r e k l a m a

Partner serwisu

Partner

2 przepisy na pyszne ciasto na karnawał: krówka i ciasto węgierskie

Wieś i Rodzina Przepisy
Data publikacji 11.01.2020r.

Karnawał to czas zabaw i radości. W tym okresie możemy bez wyrzutów sumienia pozwolić sobie na chwile słodkości. Nasza propozycja na karnawałowe imprezy i spotkania to dwa przepyszne ciasta, które skuszą każdego: krówka i ciasto węgierskie.

r e k l a m a

Krówka

Składniki na ciasto:

  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2 płaskie łyżeczki sody
  • 2 łyżki miodu

Składniki na masę budyniową:

  • 550 ml mleka
  • 250 g masła
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 żółtko
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 3/4 szklanki cukru

Dodatkowo:

  • 1 puszka masy kajmakowej
  • 300 g orzechów (np. włoskich)
  • drobno posiekanych

Jak wykonać krówkę? 

Ze składników zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. Przygotować 3 jednakowe formy, wyłożyć papierem do pieczenia i wykleić je ciastem. Piec (można wszystkie razem) około 20 min w temp. 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.

Większą część mleka zagotować z cukrem. Pozostałe mleko wymieszać z budyniem w proszku, żółtkiem, mąką i skrobią. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Od zagotowania gotować około minuty, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na jasną, kremową masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo po łyżce chłodny budyń. Orzechy posiekać.

Do formy przełożyć pierwsze ciasto miodowe. Rozsmarować 1/3 masy kajmakowej i posypać 1/3 orzechów. Rozsmarować 1/2 masy budyniowej i przykryć drugim ciastem. Następnie rozsmarować 1/3 masy kajmakowej i posypać 1/3 orzechów. Wyłożyć resztę masy budyniowej, przykryć trzecim plackiem. Posmarować resztą masy i posypać resztą orzechów. Schłodzić w lodówce.

Krówka
  • Krówka
Katarzyna Kosmala
Zdjęcia: Katarzyna Kosmala

Artykuł podzielony na strony, czytasz 2 z 2 stron.

Widziałeś już nasze video "To Was zaskoczy. Jak Artur Puzio tłumaczy jazdę po polu?"?

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody