Wykonanie: Kaszę ugotować w 2 szklankach osolonej wody do miękkości. Cebulę posiekać w kostkę, podsmażyć na maśle klarowanym. Wymieszać z ugotowaną kaszą. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić na cztery części. Fileta pokroić na mniejsze części i posypać przyprawami. Grillować na patelni do grilla. Kaszę wymieszać z kulkami mozzarelli, kurczakiem, pomidorkami. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Na suchej patelni podsmażyć ziarna słonecznika i posypać nimi gotową potrawę. Udekorować jajkiem pokrojonym w ćwiartki.
