Wykonanie: Cukinię kroimy w półcentymetrowe krążki, dodajemy sól i pieprz. Patelnię do grillowania rozgrzewamy i smażymy krążki na maśle z obu stron. Boczek kroimy na 3-centymetrowe kawałki i układamy na suchej patelni. Każdy plaster obsmażamy z dwóch stron, aż boczek zacznie się zwijać. Boczek mieszamy z cukinią. Możemy go posypać natką pietruszki.
