r e k l a m a

Partner serwisu

Ziemniaki bardzo wczesne – lista zalecanych odmian na 2021

Uprawa Ziemniaki
Data publikacji 16.03.2021r.

Kryteria jakości handlowej, którymi powinny cechować się ziemniaki wczesne (młode) określa Rozporządzenie MRiRW z 17 kwietnia 2019 r. Według rozporządzenia, ziemniaki takie powinny być "zebrane na początku sezonu zbioru ziemniaków w kraju pochodzenia przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, o skórce łuszczącej się, przeznaczonych do sprzedaży bezpośrednio po zebraniu".

r e k l a m a

Rozporządzenie uzupełnia skrót nazwy "ziemniaki wczesne" przez wprowadzenie skrótu dla powszechnie stosowanej w Polsce nazwy "ziemniaki młode" i wprowadziło zmiany oznakowania opakowań ziemniaków, w tym obowiązek podania kraju pochodzenia wraz z wizerunkiem flagi państwa pochodzenia. Rozporządzenie ucięło w pewnym sensie nieuczciwą kilka lat temu sprzedaż ziemniaków przypominających z wyglądu młode, a w rzeczywistości będących ziemniakami startymi z importu.

Atutem krajowych odmian ziemniaków jest wysoka odporność na choroby wirusowe

Do produkcji młodych ziemniaków z uprawy na najwcześniejszy zbiór nadają się odmiany bardzo wczesne, ale nie wszystkie. Na mapie pokazujemy Listy Odmian Zalecanych odmian bardzo wczesnych ziemniaka i przy niektórych informację, czy nadają się one w danym rejonie na zbiór po 40. dniach od wschodów.

W zakresie odmian o skróconym okresie wegetacji (na najwcześniejszy zbiór) i hodowli odpornościowej krajowa hodowla wiedzie prym. Atutem krajowych odmian jest wysoka odporność na choroby wirusowe, szczególnie na wirusy Y i wirusy liściozwoju. Wiele odmian jest też odpornych na parcha zwykłego – ważna cecha w przypadku odmian jadalnych.

Rekomendowane odmiany bardzo wczesne ziemniaków do uprawy

r e k l a m a

Przy uprawie ziemniaków na wczesny zbiór najważniejsza jest genetycznie ukształtowana cecha szybkiego wchodzenia w okres tuberyzacji (wiązania bulw). Przy odmianach bardzo wczesnych w uprawie na najwcześniejszy zbiór pozwala to uzyskać wysoki plon handlowy już w 40 dni od wschodów ziemniaka (ok. 50–55 dni od wysadzenia).

Dziś zgodnie z naszym cyklem pokazujemy Listy Odmian Zalecanych jadalnych bardzo wczesnych ziemniaka na 2021 r. Dla woj.: lubuskiego, podkarpackiego i podlaskiego nie ma LOZ ziemniaka. Plantatorzy z tych województw powinni korzystać z rekomendacji województw ościennych. Poniżej przedstawiamy krótką charakterystykę trzech najczęściej rekomendowanych odmian jadalnych bardzo wczesnych:
  • Denar-Odmiana wpisana do Krajowego Rejestru w 1999 r., bardzo wczesna, jadalna w typie kulinarnym sałatkowym do wszechstronnie użytkowego, o dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, okrągłoowalnymi, kształtnymi, o płytkich oczkach i jasnożółtym miąższu. Bardzo plenna, o dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Przydatna do uprawy na wczesny zbiór. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy Y i liściozwoju, podatna na porażenie zarazą ziemniaka. Odmiana zalecana do uprawy w całym kraju.
  • Riviera-Odmiana wpisana do Krajowego Rejestru w 2015 r., bardzo wczesna, w typie konsumpcyjnym sałatkowym do ogólnoużytkowego, o przeciętnym smaku. Bulwy duże, o regularnym kształcie, okrągłe o bardzo płytkich oczkach. Skórka żółta, miąższ jasnożółty. Plenność po 40. dniach od pełni wschodów duża do bardzo dużej, po zakończeniu wegetacji średnia. Duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y duża (8 w skali 90), na zarazę ziemniaka mała (2 w skali 90). Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
  • Impresja-Odmiana wpisana do Krajowego Rejestru w 2015 r., bardzo wczesna, w typie konsumpcyjnym sałatkowym do sałatkowo-ogólnoużytkowego, o dość dobrym smaku po zakończeniu wegetacji. Bulwy duże, o regularnym kształcie, okrągło owalne, o bardzo płytkich oczkach. Skórka żółta, miąższ jasnożółty. Plenność po 40. dniach od pełni wschodów oraz po zakończeniu wegetacji dobra. Duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y i zarazę ziemniaka mała. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.

Biorąc pod uwagę postęp hodowlany 22-letni Denar (zarejestrowany w 1999 r.) jest poczciwym staruszkiem, ale i ten sezon jest kolejnym jego pozycji lidera na Listach Odmian Zalecanych ziemniaków odmian jadalnych bardzo wczesnych

  • Biorąc pod uwagę postęp hodowlany 22-letni Denar (zarejestrowany w 1999 r.) jest poczciwym staruszkiem, ale i ten sezon jest kolejnym jego pozycji lidera na Listach Odmian Zalecanych ziemniaków odmian jadalnych bardzo wczesnych



Marek Kalinowski
Zdjęcie:  Marek Kalinowski

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody