowniku!
Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody
✕
Na co wyrażasz zgodę?
Przechodząc do serwisu poprzez: scrollowanie treści poza wyświetlanym u dołu strony komunikatem, klikanie w linki prowadzące do elementów serwisu, a także przez zamknięcie okna informacyjnego dotyczącego cookies i przetwarzania danych zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez PWR Sp. z o.o. i jej zaufanych partnerów w celach marketingowych, w tym na potrzeby wyświetlania reklam targetowanych, czyli dopasowanych do twoich zainteresowań.
O konieczności podjęcia decyzji dotyczących przetwarzania przez PWR i Zaufanych Partnerów Twoich danych i sposobach wyrażenia lub niewyrażenia zgody na ich przetwarzanie a także o użyciu plików Cookies i podobnych technologii w celu dopasowywać reklamy do Twoich zainteresowań i prowadzenia analityki stron naszych serwisów informujemy Cię u dołu stron na naszych serwisach do momentu podjęcia przez Ciebie decyzji dotyczących tych rozwiązań.
Brak wyrażonych zgód może skutkować większą liczbą reklam, wyświetlanych losowo, bez odniesienia do Twoich zainteresowań. Więcej informacji o plikach Cookies i podobnych technologiach oraz celach ich wykorzystania znajduje się Polityce Prywatności.
Podmioty odpowiadające za przetwarzanie Twoich danych to:
Administrator Danych, czyli Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (PWR) z siedzibą w Poznaniu przy ul. Metalowej 5 oraz nasi Zaufani Partnerzy, z którymi współpracujemy realizując nasze cele analityczne i marketingowe.
Jakie dane przetwarzamy?
Do danych tych należą: adres IP, adres URL żądania, nazwa domeny, identyfikator urządzenia, mobilny identyfikator reklamowy, typ przeglądarki, język przeglądarki, liczba kliknięć, ilość czasu spędzonego na poszczególnych stronach, data i godzina korzystania z Serwisu, typ i wersja systemu operacyjnego, rozdzielczość ekranu, dane zbierane w dziennikach serwera, a także inne podobne informacje.
Podstawy przetwarzania tych danych
a/ uzasadniony interes PWR, jakim jest prowadzenie działań marketingu własnego i podmiotów trzecich współpracujących z PWR, w tym dopasowywanie treści i reklam do Twoich zainteresowań, przeprowadzanie analiz dotyczących ruchu na stronach serwisu i ich funkcjonalności, a także zapewnienie bezpieczeństwa usług, możliwości dochodzenia praw i roszczeń, b/ wyrażona zgoda – na realizację działań marketingowych PWR i jej Zaufanych Partnerów-reklamodawców, polegających na dopasowaniu treści i reklam do Twoich zainteresowań
Prawa, z jakich możesz skorzystać w związku z przetwarzaniem Twoich danych to:
Prawo wycofania w dowolnym momencie udzielonej zgody na przetwarzanie danych osobowych. Wycofanie zgody nie ma wpływu na legalność działań w okresie, gdy zgoda była wyrażona. Prawo dostępu do własnych danych, do ich sprostowania, usuwania, prawo do przenoszenia danych, wyrażenia sprzeciwu, prawa do ograniczenia przetwarzania, a także z prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych. (Szczegóły dostępne w Polityce Prywatności)
Dzięki Twojej zgodzie na przetwarzanie Twoich danych w celu targetowania przez PWR i Zaufanych Partnerów treści i reklam będziemy mogli ograniczyć ilość wyświetlanych reklam i prezentować Tobie tylko te, którymi możesz być zainteresowany. Takich wyborów musisz dokonać oddzielnie dla każdego urządzenia lub przeglądarki internetowej, z których korzystasz
Brak Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych w celu targetowania przez PWR i Zaufanych Partnerów treści i reklam nie daje nam możliwości ograniczenia treści i reklam do tych, które mogą Cię zainteresować. Reklamy nadal będą widoczne, będą wyświetlane losowo – bez uwzględniania Twoich zainteresowań. Rozwiązania techniczne uniemożliwiające w niektórych przeglądarkach zainstalowanie tzw. cookies trzeciorzędowego blokuje nam skuteczne wyłączenie dopasowywania reklam we wszystkich naszych serwisach. Najlepiej wyłącz dopasowywania reklam w każdym z naszych serwisów niezależnie. Jeśli korzystasz z różnych urządzeń i/lub przeglądarek, pamiętaj, że wyłączenie możliwości dopasowywania reklam w wybranej przeglądarce lub urządzeniu jest skuteczne tylko na nim. Dlatego takich wyborów musisz dokonać oddzielnie dla każdego urządzenia lub przeglądarki internetowej.
Zgoda/wycofanie zgody
1. W każdej chwili można wycofać zgodę na instalowanie cookies i podobnych technologii. Można to zrobić poprzez zmianę ustawień przeglądarki.
2. Aby wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych do celów marketingowych w szczególności związanych z wyświetlaniem reklam targetowanych, należy skorzystać z poniższej opcji i w zależności od wyboru zaznaczyć (zgoda) lub odznaczyć (brak zgody) checkbox.