Dzwonek Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Sprawdź

r e k l a m a

Partner serwisu

Przepis na sałatkę z selerem naciowym i kurczakiem

Przepis na sałatkę z selerem naciowym i kurczakiem
Wieś i Rodzina Przepisy
Data publikacji 21.03.2020r.

Dziś pierwszy dzień kalendarzowej wiosny! Wielu z nas czekało na jej nadejście  z utęsknieniem. Powoli budzimy się do życia, a w sklepach już niedługo będziemy mogli spotkać pierwsze świeże warzywa. Wiosna jest idealnym momentem na wprowadzenie do diety większej ilości lekkich, warzywnych sałatek - na przykład sałatkę z rukolą, selerem naciowym oraz soczystym kurczakiem, posypanym płatkami migdałowymi. Jak ją zrobić?

Składniki potrzebne na wiosenną sałatkę z selerem naciowym i kurczakiem

  • 3 łodygi selera naciowego,
  • 2 garści rukoli,
  • 3 łyżki kukurydzy,
  • 3 łyżki płatków migdałowych,
  • 1 filet z kurczaka,
  • 1 łyżka masła klarowanego,
  • sól, pieprz, słodka papryka, curry,
  • 1 gruszka;
Składniki na sos:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka łagodnej musztardy,
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego,
  • 1 łyża miodu.

r e k l a m a

Jak przygotować sałatkę?

Składniki na sos wymieszać i odstawić. Płatki migdałowe podprażyć na suchej patelni. Kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na maśle klarowanym, posypać przyprawami.

Seler naciowy posiekać na cienkie plasterki, a gruszkę obrać i pokroić w kostkę. Na talerzu ułożyć rukolę, seler naciowy, gruszkę, kurczaka, kukurydzę. Polać sosem i posypać płatkami migdałowymi.

Widziałeś już nasze video "Jak uprawiać kukurydzę, by dała wysoki plon i zysk?"?

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a