Notowania unijnej pszenicy lekko spadły. W piątek 4 września kontrakt grudniowy kosztował 240,50 euro/t. Rynek reaguje na doniesienia o możliwych rozmowach pokojowych między Rosją a Ukrainą, ale kolejne ataki na Morzu Czarnym studzą nadzieje na deeskalację. Napięta sytuacja w regionie sprawia jednocześnie, że importerzy pszenicy szukają dostaw z innych kierunków, m.in. z UE i Australii.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy spadła. 4 września kontrakt z dostawą na listopad kosztował 267,75 euro/t. Kukurydza tanieje głównie przez realizację zysków i nadzieje na rozmowy pokojowe Rosji z Ukrainą. Spadki hamuje jednak słaba kondycja upraw we Francji.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje rzepak. 4 września notowania na listopad wyniosły 552 euro/t. Rzepak drożeje głównie przez wysokie ceny ropy, mocny popyt na biopaliwa oraz ryzyko pogodowe i geopolityczne. 

Pszenica i kukurydza mocno drożeją w skupach. Rzepak też w górę

Jak zauważa Juliusz Urban z top agrar Polska, na krajowym rynku w ostatnim tygodniu wyraźnie podrożały przede wszystkim pszenica i kukurydza. Średnia cena pszenicy konsumpcyjnej wzrosła o 38 zł do 900 zł/t, a suchej kukurydzy o 26 zł do 933 zł/t. W górę poszły także jęczmień, pszenżyto i żyto. Mocno wzrósł również rzepak – średnio o 54 zł do 2346 zł/t – choć zdaniem Urbana zwyżka może być krótkotrwała, bo krajowe ceny szybko reagują na wahania notowań MATIF.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 4 września 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 4 września 2026 w porównaniu do stawek z 28 sierpnia 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 850 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 700 zł/t (wzrost o 60 zł)
• jęczmień – 700 zł/t (wzrost o 60 zł)
• owies – 500 zł/t (wzrost o 20 zł)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 900 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 850 zł/t(spadek o 140 zł)
• pszenica zwyczajna – 890 zł/t
• żyto konsumpcyjne – 670 zł/t (wzrost o 20 zł)
• rzepak – 2400 zł/t (wzrost o 50 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 910 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 860 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 700 zł/t (wzrost o 20 zł)
• żyto konsumpcyjne – 630 zł/t (wzrost o 50 zł)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 690 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2400 zł/t (wzrost o 50 zł)
• kukurydza mokra – 540 zł/t (wzrost o 20 zł)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 880 zł/t (wzrost o 80 zł)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (wzrost o 50 zł)
• soja – 1750 zł/t (wzrost o 100 zł)
• rzepak – 2350 zł/t (wzrost o 50 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 930 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenica paszowa – 830 zł/t (wzrost o 20 zł)
• żyto konsumpcyjne – 610 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto paszowe – 600 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenżyto – 700 zł/t (bez zmian)
• owies – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 730 zł/t (wzrost o 10 zł)
• rzepak – 2330 zł/t (wzrost o 50 zł)
• groch – 830 (bez zmian)
• kukurydza sucha: 910 zł/t (wzrost o 20 zł)
• kukurydza mokra: 620 zł/t (wzrost o 10 zł)
• łubin słodki: 950 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 910 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 860 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 650 zł/t (wzrost o 30 zł)
• żyto paszowe – 620 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenżyto – 700 zł/t (wzrost o 20 zł)
• jęczmień konsumpcyjny – 690 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2400 zł/t (wzrost o 50 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 930 zł/t (wzrost o 50 zł)
• pszenica paszowa – 860 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenżyto – 720 zł/t (wzrost o 20 zł)
• żyto – 620 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 550 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 720 zł/t (wzrost o 20 zł)
• kukurydza sucha – 1000 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (wzrost o 100 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 900 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 810 zł/t (bez zmian)
• jęczmień jary – 660 zł/t  (bez zmian)
• jęczmień ozimy – 640 zł/t  (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 680 zł/t 
• pszenżyto – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t   (bez zmian)

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym wzrosły. W piątek 28 sierpnia kontrakt wrześniowy został wyceniony na 239,50 euro/t. Pszenica drożeje głównie przez eskalację wojny w rejonie Morza Czarnego. Ataki na infrastrukturę i porty ograniczają eksport zbóż z Rosji i Ukrainy, a rynek obawia się, że problemy z dostawami mogą potrwać dłużej. Importerzy zaczynają więc szukać ziarna w innych krajach, co dodatkowo podbija ceny pszenicy.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 28 sierpnia kontrakt z dostawą na listopad kosztował 271,25 euro/t. Kukurydza drożeje przede wszystkim z powodu bardzo słabych zbiorów we Francji. Susza i upały mocno zaszkodziły plantacjom – tylko 28 proc. upraw jest ocenianych jako dobre lub bardzo dobre. Rynek obawia się więc niedoboru kukurydzy, co podbija jej notowania.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje rzepak. 28 sierpnia notowania na listopad wyniosły 546,25 euro/t. Rzepak drożeje głównie przez wzrost cen kanadyjskiej canoli oraz problemy z eksportem z Ukrainy. Rynek obawia się dalszych zakłóceń w dostawach rzepaku i innych roślin oleistych

Pszenica, kukurydza w Polsce w górę, rzepak w dół

W Polsce drożeją pszenica i kukurydza. Szczególnie mocno rośnie cena kukurydzy, która w niektórych ofertach jest już droższa od pszenicy paszowej. Jak zauważa Juliusz Urban w „Rynkowym serwisie spod lady”, ceny pozostałych zbóż są bardziej stabilne. Inaczej wygląda sytuacja na rynku rzepaku – jego ceny spadają, a rolnicy niechętnie sprzedają. Krajowe zakłady mają jednak na razie wystarczające zapasy, uzupełnione także rzepakiem sprowadzonym z Czech i Słowacji.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 28 sierpnia 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 28 sierpnia 2026 w porównaniu do stawek z 21 sierpnia 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 820 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 640 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 900 zł/t (wzrost o 50 zł)
• pszenica paszowa – 860 zł/t (wzrost o 80 zł)
• żyto konsumpcyjne – 650 zł/t (wzrost o 30 zł)
• żyto paszowe – 630 zł/t (wzrost o 30 zł)
• rzepak – 2350 zł/t (spadek o 40 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 910 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenica paszowa – 860 zł/t (wzrost o 50 zł)
• pszenżyto – 680 zł/t (wzrost o 60 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 690 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2350 zł/t (spadek o 40 zł)
• kukurydza mokra – 520 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 760 zł/t (bez zmian)
• soja – 1650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 910 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 590 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 700 zł/t (wzrost o 10 zł)
• owies – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 720 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2280 zł/t (spadek o 30 zł)
• groch – 830 (bez zmian)
• kukurydza sucha: 890 zł/t (bez zmian)
• kukurydza mokra: 610 zł/t (wzrost o 10 zł)
• łubin słodki: 950 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 910 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenica paszowa – 860 zł/t (wzrost o 40 zł)
• żyto konsumpcyjne – 620 zł/t (wzrost o 40 zł)
• żyto paszowe – 600 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenżyto – 680 zł/t (wzrost o 40 zł)
• jęczmień konsumpcyjny – 690 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2350 zł/t  (spadek o 40 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 880 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 830 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 550 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 700 zł/t 
• kukurydza sucha – 1000 zł/t
• rzepak – 2300 zł/t (spadek o 100 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 900 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 810 zł/t (bez zmian)
• jęczmień jary – 660 zł/t  (bez zmian)
• jęczmień ozimy – 640 zł/t  (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 600 zł/t  (bez zmian)
• pszenżyto – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t   (bez zmian)

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym spadły. W piątek 21 sierpnia kontrakt wrześniowy został wyceniony na 223,50 euro/t. I choć pszenica w piątek potaniała z uwagi na kończącycy się kontrakt, to w skali całego tygodnia drożała. Ceny wspierają problemy z eksportem zbóż z rejonu Morza Czarnego i oczekiwania, że zwiększy się popyt na pszenicę z Europy Zachodniej.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 21 sierpnia kontrakt z dostawą na listopad kosztował 261 euro/t. Kukurydza drożeje przede wszystkim przez pogarszające się prognozy zbiorów w Europie i USA. We Francji produkcja może spaść aż o 35% rok do roku, co oznaczałoby najsłabszy wynik od dekad.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu tanieje rzepak. 21 sierpnia notowania na listopad wyniosły 538,25 euro/t. Rzepak tanieje głównie przez spadek cen kanadyjskiej canoli. Dodatkowo opady w Europie poprawiły warunki do siewu rzepaku, co zmniejszyło obawy o przyszłoroczne zbiory.

Pszenica, kukurydza i rzepak w Polsce w górę

Jak zauważa Juliusz Urban w „Rynkowym serwisie spod lady”, ceny zbóż w krajowych skupach poszły w górę. Pszenica konsumpcyjna dochodzi już do 900 zł/t, a w portach nawet do 960–965 zł/t. Drożeje także kukurydza – od połowy lipca jej cena wzrosła średnio o około 60 zł/t, a najwyższe oferty sięgają 1000 zł/t.

W górę poszedł również rzepak. Skupy w ciągu tygodnia podniosły ceny średnio o około 50 zł/t, a najlepsze oferty przekraczają 2400 zł/t. Urban zaznacza jednak, że obecne wzrosty cen zbóż są w dużej mierze związane z sytuacją geopolityczną i mogą nie być trwałe.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 21 sierpnia 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 21 sierpnia 2026 w porównaniu do stawek z 14 sierpnia 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 850 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 780 zł/t (spadek o 20 zł)
• żyto konsumpcyjne – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2390 zł/t (wzrost o 60 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 890 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 670 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2390 zł/t (wzrost o 60 zł)
• kukurydza mokra – 520 zł/t (wzrost o 10 zł)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica paszowa – 760 zł/t (wzrost o 30 zł)
• soja – 1650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (wzrost o 110 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 890 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (wzrost o 30 zł)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 590 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 690 zł/t (wzrost o 10 zł)
• owies – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 720 zł/t (wzrost o 30 zł)
• rzepak – 2310 zł/t (wzrost o 60 zł)
• groch – 830 (bez zmian)
• kukurydza sucha: 890 zł/t (bez zmian)
• kukurydza mokra: 600 zł/t (wzrost o 10 zł)
• łubin słodki: 950 zł/t (wzrost o 50 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 870 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 820 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 670 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2390 zł/t  (wzrost o 60 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 870 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica paszowa – 830 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenżyto – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 550 zł/t (wzrost o 30 zł)
• kukurydza sucha – 100 zł/t (wzrost o 100 zł)
• rzepak – 2400 zł/t (wzrost o 100 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 900 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica pozostała – 810 zł/t (wzrost o 25 zł)
• jęczmień jary – 660 zł/t  (bez zmian)
• jęczmień ozimy – 640 zł/t  (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 600 zł/t  (bez zmian)
• pszenżyto – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t   (bez zmian)

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym wzrosły. W piątek 14 sierpnia kontrakt wrześniowy został wyceniony na 228 euro/t. Ceny pszenicy wzrosły, ponieważ nasiliły się rosyjskie i ukraińskie ataki na statki na Morzu Czarnym. Rynek obawia się utrudnień w eksporcie zbóż, co podbija ceny.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy również wzrosła. 14 sierpnia kontrakt z dostawą na listopad kosztował 252,75 euro/t. Ceny rosną w ślad za pszenicą, a także z powodu słabszych prognoz zbiorów we Francji i obaw o mniejszą podaż z Europy Zachodniej.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje też rzepak. 14 sierpnia notowania na listopad wyniosły 545,50 euro/t. Rzepak drożeje z powodu opóźnień w dostawach z Ukrainy oraz problemów z transportem w Europie, które ograniczają podaż nasion na rynku.

Pszenica i kukurydza drożeją, rzepak wciąż rozczarowuje

Na krajowym rynku zbóż ceny stopniowo rosną, choć pszenica konsumpcyjna wciąż nie przekracza poziomu 900 zł/t. Jak zauważa Juliusz Urban z „top agrar Polska”, w ciągu ostatniego miesiąca pszenica konsumpcyjna zdrożała średnio o 60 zł/t, a paszowa o 34 zł/t. Wyraźnie drożeje także kukurydza, na którą – zdaniem Urbana – w tym sezonie może być największy popyt.

Rzepak również odbił w górę, jednak producenci nadal są rozczarowani zarówno cenami, jak i niskimi plonami, które w wielu gospodarstwach wynoszą zaledwie 2–2,5 t/ha.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 14 sierpnia 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 14 sierpnia 2026 w porównaniu do stawek z 7 sierpnia 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 620 zł/t (spadek o 20 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 840 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenica paszowa – 800 zł/t (wzrost o 50 zł)
• żyto konsumpcyjne – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2330 zł/t (wzrost o 50 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 850 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenica paszowa – 800 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 670 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2330 zł/t (wzrost o 50 zł)
• kukurydza mokra – 510 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 770 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 730 zł/t (bez zmian)
• soja – 1650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2190 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 860 zł/t (wzrost o  30 zł)
• pszenica paszowa – 770 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 590 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 680 zł/t (bez zmian)
• owies – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 680 zł/t (spadek o 20 zł)
• rzepak – 2250 zł/t (wzrost o 60 zł)
• groch – 830 (bez zmian)
• kukurydza sucha: 890 zł/t (bez zmian)
• kukurydza mokra: 590 zł/t (bez zmian)
• łubin słodki: 900 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 860 zł/t (wzrost o 50 zł)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (wzrost o 30 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 670 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2330 zł/t  (wzrost o 50 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 840 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 520 zł/t (wzrost o 20 zł)
• kukurydza sucha – 900 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (wzrost o 30 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 870 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 785 zł/t (bez zmian)
• jęczmień jary – 660 zł/t  (bez zmian)
• jęczmień ozimy – 640 zł/t  (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 680 zł/t  (bez zmian)
• żyto paszowe – 600 zł/t  (bez zmian)
• pszenżyto – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t   (bez zmian)

Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz

Ukraina ma problem z eksportem przez Morze Czarne

Temat tranzytu ukraińskich produktów rolnych przez Polskę wrócił w ostatnich dniach w związku z problemami Ukrainy z eksportem przez Morze Czarne. Kijów szuka alternatywnych dróg wywozu swoich towarów, a jednym z potencjalnych kierunków jest infrastruktura państw sąsiednich, w tym Polski.  

W środę 12 sierpnia temat był omawiany podczas posiedzenia Rady ds. Rynków Rolnych w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Justyna Jasińska, która uczestniczyła w posiedzeniu, pytała przedstawicieli resortu m.in. o to, czy zmieniła się skala ukraińskiego tranzytu przez Polskę.

Jak relacjonuje, odpowiedź ze strony wiceminister rolnictwa Małgorzaty Gromadzkiej była jednoznaczna: obecne ilości są stabilne, a zwiększenie tranzytu nie jest planowane.

– Dostałam odpowiedź, że sytuacja jest stabilna i z tych raportów, które docierają, przepustowość jest utrzymana – mówi Jasińska.

Czy tranzyt przez Polskę zostanie zwiększony?

W rozmowie z naszą redakcją Jasińska wyraźnie rozróżnia import od tranzytu. Pytanie dotyczące ewentualnego zwiększenia przewozów przez Polskę dotyczyło właśnie tranzytu.

– Ten tranzyt jest stabilny. Na dziś nie ma mowy o tym, żeby go zwiększyć – podkreśla prezes PZPRZ.

To najważniejszy komunikat po dzisiejszym posiedzeniu Rady dla polskich rolników, którzy w ostatnich dniach mogli obawiać się powrotu problemów związanych ze zwiększeniem napływu ukraińskich produktów. Na dziś takiej decyzji nie ma.

Raport żniwny

Żniwa 2026 w Polsce: od 1,5 do 8 t/ha. Skupy przyjmują zboże, ale ceny nie pokrywają kosztów

Rolnicy nie mają się czego bać?

Jasińska podkreśla, że właśnie przekazanie tej informacji rolnikom było dla niej szczególnie ważne. – Dla mnie najważniejsze jest to, aby uspokoić nastroje – mówi.

Prezes PZPRZ zwraca uwagę, że zarówno organizacje rolnicze, jak i media mają w tej sytuacji ważną rolę – przekazać producentom rzeczywistą sytuację, zamiast podsycać obawy. – W tej chwili możemy być spokojni o naszą sytuację – podkreśla.

To szczególnie istotne po trudnych doświadczeniach z 2023 roku, kiedy kwestia ukraińskich produktów rolnych wywołała ogromne napięcia na polskim rynku i stała się jednym z głównych powodów protestów rolników.

Embargo na ukraińskie zboża wciąż obowiązuje i na dziś nie ma rozmowy o tym, żeby ta sytuacja się zmieniła – twierdzą przedstawiciele rządu

FOTO: MW

Jasińska: "Embargo wciąż obowiązuje"

Podczas posiedzenia pojawiła się również kwestia obowiązujących ograniczeń w imporcie ukraińskich produktów. Jak relacjonuje Justyna Jasińska, wiceminister Gromadzka zapewniła, że nie ma obecnie dyskusji nad zmianą obowiązujących ustaleń.

– Embargo wciąż obowiązuje i nie ma rozmowy o tym, żeby ta sytuacja się zmieniła – mówi prezes PZPRZ.

To ważne rozróżnienie: tranzyt przez Polskę nie oznacza otwarcia polskiego rynku na ukraińskie zboże. Towar przewożony tranzytem ma przejechać przez Polskę i trafić dalej, natomiast import oznacza wprowadzenie produktu na polski rynek.

Jaka jest skala przewozu ukraińskich produktów?

Jasińska pytała także o to, czy strona polska ma informacje o skali przewozów ukraińskich produktów przez nasz kraj.

Jak wynika z jej relacji, resort otrzymuje raporty dotyczące transportów i ocenia obecną sytuację jako "stabilną". Tranzyt ma być również prowadzony pod odpowiednim nadzorem systemu monitorowania transportów (SENT).

To ważne z punktu widzenia rolników, którzy po doświadczeniach z poprzednich lat chcą mieć pewność, że towary deklarowane jako tranzytowe rzeczywiście opuszczają Polskę.

Na razie jednak Jasińska nie sygnalizuje żadnych nieprawidłowości. – Jeśli wiemy o czymś, co się dzieje nieprawidłowo w takiej materii, to mamy zgłaszać – relacjonuje.

Sama dodaje: – Na chwilę obecną nie mam takich informacji.

Tranzyt przez Polskę pozostaje na stabilnym poziomie i nie ma planu jego zwiększenia

FOTO: Nadbużański Oddział Straży Granicznej

Ukraina potrzebuje alternatywnych dróg eksportu

Temat pojawił się ponownie, ponieważ Ukraina potrzebuje alternatywnych dróg eksportu. Rosyjskie ataki na infrastrukturę portową utrudniają wywóz ukraińskich produktów rolnych przez Morze Czarne, dlatego Kijów rozmawia o wykorzystaniu infrastruktury państw sąsiednich.

Sama możliwość prowadzenia takich rozmów nie oznacza jednak, że Polska zdecydowała się zwiększyć przepływ ukraińskich towarów. Po dzisiejszym posiedzeniu Rady nie ma takiej decyzji.

Tranzyt przez Polskę pozostaje na stabilnym poziomie

Dla polskich producentów najważniejszy jest więc obecnie konkretny komunikat: tranzyt przez Polskę pozostaje na stabilnym poziomie i nie ma planu jego zwiększenia.

Justyna Jasińska chce, aby ta informacja dotarła do rolników przede wszystkim po to, by nie wywoływać niepotrzebnych obaw.

Sytuacja będzie jednak nadal obserwowana. Jeżeli zmienią się warunki eksportu Ukrainy lub pojawią się nowe propozycje dotyczące wykorzystania polskiej infrastruktury, temat może ponownie wrócić.

Krzysztof Zacharuk

Choć pszenica na giełdzie MATIF zaczyna tanieć, to nie są to korekty, które wstrząsają krajowym rynkiem zbóż. Po piątkowym wzroście notowań, w poniedziałek (10.08.26 r.) wrześniowe kursy pszenicy spadły o 5,25 euro i są wyceniane na 217,75 €/t. Handel, zwłaszcza ten eksportowy do którego często odnoszą się skupujący w kraju opiera się już na kursach grudniowych, a te zachowują się bardziej stabilnie. Na poniedziałkowym zamknięciu pszenica na grudzień przez paryską giełdę wyceniana jest bowiem na 230,25 €/t, a wtorkowe otwarcie przynosi dodatkowe jedno euro. 

• Na krajowym rynku, przy kończących się żniwach trwa rywalizacja o ostatni schodzący z pól towar. Dlatego pszenica o pełnych parametrach konsumpcyjnych od czwartku zyskała 5 zł i średnia cena aktualnie wynosi 828 zł/t. Krajowe skupy dziś za pszenicę konsumpcyjną z zawartością 12,5% białka płacą 770–875 zł/t.
• Pszenica paszowa także idzie do góry, choć tutaj cena od ostatniego monitoringu rynku wzrosła o 3 zł, do średniej 775 zł/t. Oferty firm skupujących ceny paszówki ustawiają pomiędzy 700–860 zł/t, 
• Jęczmień, który praktycznie bezustannie drożał, teraz na chwilę przystanął, średnia cena nadal wynosi 656 zł/t, a widełki cen to 580–740 zł/t.
• Na podwyżki cen pszenicy natomiast zareagowało pszenżyto, którego średnia cena wzrosła podobnie jak paszówki o 3 zł i teraz wynosi 667 zł/t. Dzieje się tak pomimo niezmiennych widełek wynoszących nadal 600–720 zł/t.
• W ślad za pszenżytem podąża żyto, notując wzrost o 2 zł do średniej 598 zł/t. Tutaj także graniczne oferty skupów są niezmienne i mieszczą się w korytarzu 540–690 zł/t.
• Owies raz traci raz zyskuje 2 zł, tym razem ma  miejsce ten korzystniejszy scenariusz, bo średnia rośnie do 507 zł/t. Co absolutnie nie zmienia widełek cenowych, które tak jak poprzednio wynoszą 470–560 zł/t.
• Na czoło najmocniej drożejących zbóż znów wysuwa się kukurydza. Zaledwie w kilka roboczych dni średnia cena kukurydzy zyskała 10 zł i teraz wynosi 854 zł/t. Wzrastają najwyższe proponowane ceny i dziś za kukurydzę oferuje się 790–930 zł/t.

ZOBACZ PEŁNE NOTOWANIA - ZBOŻA

Sytuacja na giełdzie MATIF (11.08.2026 r.)

Kursy rzepaku na giełdzie MATIF na trzy kolejne terminy poukładały się w okolicy 536 €/t. We wtorek (11.08.26 r.) wczesnym popołudniem rzepak na listopad wyceniany jest na 535,50 €/t. Luty 2027 r. paryska giełda wycenia na 536,50 €/t, a kontrakty na maj przyszłego roku, które są ostatnimi notowaniami tego sezonu, są wyceniane na 535,75 €/t. 

Firmy handlowe w Polsce, widząc taki równo poukładane kursy rzepaku na MATIF, w ciągu dosłownie trzech dni podniosły swoje ceny o 23 zł do średniej 2262 zł/t. Aktualnie handlowcy za rzepak proponują 2190–2350 zł/t. Zdecydowanie bardziej, bo o 20, do nawet 70 zł wzrosły ceny proponowane przez przetwórców, którzy już wyraźnie odczuwają oddech kończących się żniw rzepakowych i zbliżający się moment konieczności wręcz wyciągania z magazynów gospodarstw złożonych wcześniej partii skoszonego z trudem rzepaku. 

Ceny rzepaku w zakładach tłuszczowych:

• Bunge Kruszwica – 2315 (PL) i 2280 (D)
• Brzeg – 2355 zł/t (PL) i 22080 zł/t (D)
• ADM Szamotuły –2355 (PL bd) i 2285 zł/t (D)
• Czernin – 2355 (PL bd) i 2285 zł/t (D)
• Komagra Tychy – 2320 zł/t (PL bd) i 2210 zł/t (D) 
• Kosów Lacki – 2320 zł/t (PL bd) i 2210 zł/t (D) 
• Agrolok Osiek – 2340 zł/t (PL bd) i 2250 zł/t (D) 
• LDC Polska Bodaczów – 2360 zł/t (PL bd) i 2270 zł/t (D) (wrzesień)
• Bestoil – 2360 zł/t (PL bd)
• Bielmar – 2320 zł/t (PL bd) i 2225 zł/t (D) 

Uwaga!

Publikowane powyżej ceny należy traktować jako aktualne 11.08.26 r. na godz. 14.30.

ZOBACZ PEŁNE NOTOWANIA - RZEPAK

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 7 sierpnia 2026 w porównaniu do stawek z 31 lipca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 640 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (spadek o 30 zł)
• żyto konsumpcyjne – 620 zł/t (wzrost o 20 zł)
• żyto paszowe – 600 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenżyto – brak ceny
• rzepak – 2280 zł/t (spadek o 70 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 830 zł/t (spadek o 10 z)
• pszenica paszowa – 780 zł/t (spadek o 30 zł)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 670 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2280 zł/t (spadek o 20 zł)
• kukurydza mokra – 510 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 770 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 730 zł/t (bez zmian)
• soja – 1650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2190 zł/t (spadek o 40 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 830 zł/t (spadek o 30 zł)
• pszenica paszowa – 760 zł/t (spadek o  10 zł)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (spadek o  20 zł)
• żyto paszowe – 590 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenżyto – 680 zł/t (spadek o 15 zł)
• owies – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 700 zł/t (wzrost o  20 zł)
• rzepak – 2190 zł/t (spadek o 20 zł)
• groch – 830 (wzrost o 30 zł)
• kukurydza sucha: 890 zł/t (wzrost o 10 zł)
• kukurydza mokra: 590 zł/t (wzrost o 10 zł)
• łubin słodki: 900 zł/t

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 810 zł/t (spadek o 30 zł)
• pszenica paszowa – 780 zł/t (spadek o 30 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 670 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2280zł/t (spadek o 20 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 840 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenica paszowa – 800 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenżyto – 700 zł/t (wzrost o 30 zł)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (spadek o 50 zł)
• jęczmień – brak ceny
• kukurydza sucha – 900 zł/t (wzrost o 30 zł)
• rzepak – 2250 zł/t (spadek o 50zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 870 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 785 zł/t (bez zmian)
• jęczmień jary – 660 zł/t  (bez zmian)
• jęczmień ozimy – 640 zł/t  (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 680 zł/t  (bez zmian)
• żyto paszowe – 600 zł/t  (bez zmian)
• pszenżyto – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t  (spadek o 75 zł)

Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz

Na przełomie lipca i sierpnia pszenica na giełdzie MATIF podlega niemal lustrzanym wahaniom, najpierw na minus 6,75 euro, a kolejnego dnia 5 euro na plus.  Na poniedziałkowym zamknięciu (3.08.26 r.) wrześniowe kursy są wyceniane na 277,75 €/t, a więc o 2 euro taniej w stosunku do ostatniego monitoringu z czwartku.

• Ta niewielka obniżka powoduje, że tylko pszenica konsumpcyjna wykazuje leciutką tendencję do tanienia, a większość pozostałych zbóż cen nie zmienia. I tak za konsumpcję, która straciła w ten weekend dosłownie 4 zł i średnia spadła do 824 zł/t, punkty skupu w kraju płacą 770–880 zł/t. Najdrożej jest oczywiście u handlowców i w młynach na północy kraju.
• Zupełnie natomiast nie zmieniła się średnia cena pszenicy paszowej, która nadal wynosi 773 zł/t. Skupy za paszówkę proponują ceny 730–820 zł/t.
• Przestał już drożeć jęczmień, bo wzrost średniej do 653 zł/t jest naprawdę symboliczny i w granicach zaokrągleń. Ceny jęczmienia wahają się bowiem w zakresie 590–740 zł/t.
• Bardzo podobnie zareagowało pszenżyto, którego średnia  osiąga 666 zł/t. Oferowane obecnie ceny  pszenżyta to 620–720 zł/t.
• Identycznie dzieje się z cenami żyta. Aktualna średnia z krajowych skupów dochodzi do 597 zł/t, a ceny mieszczą się w widełkach 540–690 zł/t.
• Ciągłe wahania notujemy na owsie, który po poprzednim wzroście teraz niemal niedostrzegalnie, bo dosłownie o 2 zł staniał. Dziś skupy za owies proponują 470–560 zł/t, a średnia wynosi 507 zł/t.
• Do podwyżek powróciła kukurydza, której średnia cena na przełomie tygodnia i tym samym miesiąca wzrosła średnio o 6 zł. Obecna średnia cena kukurydzy wynosi 845 zł/t, a oferty w handlu mieszczą się w zakresie 790–900 zł/t. O dziwo najwyższe ceny płacą firmy handlowe i to zarówno na Dolnym Ślasku, w Wielkopolsce, a także na północy kraju.

ZOBACZ PEŁNE NOTOWANIA - ZBOŻA

FOTO: Ahm

Ceny zbóż i rzepaku w żniwa zmieniają się z dnia na dzień. Otrzymuj je bezpłatnie SMS-em w ramach naszej akcji Żniwne Pogotowie Cenowe i sprzedaj w najlepszym momencie!

Ceny rzepaku spadły

Choć w poniedziałek 3.08.26 r. na giełdzie MATIF rzepak podskoczył o 11,5 euro do 524,5 €/t, to wcześniejsze jeszcze większe spadki wystarczyły, by rzepak na krajowym rynku, w stosunku do cen z czwartku poszedł do dołu. We wtorek giełda startuje od bardzo niewielkich wzrostów, które z każdą chwilą zaczynają się korygować.

W ciągu dosłownie paru dni oferty zakupu rzepaku w firmach handlowych pospadały przeciętnie o 36 zł i aktualna średnia wynosi 2244 zł/t. Ten spadek powoduje, że jeszcze bardziej rozchodzą się widełki cenowe, bo najmniej odporni na stresy handlowcy obniżyli ofertę do 2140 zł/t, a ci, którzy wciąż wytrzymują napięcie i są bardziej zainteresowani zakupem oferują nawet 2350 zł/t.

U przetwórców ostatnie dni wskazują na stabilizację ofert, które zmieniają się w stosunku do ubiegłego czwartku nieznacznie, najczęściej jest to ok. 20 zł mniej. 

Ceny rzepaku w zakładach tłuszczowych:

• Bunge Kruszwica – 2245 (PL) i 2210 (D)
• Brzeg – 2275 zł/t (PL) i 2210 zł/t (D)
• ADM Szamotuły –2290 (PL bd) i 2220 zł/t (D)
• Czernin – 2290 (PL bd) i 2220 zł/t (D)
• Komagra Tychy – 2300 zł/t (PL bd) i 2210 zł/t (D) 
• Kosów Lacki – 2300 zł/t (PL bd) i 2210 zł/t (D) 
• Agrolok Osiek – 2300 zł/t (PL bd) i 2210 zł/t (D) 
• LDC Polska Bodaczów – 2300 zł/t (PL bd) i 2215 zł/t (D)  (wrzesień)
• Bestoil – 2370 zł/t (PL bd)
• Bielmar – 2300 zł/t (PL bd) i 2205 zł/t (D) 

ZOBACZ PEŁNE NOTOWANIA - RZEPAK

Uwaga!

Publikowane powyżej ceny należy traktować jako aktualne 4.08.26 r. na godz. 13.00

Juliusz Urban

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 31 lipca 2026 w porównaniu do stawek z 24 lipca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (spadek o 20 zł)
• żyto – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 640 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 810 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 780 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (wzrost o 40 zł)
• żyto paszowe – 590 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenżyto – brak ceny
• rzepak – 2350 zł/t (wzrost o 20 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 840 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 810zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 670 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (spadek o 50 zł)
• kukurydza mokra – 510 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 770 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 730 zł/t (bez zmian)
• soja – 1650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2230 zł/t (spadek o 120 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 860 zł/t (spadek o 30 zł)
• pszenica paszowa – 770 zł/t (spadek o  40 zł)
• żyto konsumpcyjne – 620 zł/t (spadek o  20 zł)
• żyto paszowe – 600 zł/t (spadek o 30 zł)
• pszenżyto – 695 zł/t (spadek o 15 zł)
• owies – 560 zł/t (wzrost o 40 zł)
• jęczmień – 680 zł/t (spadek o  20 zł)
• rzepak – 2210 zł/t (spadek o 140 zł)
• groch – 800 (spadek o 1150 zł)
• kukurydza sucha: 880 zł/t
• kukurydza moka: 580 zł/t
• łubin słodki: 900 zł/t

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 840 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (wzrost o 20 zł)
• jęczmień konsumpcyjny – 670 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (spadek 50 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 850 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenżyto – 670 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 550 zł/t
• jęczmień – 650 zł/t
• kukurydza sucha – 870 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (spadek o 100 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 870 zł/t  (bez zmian)
• pszenica pozostała – 785 zł/t (bez zmian)
• jęczmień jary – 660 zł/t  (bez zmian)
• jęczmień ozimy – 640 zł/t  (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 680 zł/t  (bez zmian)
• żyto paszowe – 600 zł/t  (bez zmian)
• pszenżyto – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2275 zł/t  (bez zmian)

Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz

Jak szacują eksperci, potencjał polskich zakładów olejarskich nie jest w pełni wykorzystywany. Branża od blisko dwóch lat zmaga się z pogarszającą się rentownością, na co wpływają ograniczona dostępność krajowego rzepaku, wysokie koszty energii, presja cenowa ze strony sieci handlowych oraz rosnący import oleju rzepakowego z Ukrainy. Przedstawiciele branży oceniają, że bez zmian warunków funkcjonowania zakłady będą stopniowo tracić konkurencyjność.

– Aktualna sytuacja ekonomiczna polskich przetwórców nasion roślin oleistych, a więc głównie rzepaku, niestety nie jest dobra. Od dwóch lat widzimy postępującą erozję, jeżeli chodzi o sukces ekonomiczny tego typu przedsięwzięć – mówi agencji Newseria Adam Stępień, dyrektor generalny Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju (PSPO).

Polska III producentem rzepaku w UE

Jak wynika ze statystyk, Polska jest trzecim producentem rzepaku w Unii Europejskiej – po Francji i Niemczech – i odpowiada za ok. 20 proc. unijnej produkcji. Według danych PSPO krajowe zakłady mogą przerabiać ponad 4,1 mln t nasion roślin oleistych rocznie, ale zbiory rzepaku są jednak niższe – w 2025 roku wyniosły ok. 3,6 mln t. Jak więc widać, przy obecnej skali produkcji krajowe zbiory nie pozwalają więc w pełni wykorzystać potencjału polskich tłoczni, dlatego część zapotrzebowania na surowiec musi być pokrywana importem.

– Mamy więc tutaj istotne ograniczenia w produktywności. Patrząc na dane kwartalne, obserwujemy to już od kilku miesięcy, zaczynamy tracić na konkurencyjności w związku z deeskalacją przerobu w Polsce. Przypomnę, że jest to kilkanaście dużych fabryk, które łącznie przerabiają ponad 3,6 mln t surowców, a moglibyśmy ponad 4 mln – tłumaczy Adam Stępień.

Powierzchnia rzepaku spada

Według danych ARiMR powierzchnia zasiewów rzepaku pod tegoroczne zbiory wynosi ok. 1 mln ha i jest o 93 tys. ha mniejsza niż przed rokiem. Krajowe Zrzeszenie Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych oraz Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju szacują, że tegoroczne zbiory wyniosą ok. 2,8–3,2 mln t, co może zwiększyć deficyt surowca dla krajowego przemysłu nawet do 1,3 mln t. Organizacje branżowe wskazują również, że istnieje duże prawdopodobieństwo, że Polska spadnie w tym roku z trzeciego na czwarte miejsce wśród producentów rzepaku w Unii Europejskiej. Wyprzedzić ją może Rumunia, gdzie powierzchnia upraw systematycznie rośnie, a prognozy plonów są korzystniejsze.

Zakaz importu rzepaku z Ukrainy do Polski

Obie organizacje podkreślają konieczność weryfikacji zakazu importu rzepaku z Ukrainy, który mógłby potencjalnie uzupełnić część niedoboru. Jak podkreśla dyrektor PSPO, problem w tym, że obowiązujący od kwietnia 2023 roku zakaz importu do Polski m.in. ukraińskiego rzepaku nie obejmuje produktów jego przetwórstwa, w tym oleju rzepakowego. Jednocześnie Ukraina systematycznie zwiększa moce przerobowe i eksport gotowych produktów do Unii Europejskiej, korzystając z rosnącego przerobu krajowego rzepaku.

– To powoduje, że niedobory rzepaku i jego produktów, które są problemem ogólnoeuropejskim, są uzupełniane gotowym produktem z Ukrainy, zamiast czerpać tę wartość dodaną z przerobu i produkcji przemysłowej na terenie Unii Europejskiej. Przy różnicach w kosztach przerobu i zakupu energii stoimy na straconej pozycji – podkreśla ekspert. – Import z krajów trzecich produktów przetwórstwa nasion roślin oleistych, takich jak olej, ale także śruta, stanowi bardzo istotny problem dla utrzymania konkurencyjności.

Zobacz także: Rzepak ozimy. Lista Odmian Zalecanych na 2026 rok

Wojna cenowa

Adam Stępień wskazuje, że na opłacalność produkcji wpływa także trwająca od wielu miesięcy wojna cenowa pomiędzy sieciami detalicznymi, które prześcigają się w promocjach na olej rzepakowy. To – jak ocenia – skutkuje drastyczną erozją marż.

– Najistotniejszą kwestią nie jest koszt zakupu surowca, tylko jego skorelowanie z cenami oleju, który jest naszym podstawowym produktem. Niestety często się zdarza, że cena oleju nie rośnie adekwatnie do ceny kupowanego surowca, a ta dysproporcja powoduje, że opłacalność jest mocno ograniczana – mówi przedstawiciel PSPO.

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej średnia cena zakupu rzepaku w Polsce na początku lipca wyniosła 2318,84 zł za tonę. Była o 3,7 proc. wyższa niż miesiąc wcześniej i o 1,8 proc. wyższa niż przed rokiem.

Trzeba zwiększyć limit dla surowców rolnych do produkcji biopaliw

Problemy branży wynikają nie tylko z sytuacji rynkowej. Przedstawiciele sektora zwracają uwagę również na obowiązujące regulacje dotyczące wykorzystania rzepaku do produkcji biopaliw oraz ograniczone możliwości zwiększania krajowego zużycia oleju spożywczego.

– Największymi barierami rynkowymi dla dalszego rozwoju branży olejarskiej w Polsce jest przede wszystkim limit dla surowców rolnych, które mogą być wykorzystywane przez branżę biokomponentową. Polska jest dużym producentem biodiesla, wykorzystujemy na cele biopaliwowe ponad milion ton oleju rzepakowego, co w przełożeniu daje prawie 2,5 mln t nasion roślin oleistych, rzepaku. Mamy ograniczenie wynikające z przepisów dyrektywy europejskiej RED II. To jest bariera, która powoduje, że nie jesteśmy w stanie więcej ugrać na tym rynku – ocenia Adam Stępień.

Obowiązująca w Unii Europejskiej dyrektywa w sprawie promowania stosowania energii ze źródeł odnawialnych (RED II) utrzymuje limit udziału biopaliw wytwarzanych z roślin spożywczych i paszowych w realizacji celów OZE w transporcie. Jednocześnie UE promuje zwiększanie znaczenia biopaliw produkowanych z surowców odpadowych i pozostałości.

Jakie są postulaty branży?

– Drugą zasadniczą barierą jest absorpcja oleju na cele spożywcze. Ten rynek jest bardzo ustabilizowany i co roku od wielu lat potrzebujemy 1–1,2 mln t rzepaku na cele spożywcze. W przeliczeniu to ok. 400 tys. t oleju. Ta konsumpcja nie rośnie, w związku z czym potrzeba dywersyfikacji. Możliwości surowcowe w tym zakresie są dosyć istotne, jeżeli chodzi o biopaliwa – mówi dyrektor generalny PSPO.

– Szukałbym przede wszystkim nowych kierunków rynkowych, które będą wprost determinować opłacalność. Ewentualnym rozwiązaniem, które warto byłoby w trybie pilnym uruchomić, są rekompensaty dla sektorów energochłonnych. Takie możliwości daje również prawo europejskie.

System rekompensat dla przedsiębiorstw energochłonnych funkcjonuje już w Polsce dla części gałęzi przemysłu szczególnie narażonych na wysokie ceny energii i koszty pośrednie wynikające z systemu ETS. Branża olejarska postuluje objęcie tym mechanizmem również zakładów przetwarzających nasiona roślin oleistych.

– Koszty energii w Polsce bardzo istotnie wpływają na wynik ekonomiczny olejarni. Oczekujemy, że Ministerstwo Rozwoju i Technologii, które już od dłuższego czasu pracuje nad systemem wsparcia dla sektorów energochłonnych, wreszcie podejmie ten temat w praktyce, przeciwstawiając się tym trendom, które powodują, że europejski przemysł ma bardzo pod górkę w konkurencji z innymi regionami świata – wskazuje Adam Stępień.

Rzepak z Ukrainy wjedzie do Polski?

W tym miejscu warto przypomnieć, że rolników niepokoi pomysł Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych oraz Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju dotyczący umożliwienia importu rzepaku z Ukrainy. 

Chodzi o to, że produkcja rzepaku w Polsce niebezpiecznie spada, a krajowe tłocznie zmniejszają przerób. W związku z tym branża olejarska wpadła na pomysł, by zweryfikować zakaz importu rzepaku z Ukrainy, który mógłby potencjalnie uzupełnić choć pewną część niedoboru. 

Pomysł przywrócenia importu rzepaku z Ukrainy nie spodobał się rolnikom zajmującym się jego uprawą. Rolnik z Igłowic w woj. opolskim, Krzysztof Piech, nie przebierał w słowach komentując treść komunikatu. Jak podkreślił, rolnicy są stanowczo przeciwni tego rodzaju pomysłom.

Eksperci branży olejarskiej wskazali, że powierzchnia upraw rzepaku w Polsce spada nie tylko ze względu na świadomą rezygnację rolników z rzepaku w płodozmianie, ale przede wszystkim ze względu na trudny okres wegetacyjny. Jak skomentował wówczas Piech, nikt jednak nie powiedział, dlaczego rolnicy ograniczają uprawę rzepaku w swoich gospodarstwach.

– Rolnicy rezygnują z uprawy rzepaku, ponieważ prowadzenie plantacji jest utrudnione. Ochrona rzepaku jest utrudniona po wycofaniu substancji pestycydowych, insektycydowych z gamy neonikotinoidów i fosforów organicznych, które na Ukrainie można dalej stosować. One zostały wycofane z UE, ponieważ nie można truć konsumenta unijnego klorpiryfosem czy tiachloprydem. Jednak jeśli sprowadzi się rzepak z Ukrainy chroniony tymi substancjami, to można z niego wytłoczyć olej i wlać w konsumenta unijnego – wyjaśnił. 

Na razie nie zapadły żadne decyzje dotyczące ani zniesienia embarga na ukraińskie zboże, ani ewentualnego przywrócenia importu rzepaku. Obie kwestie pozostają jednak przedmiotem dyskusji i budzą duże emocje wśród producentów rolnych. Rolnicy obawiają się, że bez skutecznych mechanizmów ochronnych ponowne otwarcie rynku na surowce z Ukrainy mogłoby zwiększyć presję na ceny krajowych płodów rolnych i pogłębić problemy z opłacalnością produkcji.

Opr. A.Kozłowska, Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz, Newseria

Notowania rzepaku pozostają pod presją. Po mocnym spadku kontraktów na giełdzie Matif obniżyły się także ceny oferowane przez zakłady przetwórcze i firmy skupowe. Sprawdziliśmy aktualne stawki w całej Polsce.

Matif mocno w dół

Wtorkowa sesja na giełdzie Matif przyniosła wyraźne osłabienie notowań rzepaku. Kontrakt sierpniowy spadł do ok. 495 euro/t, a listopadowy do ok. 537 euro/t. Jeszcze kilka dni wcześniej ceny przekraczały odpowiednio 515 i 560 euro/t, co pokazuje skalę ostatniej przeceny.

Ile płacą zakłady przetwórcze?

Najwyższe stawki wśród zakładów przetwórczych oferuje obecnie Agrolok Osiek – 2340 zł/t bez dopłat (2250 zł/t w warunkach niemieckich). Pozostałe ceny w dzisiejszym (28.07) zestawieniu Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych przedstawiają się następująco:

• Agrolok Osiek – 2340 zł/t bez dopłat (2250 zł/t w warunkach niemieckich).
• Mosso Radziejowice – 2330 zł/t (bez dopłat)
• Grupa Wilmar – 2320 zł/t (bez dopłat)
• Komagra (Kosów Lacki, Tychy) – 2325 zł/t (warunki polskie)/2230 zł/t (warunki niemieckie)
• Bunge Brzeg – 2315 zł/t (warunki polskie)/2245 zł/t (warunki niemieckie)
• ZT Bodaczów (LDC) – 2310 zł/t (warunki polskie)/2220 zł/t (warunki niemieckie)
• Komagra – magazyny własne – 2300 zł/t (warunki polskie)/2200 zł/t (warunki niemieckie)
• Bielmar Bielsko-Biała – 2300 zł/t (bez dopłat)/2200 zł/t (warunki niemieckie)
• Bunge Kruszwica – 2285 zł/t (warunki polskie)/2245 zł/t (warunki niemieckie)
• Komagra – magazyny zewnętrzne – 2250 zł/t (warunki polskie)
• ADM Czernin – 2245 zł/t (warunki niemieckie)
• ADM Szamotuły – 2245 zł/t (warunki niemieckie)

Ceny rzepaku u pośredników

Najwyższą cenę wśród firm pośredniczących oferuje obecnie Agro-Mat Braszowice – 2350 zł/t bez dopłat. Pozostałe stawki:

• Agro-Mat Braszowice – 2350 zł/t bez dopłat
• Ziarn-Pol – 2340 zł/t (warunki polskie)/2300 zł/t (warunki niemieckie) – dostawa do Czernina i Kruszwicy
• Chemirol – Czernin – 2330 zł/t (bez dopłat)/2270 zł/t (warunki niemieckie, dostawa we wrześniu)
• Chemirol – Szamotuły – 2320 zł/t (bez dopłat)/2260 zł/t (warunki niemieckie)
• Osadkowski – 2310 zł/t (bez dopłat)/2230 zł/t (warunki niemieckie)
• Chemirol – Brzeg – 2310 zł/t (bez dopłat)/2250 zł/t (warunki niemieckie)
• Agro-Sieć – 2300 zł/t (bez dopłat)
• Ziarn-Pol – 2300 zł/t (warunki polskie, odbiór z gospodarstwa)
• Chemirol – Kruszwica – 2300 zł/t (bez dopłat)/2250 zł/t (warunki niemieckie)
• Agro AS – 2270 zł/t (bez dopłat)/2210 zł/t (warunki niemieckie)
• Lechpol – 2250 zł/t (warunki polskie)
• Pol-Tor – 2250 zł/t (bez dopłat)
• Agrii – 2200–2270 zł/t (warunki polskie) lub 2150–2220 zł/t (warunki niemieckie – zależnie od regionu)
• Procam – 2200 zł/t (warunki polskie).

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym spadły. W piątek 24 lipca kontrakt wrześniowy został wyceniony na 232,75 euro/t. Pszenica potaniała, ponieważ pojawiły się informacje, że Ukraina i USA pracują nad rozwiązaniem, które pozwoli utrzymać eksport z portów nad Morzem Czarnym. Rynek uznał, że zboża może trafić na światowy rynek więcej, więc obawy o niedobory osłabły, a ceny spadły. Później Ukraina zdementowała te doniesienia.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 24 lipca kontrakty z dostawą na listopad wynosiły 259,50 euro/t. Ceny kukurydzy rosną, bo we Francji pogarsza się stan plantacji. Rynek obawia się niższych zbiorów.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu tanieje też rzepak. 24 lipca notowania na sierpień wyniosły 515,75 euro/t, a na listopad wyniosły 550,75​euro/t. Rzepak potaniał, ponieważ spadły ceny ropy naftowej, a jednocześnie pojawiły się informacje, że eksport zboża i nasion oleistych z portów nad Morzem Czarnym może przebiegać bez większych zakłóceń. Rynek uznał więc, że surowca może być więcej, co obniżyło ceny rzepaku.​

Ceny zbóż i rzepaku rosną. To może nie potrwać długo

Rynek zbóż i rzepaku wyraźnie odbił w górę, a krajowe cenniki szybko zareagowały na wzrosty notowań na światowych giełdach. Jak ocenia Juliusz Urban w „Rynkowym serwisie spod lady”, za zwyżkami stoją przede wszystkim napięcia wokół eksportu z Morza Czarnego oraz obawy o tegoroczne zbiory w Europie i USA. Jednocześnie ekspert studzi optymizm. Jego zdaniem obecny trend wzrostowy może być krótkotrwały, a pełnia żniw i większa podaż ziarna mogą w najbliższych tygodniach doprowadzić do wyraźnej korekty cen.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 24 lipca 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 24 lipca 2026 w porównaniu do stawek z 17 lipca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (wzrost o 50 zł)
• pszenica paszowa – 770 zł/t (wzrost o 70 zł)
• żyto – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (wzrost o 20 zł)
• jęczmień – 640 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 810 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenica paszowa – 780 zł/t (wzrost o 40 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2350 zł/t (wzrost o 20 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 840 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica paszowa – 790 zł/t (wzrost o 80 zł)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2350 zł/t (wzrost o 50 zł)
• kukurydza mokra – 510 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 770 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenica paszowa – 730 zł/t (wzrost o 25 zł)
• soja – 1650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2350 zł/t (wzrost o 65 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 890 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (wzrost o 50 zł)
• żyto konsumpcyjne – 630 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto paszowe – 630 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenżyto – 710 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 520 zł/t (wzrost o 10 zł)
• jęczmień – 700 zł/t (wzrost o 30 zł)
• rzepak – 2350 zł/t (wzrost o 70 zł)
• groch – 2350 zł/t

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 840 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica paszowa – 810 zł/t (wzrost o 30 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t 
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2350 zł/t (wzrost o 25 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 860 zł/t (wzrost o 60 zł)
• pszenica paszowa – 820 zł/t (wzrost o 50 zł)
• pszenżyto – 670 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (wzrost o 40 zł)
• kukurydza sucha – 870 zł/t (wzrost o 50 zł)
• rzepak – 2400 zł/t (wzrost o 150 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 870 zł/t (wzrost o 25 zł)
• pszenica pozostała – 785 zł/t (wzrost o 25 zł)
• jęczmień jary – 660 zł/t (wzrost o 20 zł)
• jęczmień ozimy – 640 zł/t (wzrost o 40 zł)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 680 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto paszowe – 600 zł/t (wzrost o 50 zł)
• pszenżyto – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2275 zł/t (wzrost o 75 zł)

Kamila Szałaj

Organizacja COCERAL, zrzeszająca przedstawicieli sektora zbóż i roślin oleistych, opublikowała w lipcu nadzwyczajną aktualizację prognoz zbiorów. Wynika z niej, że w ciągu zaledwie czterech tygodni przewidywane zbiory zbóż w UE i Wielkiej Brytanii zmniejszyły się o ok. 10 mln ton. Po uwzględnieniu krajów, w których prognozy nieco poprawiono, spadek wynosi nadal ok. 9 mln ton. To oznacza, że tegoroczne zbiory mogą okazać się najsłabsze od 2018 roku.

Rolnicy mogą stracić nawet 2 mld euro

Autorzy analizy oszacowali, że utracona produkcja zbóż jest warta od 2 do 2,3 mld euro. Po uwzględnieniu niewielkiej poprawy prognoz w części krajów wartość strat nadal wynosi ok. 1,8 mld euro (8,5 mld zł).

Są to jednak wyłącznie straty wynikające z mniejszej produkcji zbóż. W analizie nie uwzględniono strat jakościowych, problemów z innymi uprawami ani strat w produkcji zwierzęcej, dlatego rzeczywiste koszty dla rolnictwa mogą być jeszcze wyższe.

– Czerwcowa fala upałów nadeszła w tragicznym momencie dla europejskich rolników uprawiających zboża, uderzając w rozwój upraw i zmniejszając plony na całym kontynencie. Uderzy to po kieszeniach rolników, zmniejszając ich dochody i jednocześnie podważając bezpieczeństwo żywnościowe Europy – ocenia Tom Lancaster, analityk ds. gruntów, żywności i rolnictwa w ECIU.

Dlaczego upały tak mocno uderzyły w zboża?

Eksperci wskazują, że wysokie temperatury pojawiły się w najgorszym możliwym momencie.

Pszenica ucierpiała podczas nalewania ziarna, kiedy potrzebuje odpowiedniej ilości wody, aby ziarno mogło osiągnąć właściwą masę.

Kukurydza została dotknięta przez upały w okresie pylenia i zapylania, co bezpośrednio wpływa na liczbę oraz wielkość ziarniaków.

– Od dziesięciu lat zwiększam odporność gospodarstwa poprzez uprawy okrywowe, płodozmian i dobór gatunków lepiej znoszących suszę. Jednak przy temperaturach przekraczających 38°C przez wiele tygodni wszystko się rozpada. Spodziewam się strat plonów sięgających nawet 70% w przypadku niektórych upraw – mówi Benoît Merlo, rolnik z Francji.

COCERAL obniżył prognozy zbiorów

Według lipcowej prognozy COCERAL:

• całkowite zbiory zbóż w UE i Wielkiej Brytanii mają wynieść 286,6 mln ton wobec 295,5 mln ton prognozowanych jeszcze w czerwcu,
• produkcja pszenicy spadła z prognozowanych 143,7 mln ton do 140,8 mln ton,
• prognoza zbiorów jęczmienia została obniżona z 58,8 do 57,6 mln ton,
• produkcja kukurydzy ma wynieść 52,7 mln ton zamiast wcześniej oczekiwanych 57,2 mln ton.

Francja i Węgry najbardziej poszkodowane

Największe straty prognozowane są we Francji. Tam zbiory kukurydzy mają być aż o 3,4 mln ton niższe niż przewidywano jeszcze w czerwcu, a wartość strat dla zbóż szacowana jest na ok. 891 mln euro.

Duże spadki prognoz dotyczą również Węgier oraz Hiszpanii. Według autorów analizy mniejsze zbiory w Europie mogą zwiększyć zależność od importu zbóż oraz wpłynąć na wzrost cen na światowym rynku.

USDA także obniżył prognozy

Pesymistyczne prognozy potwierdza również amerykański Departament Rolnictwa (USDA). W lipcowym raporcie WASDE obniżono prognozy światowych zapasów pszenicy i kukurydzy oraz zmniejszono przewidywaną produkcję kukurydzy w Unii Europejskiej o 3,7 mln ton.

USDA wskazuje, że przyczyną były rekordowe upały, które szczególnie mocno pogorszyły perspektywy zbiorów we Francji.

Czy zmiany klimatu będą coraz większym problemem?

Autorzy analizy powołują się również na badania naukowców zajmujących się klimatem. Według nich czerwcowa fala upałów była zjawiskiem bezprecedensowym, a podobne, ekstremalne temperatury są dziś znacznie bardziej prawdopodobne niż jeszcze kilkadziesiąt lat temu.

Eksperci ostrzegają, że jeśli podobne zjawiska będą się powtarzać, rolnicy muszą liczyć się z coraz większym ryzykiem spadku plonów i strat finansowych.

– Nie ulega wątpliwości naukowej, że głównym czynnikiem powodującym te bezprecedensowe ekstremalne temperatury jest antropogeniczne ocieplenie, które będzie nadal negatywnie wpływać na produkcję rolną, jeśli emisje nie zostaną ograniczone – kończy Kai Kornhuber z Międzynarodowego Instytutu Analizy Systemów Stosowanych (IIASA).

oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. coceral.com

Po ubiegłotygodniowych podwyżkach notowań na giełdzie MATIF ceny pszenicy ponownie wzrosły. We wtorek 21 lipca kontrakty wrześniowe osiągnęły poziom 231,50 euro za tonę, czyli o 2 euro więcej niż podczas poprzedniego zamknięcia.

Na krajowym rynku średnia cena pszenicy konsumpcyjnej wzrosła w ciągu dwóch dni roboczych o 17 zł, osiągając 810 zł/t. W skali tygodnia oznacza to podwyżkę o 36 zł. Standardowa pszenica konsumpcyjna o zawartości 12,5 proc. białka kosztuje obecnie od 750 do 900 zł/t, przy czym najwyższe stawki dotyczą szybkich dostaw.

– Kolejne wzrosty cen pszenicy są efektem pogarszających się prognoz zbiorów po wcześniejszych upałach, opóźnień żniw spowodowanych opadami oraz utrzymujących się ograniczeń eksportowych z regionu Morza Czarnego. Rynek reaguje na każdą informację dotyczącą podaży – podkreśla dr Juliusz Urban.

Drożeją także zboża paszowe, ale nie wszystkie

Wzrosty cen objęły także zboża paszowe, choć są one mniej dynamiczne niż w przypadku pszenicy konsumpcyjnej.

• Średnia cena pszenicy paszowej wzrosła do 757 zł/t, a oferty skupu mieszczą się obecnie w przedziale 650–840 zł/t.
• Jęczmień odrabia wcześniejsze straty. Jego średnia cena zwiększyła się do 642 zł/t, a skupy oferują od 580 do 720 zł/t.
• Stabilizację utrzymuje natomiast pszenżyto. Średnia cena pozostaje na poziomie 653 zł/t, a krajowe punkty skupu płacą od 600 do 720 zł/t.
• Żyto nadal drożeje, choć wolniej niż w poprzednich dniach. Średnia cena wynosi obecnie 588 zł/t, a oferty zakupu mieszczą się w przedziale 520–670 zł/t.
• Jedynym zbożem pozostającym pod presją spadkową jest owies. Jego średnia cena obniżyła się do 500 zł/t, przy ofertach wynoszących od 460 do 550 zł/t.

Kukurydza znów drożeje i dogania pszenicę

Po krótkiej przerwie ponownie drożeje również kukurydza. Średnia cena wzrosła do 827 zł/t, a skupy oferują od 790 do 880 zł/t. Oznacza to, że różnica między cenami kukurydzy a pszenicy konsumpcyjnej nadal się zmniejsza.

Rzepak drożeje dzięki ropie i napięciom na świecie

Silne wzrosty utrzymują się także na rynku rzepaku. Kontrakty sierpniowe na giełdzie MATIF osiągnęły poziom 557,50 euro za tonę. Wzrost cen jest wspierany przez drożejącą ropę naftową, której notowania zbliżyły się do 90 dolarów za baryłkę, oraz utrzymujące się napięcia geopolityczne na Bliskim Wschodzie i w regionie Morza Czarnego.

Średnia cena rzepaku w krajowych punktach skupu wzrosła w ciągu tygodnia o 87 zł, osiągając 2322 zł/t. Firmy handlowe oferują obecnie od 2200 do 2400 zł/t, natomiast część zakładów tłuszczowych płaci nawet 2450 zł/t.

– Wysokie ceny ropy przekładają się na wzrost notowań oleistych, w tym rzepaku. Dodatkowo rynek pozostaje bardzo wrażliwy na wydarzenia geopolityczne, które wpływają zarówno na logistykę, jak i oczekiwania dotyczące światowej podaży – ocenia dr Juliusz Urban.

Za rzepak płacą już nawet 2450 zł za tonę

Najwyższe ceny za rzepak oferują obecnie zakłady przetwórcze. W zależności od lokalizacji i warunków dostawy producenci mogą uzyskać od około 2385 do nawet 2450 zł za tonę, co potwierdza utrzymujący się popyt na krajowy surowiec oraz rosnącą konkurencję o dostępne partie rzepaku.

Ceny zbóż i rzepaku dwa razy w tygodniu SMS-em

Gdzie dziś najlepiej sprzedać pszenicę, jęczmień, kukurydzę czy rzepak? Który skup podniósł stawki, a gdzie ceny spadły? W czasie żniw każda informacja może przełożyć się na realny zysk. Uruchamiamy specjalną akcję SMS, dzięki której najważniejsze dane z rynku trafią prosto na Twój telefon.

Zapisz się klikając w baner poniżej! 

FOTO: Ahm

O tym, jakie czynniki wpłyną na rynek rzepaku w nowym sezonie, dyskutowano podczas VIII Giełdy Rzepaczano-Zbożowej, 23 czerwca w Wielkopolsce, której organizatorem był „Top Agrar Polska”.

W ocenie Juliusza Młodeckiego, prezesa KZPRiRB, bieżący rok nie był korzystny dla producentów rzepaku.

– Oprócz niekorzystnych czynników pogodowych dodatkowym problemem stały się przerzedzone plantacje, które obecnie są mocno zachwaszczone. Jest to szczególnie frustrujące dla rolników, którzy ponieśli wysokie nakłady na utrzymanie upraw – komentuje Młodecki.

Mimo pesymistycznego obrazu sytuacji prezes KZPRiRB zaznacza, że ostateczne wyniki zbiorów mogą nie być aż tak złe, jak obecnie się wydaje. Korzystny wpływ może mieć masa tysiąca nasion, która częściowo zrekompensuje wcześniejsze straty.

– Problemem znacznie bardziej niepokojącym niż jednoroczny wpływ pogody jest to, że mimo ogromnego postępu hodowlanego i wprowadzania coraz bardziej wydajnych odmian mieszańcowych średnie plony rzepaku w Polsce od wielu lat pozostają praktycznie na niezmienionym poziomie około 3–3,3 tony z hektara – twierdzi prezes Związku.

Jego zdaniem jest to kwestia wymagająca głębszej analizy, ponieważ potencjał genetyczny nowych odmian nie przekłada się na wzrost średnich wyników produkcyjnych.

Jednej z głównych przyczyn upatruje w coraz większych trudnościach związanych z ochroną roślin. Podkreśla, że obecnie wiele zabiegów wykonywanych jest w dużej mierze w ciemno, a ich skuteczność jest niepewna, szczególnie przy długiej jesiennej wegetacji.

Import rzepaku konieczny i coraz trudniejszy

Potwierdzają się wcześniejsze prognozy, że w nowym sezonie zarówno Europa, jak i Polska będą musiały zwiększyć import rzepaku.

Jakub Agaś, menedżer ds. przerobu rzepaku Bunge Polska, mówi, że rzepak będzie sprowadzany przede wszystkim z tych kierunków, które okażą się najtańsze ekonomicznie.

– Obecnie za najbardziej konkurencyjne źródło dostaw dla Polski uznaje się Rumunię oraz kraje sąsiednie, takie jak Czechy, Słowację i częściowo Niemcy, aczkolwiek Niemcy nie należą do najtańszych kierunków zaopatrzenia. W dalszej części sezonu możliwe są również dostawy z bardziej odległych regionów świata, takich jak Australia, Ameryka Południowa lub Stany Zjednoczone. Teoretycznie istnieje także możliwość importu z Kanady, jednak praktycznie cała kanadyjska produkcja opiera się na genetycznie modyfikowanej canoli, co powoduje dodatkowe komplikacje handlowe i logistyczne. W efekcie największe znaczenie dla polskiego rynku przypisywane jest obecnie Rumunii – komentuje Agaś.

Agnieszka Kotarska, menedżer LDC Polska reprezentująca położony na południu ZT w Bodaczowie, komentuje, że sytuacja z zakupem importowanego rzepaku staje się coraz bardziej wymagająca. W rozmowach z potencjalnymi sprzedawcami obserwuje wzrost oczekiwań cenowych.

– Fakt, że w Rumunii zapowiadają się dobre zbiory, nie oznacza automatycznie niskich cen. Coraz trudniej jest pozyskać atrakcyjne partie towaru, ponieważ wielu uczestników rynku jednocześnie próbuje zabezpieczać dostawy poprzez import. Problem nie sprowadza się już wyłącznie do poziomu cen. Coraz częściej najważniejszym wyzwaniem staje się sama dostępność surowca. Rynek jest okresowo mało płynny, handel odbywa się falami, a uczestnicy rynku muszą reagować na pojawiające się krótkotrwale możliwości zakupu. Import staje się sposobem na uzupełnianie niedoborów i „łatanie dziur” w zaopatrzeniu, jednak nie będzie już tak tani, jak w przeszłości – komentuje ekspertka z LDC.

Anna Bykowska, członek zarządu ADM Direct Polska, potwierdziła, że do ich zakładu w ostatnich dwóch latach dotarły dwa statki z Urugwaju.

– Choć potencjał produkcyjny Urugwaju jest większy, niż mogłoby się wydawać, nie należy oczekiwać znaczących wolumenów. Realne możliwości eksportowe, które mogłyby trafić na europejski rynek, odpowiadają najwyżej około trzem – czterem statkom rocznie. Oznacza to, że kierunek ten może pełnić jedynie funkcję uzupełniającą i nie rozwiąże problemów niedoboru surowca w Europie – komentuje Kotarska.

Arkadiusz Gasidło, kierownik agrotechniki ZT Bielmar, mówi z kolei, że podstawą działalności jego zakładu jest rzepak pochodzący z krajowego rynku.

– Wynika to przede wszystkim ze skali działalności przedsiębiorstwa. Zakład przerabia około 100 tys. ton nasion rocznie, czyli wielokrotnie mniej niż największe podmioty obecne na rynku. Dzięki temu jest w stanie zabezpieczyć swoje potrzeby surowcowe w oparciu o krajową produkcję i nie odczuwa presji importowej w takim stopniu, jak największe firmy przetwórcze – wyjaśnia Gasidło.

Juliusz Młodecki zaznacza, że żaden z polskich zakładów nie importuje surowca z zagranicy, jeśli nie jest to konieczne. W jego ocenie bardziej racjonalne wydaje się jednak sprowadzanie rzepaku z sąsiedniej Ukrainy niż z odległych kierunków, takich jak Australia czy Ameryka Południowa.

– Ukraina dysponuje znacznymi ilościami rzepaku i innych roślin oleistych, które mogłyby trafiać bezpośrednio do polskiego przemysłu. W praktyce jednak surowiec ten często dociera do Europy innymi kanałami lub w postaci przetworzonych produktów, takich jak olej. Jest to efekt decyzji politycznych, które nie zawsze są zgodne z ekonomiczną logiką rynku – zaznacza Młodecki.

Niedobór rzepaku zagrożeniem dla przetwórstwa

Adam Stępień, dyrektor generalny PSPO zwraca uwagę, że problem niedoboru rzepaku dla krajowego przemysłu już wcześniej sygnalizowano w dyskusjach z administracją publiczną, jednak spotykał się z niewielkim zainteresowaniem.

– Drugi kwartał poprzedniego roku był jednym z najgorszych od wielu lat, a jeśli podobny scenariusz się powtórzy, cały roczny wynik branży może znaleźć się pod presją. Znam szczegółowe dane dotyczące przerobu w poszczególnych firmach i oceniam obecną sytuację jako wręcz tragiczną – alarmuje Stępień.

W jego ocenie problem przestał być teoretyczną dyskusją o dywersyfikacji surowców. Chodzi już nie o dalszy rozwój sektora, lecz o utrzymanie obecnego potencjału produkcyjnego i ekonomicznej opłacalności funkcjonowania zakładów.

– Strukturalny niedobór rzepaku powoduje bowiem stopniowe kurczenie się działalności gospodarczej związanej z jego przetwarzaniem, co ostatecznie będzie miało negatywne konsekwencje również dla polskich rolników – przekonuje dyrektor PSPO.

Co z soją i słonecznikiem?

Prezes KZPRiRB mówił, że rolnicy aktywnie poszukują alternatywnych kierunków produkcji.

– W bieżącym roku obsiano około 103 tys. ha soi oraz 85 tys. ha słonecznika. W mojej ocenie są to uprawy, które mogą stanowić realne uzupełnienie rynku roślin oleistych. Soja ma szczególną przewagę wśród roślin bobowatych, ponieważ istnieje na nią stabilne zapotrzebowanie rynkowe. Słonecznik natomiast sprawdza się przede wszystkim na słabszych glebach oraz w warunkach ograniczonej dostępności wody – relacjonował Młodecki.

W Polsce rozwijane są już inicjatywy związane z przetwarzaniem innych roślin oleistych, czego przykładem jest zakład reprezentowany przez Agnieszkę Kotarską.

– Zakład w Bodaczowie może przetwarzać zarówno rzepak, jak i soję, a decyzje dotyczące udziału poszczególnych surowców zależą przede wszystkim od ekonomiki produkcji. Kluczowym kryterium jest aktualna marża przerobowa. Jeśli bardziej opłacalny jest rzepak, zakład koncentruje się na jego przetwarzaniu, natomiast w innych okresach zwiększa udział soi – wyjaśnia Kotarska.

Uprawa

Rzepak ozimy. Lista Odmian Zalecanych na 2026 rok

Zauważa jednak wyraźny trend ostatnich dwóch lat: dostępność rzepaku stała się mniej regularna, ponieważ producenci nie sprzedają surowca w sposób równomierny przez cały sezon. Powoduje to okresowe luki w dostawach. W takich sytuacjach zwiększany jest przerób soi, co pozwala utrzymać ciągłość funkcjonowania zakładu i uniknąć przestojów produkcyjnych.

Nowa wielonasienna tłocznia powstaje także w Lasocicach, w powiecie leszczyńskim. Według obecnej na giełdzie Agnieszki Smarzewskiej, reprezentującej nowo powstającą spółkę Estoj Oil, roczne zdolności produkcyjne zakładu Estoria Plant mają wynosić około 165 tys. ton soi oraz 280 tys. ton rzepaku.

Globalna podaż oleistych kontra geopolityka

Anna Bykowska komentuje, że jeśli patrzeć wyłącznie na publicznie dostępne dane dotyczące światowego rynku oleistych, nie widać zagrożenia niedoborem surowca.

– Rynek nie funkcjonuje jednak w oderwaniu od wydarzeń geopolitycznych. Nadal nie można uznać sytuacji związanej z konfliktami międzynarodowymi za całkowicie ustabilizowaną. Takie wydarzenia wpływają na ceny energii, a wzrost cen paliw zwykle przekłada się także na wzrost wartości olejów roślinnych – podkreśla ekspertka z ADM Direct Polska.

Zdaniem Bykowskiej przyszłe ceny będą zależały od równowagi między tymi dwoma grupami czynników.

– Z jednej strony działa presja wynikająca z dobrej globalnej produkcji nasion oleistych, z drugiej natomiast niepewność związana z konfliktami zbrojnymi, kosztami energii oraz potencjalnym wpływem zjawisk klimatycznych, takich jak El Niño. To właśnie te elementy mogą stać się głównymi czynnikami kształtującymi rynek w nadchodzącym sezonie – wylicza.

Zarządzanie ryzykiem cenowym

Przez wiele lat uczestnicy rynku podkreślali znaczenie notowań giełdy MATIF jako podstawowego wyznacznika cen rzepaku w Polsce. Jednocześnie rzeczywiste ceny transakcyjne są korygowane przez premie lub dyskonty wynikające z lokalnej sytuacji podażowo-popytowej.

– Wysokość przyszłych premii będzie zależeć przede wszystkim od skali importu. Jeżeli do Polski napłyną znaczące ilości rzepaku drogą morską lub kolejową, dodatkowa podaż będzie ograniczała presję na wzrost premii krajowych. Jeśli natomiast import okaże się niewystarczający, premie mogą utrzymywać się na podwyższonych poziomach – ocenia Anna Bykowska.

Ekspertka z ADM Direct Polska zwraca ponadto uwagę, że rynek nie funkcjonuje wyłącznie w oparciu o klasyczne kontrakty z formułą MATIF ± premia. W praktyce producenci mają do dyspozycji wiele różnych modeli sprzedaży. Część transakcji zawierana jest bez sztywnej formuły cenowej, a takie rozwiązania cieszą się dużym zainteresowaniem rolników.

Komentując, czego obecnie oczekują rolnicy rozpoczynający negocjacje z zakładami, Arkadiusz Gasidło mówi, że najważniejsze są dla nich bezpieczeństwo i możliwość uzyskania satysfakcjonującej ceny.

pieniądze

Jakie dopłaty dla rolników po 2027 roku? Oto lista 16 form wsparcia

– Z tego powodu dużym zainteresowaniem cieszą się umowy typu 70/30 oraz umowy depozytowe. W takich rozwiązaniach rolnik dostarcza rzepak do zakładu, ale nie ustala od razu ceny sprzedaży. Ostateczne rozliczenie następuje dopiero w późniejszym terminie, często w trakcie sezonu. Standardowo termin rozliczenia takich umów sięga końca roku kalendarzowego, zwykle do około 20 grudnia. W wyjątkowych przypadkach możliwe jest jednak przedłużenie tego okresu nawet o dodatkowy miesiąc lub dwa – wyjaśnia Gasidło.

Jego zdaniem za takim podejściem stoi przekonanie wielu rolników, że ceny rzepaku mają potencjał wzrostowy.

Jakub Agaś z Bunge Polska mówi, że teoretycznie najlepszym momentem sprzedaży jest okres wysokich cen, jednak przewidzenie takiego momentu staje się coraz trudniejsze ze względu na ogromną liczbę czynników ryzyka wpływających na rynek. Dlatego najrozsądniejszą strategią pozostaje dzielenie ryzyka poprzez sprzedaż części produkcji w różnych momentach sezonu.

– Takie podejście nie gwarantuje osiągnięcia najwyższej możliwej ceny, ale ogranicza ryzyko związane z nieprzewidywalnymi wahaniami rynku. Pozostawienie całej produkcji niesprzedanej aż do wiosny jest bardzo ryzykowne i można je porównać do gry w ruletkę. Uśrednianie cen poprzez stopniową sprzedaż zapewnia znacznie większą stabilność finansową gospodarstwa – przekonuje Agaś.

Minimum 500 euro za tonę rzepaku

Uczestnicy debaty zostali poproszeni o krótką ocenę sytuacji cenowej na starcie nowego sezonu.

Jakub Agaś wskazał na około 520 euro za tonę. Agnieszka Kotarska mówiła, że ceny mogą pozostać zbliżone do tych obserwowanych w poprzednim sezonie, jednak istotnym czynnikiem wpływającym na poziom cen krajowych będzie kurs walutowy. Zmiany relacji złotego do euro mogą poprawić sytuację sprzedających nawet przy niezmienionych notowaniach giełdowych.

23 czerwca Kotarska komentowała, że najbliższe trzy tygodnie będą kluczowe dla rynku.

– Duże znaczenie będzie miał dalszy przebieg pogody, który może wpłynąć na wielkość i jakość zbiorów. Rynek pozostaje także podatny na nagłe reakcje inwestorów i uczestników handlu. Nie widzę realnego zagrożenia spadku notowań rzepaku poniżej poziomu 500 euro za tonę – mówiła przedstawicielka LDC Polska.

Anna Bykowska, odnosząc się do notowań MATIF-u, zwróciła uwagę, że rozwój cen na tej giełdzie zależy od przebiegu żniw i napływu surowca z południowej Europy.

– Jeśli zbiory nie będą opóźnione, a większe ilości rzepaku trafią do punktów dostaw giełdowych, może pojawić się presja podażowa obniżająca ceny kontraktów sierpniowych. Z technicznego punktu widzenia dostrzegam możliwość krótkotrwałego zejścia nawet w okolice 480 euro, jednak traktuję to raczej jako przejściowy scenariusz. W mojej ocenie najbardziej prawdopodobny przedział cenowy na okres żniw to 480–520 euro za tonę – komentowała Bykowska.

Ceny usług rolniczych

Prasowanie słomy znów podrożało. Tyle zapłacisz za jeden balot

Arkadiusz Gasidło zakłada, że przy obecnych wahaniach cenowych bazowa cena rzepaku w Polsce może być o około 10% wyższa niż rok wcześniej.

– Daje to poziom około 2200 zł za tonę, być może z niewielką premią ponad tę wartość. Mówię o cenie „płaskiej”, bez uwzględniania dodatkowych premii czy indywidualnych warunków kontraktów – zaznaczał ekspert z Bielmaru.

W ocenie Juliusza Młodeckiego rynek może zostać zaskoczony jakością tegorocznego surowca. Zwrócił uwagę, że na wielu plantacjach rzepak kwitł dwukrotnie, co może przełożyć się na większe zróżnicowanie dojrzewania oraz parametrów jakościowych nasion.

– Jeżeli chodzi o późniejszą część sezonu, zwłaszcza okres jesienny i spokojniejszy handel po zakończeniu żniw, przewiduję ceny w przedziale 2200–2300 zł za tonę. Jest to jednak raczej wyraz oczekiwań niż twarda prognoza – mówił Młodecki.

Magdalena Szymańska

Rosja ogranicza żeglugę. Rynek zbóż natychmiast zareagował

Wojna w Ukrainie po raz kolejny przypomina, jak silnie bezpieczeństwo żeglugi na Morzu Czarnym wpływa na światowy rynek żywności. Po ostatniej eskalacji działań wojennych Rosja znacząco ograniczyła ruch statków przez kanał Don–Azow oraz Cieśninę Kerczeńską.

Według informacji przekazywanych przez zagraniczne media i przedstawicieli branży żeglugowej armatorzy mają problemy z uzyskaniem zgody na przepłynięcie, co utrudnia transport ładunków z południowej Rosji do portów Morza Czarnego.

Decyzja zapadła po serii ukraińskich ataków na rosyjskie jednostki pływające z wykorzystaniem bezzałogowych systemów morskich. Rosja tłumaczy ograniczenia względami bezpieczeństwa, jednak dla rynku zbóż najważniejsze są ich potencjalne skutki gospodarcze – informuje Reuters. 

Tędy płynie jedna czwarta rosyjskiego eksportu pszenicy

Kanał jest jednym z najważniejszych elementów rosyjskiej infrastruktury transportowej obsługującej eksport produktów rolnych. Łączy rzekę Don z Morzem Azowskim, umożliwiając przewóz ziarna z południowych regionów kraju do terminali eksportowych nad Morzem Czarnym.

To właśnie w obwodzie rostowskim oraz Kraju Krasnodarskim znajdują się jedne z największych obszarów upraw pszenicy w Rosji. Stamtąd zboże trafia przede wszystkim do Egiptu, Turcji, Algierii, Bangladeszu oraz wielu państw Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu.

Szacunki analityków wskazują, że przez szlak prowadzący przez Morze Azowskie transportowana jest około jedna czwarta rosyjskiego eksportu pszenicy. Dłuższe utrzymanie ograniczeń oznaczałoby konieczność przekierowania części transportu do innych portów, co zwiększyłoby koszty logistyki i mogłoby wydłużyć realizację kontraktów eksportowych.

Rosja odpowiada za ponad 20 proc. światowego eksportu pszenicy

Znaczenie obecnej sytuacji wynika przede wszystkim z pozycji Federacji Rosyjskiej na światowym rynku. W ostatnich sezonach kraj odpowiadał za ponad 20% światowego eksportu pszenicy, a roczna sprzedaż zagraniczna przekraczała 40 mln ton.

Każde zakłócenie dostaw z tak dużego kierunku natychmiast zwiększa niepewność wśród importerów oraz uczestników rynku terminowego.

Podobny mechanizm obserwowano już po rozpoczęciu pełnoskalowej wojny w 2022 roku oraz po zakończeniu funkcjonowania Inicjatywy Zbożowej Morza Czarnego. W obu przypadkach ceny pszenicy gwałtownie reagowały na informacje dotyczące bezpieczeństwa transportu i dostępności eksportu z regionu Morza Czarnego.

Pszenica drożeje. Inwestorzy obawiają się problemów z eksportem

Pierwszą reakcją na informacje o ograniczeniu żeglugi był wzrost notowań kontraktów na pszenicę na europejskiej giełdzie Euronext. Inwestorzy zaczęli wyceniać ryzyko problemów logistycznych w regionie odpowiadającym za znaczną część światowego handlu zbożem.

Eksperci zwracają jednak uwagę, że obecna reakcja wynika przede wszystkim z niepewności, a nie z rzeczywistego niedoboru surowca. Globalne zapasy pszenicy pozostają stosunkowo stabilne, jednak doświadczenia ostatnich lat pokazują, że nawet krótkotrwałe zakłócenia transportu w basenie Morza Czarnego potrafią wywołać gwałtowne wahania cen.

Jak wskazują analitycy firmy SovEcon, kluczowe znaczenie będzie miał czas obowiązywania ograniczeń oraz możliwość sprawnego przekierowania transportu do innych portów. Im dłużej utrzymają się utrudnienia, tym większa będzie presja na wzrost kosztów eksportu i cen pszenicy.

Problemy przyszły w najgorszym momencie – rusza eksport nowych zbiorów

Ograniczenia w żegludze zbiegły się z rozpoczęciem eksportu ziarna z nowych zbiorów. To właśnie teraz rosyjskie terminale eksportowe zwykle pracują z największą intensywnością.

Już wcześniej rosyjscy producenci sygnalizowali rosnące koszty logistyki, problemy z dostępnością paliwa w części regionów oraz spadek rentowności sprzedaży. Dodatkowe utrudnienia mogą oznaczać opóźnienia w realizacji kontraktów oraz wyższe koszty transportu, które ostatecznie mogą zostać przeniesione na odbiorców.

Co stanie się z cenami zbóż, jeśli blokada potrwa dłużej?

Jeżeli ograniczenia okażą się krótkotrwałe, rynek prawdopodobnie szybko powróci do równowagi. Znacznie poważniejsze skutki przyniosłoby jednak utrzymanie blokady przez kilka tygodni lub jej dalsze zaostrzenie.

W takim scenariuszu importerzy mogliby zwiększyć zakupy w Unii Europejskiej, Stanach Zjednoczonych czy Australii, próbując ograniczyć ryzyko związane z dostawami z Rosji. Jednocześnie wzrosłaby presja na ceny frachtu morskiego oraz notowania pszenicy na światowych giełdach.

Polscy rolnicy mogą zyskać, ale rynek pozostaje bardzo niepewny

Dla polskiego rynku zbóż obecna sytuacja może oznaczać zarówno nowe możliwości, jak i większą niepewność.

Jeżeli rosyjski eksport zostanie ograniczony na dłużej, część importerów może skierować większe zainteresowanie na zboże pochodzące z Unii Europejskiej. Skorzystać mogliby na tym również polscy eksporterzy, zwłaszcza obsługujący odbiorców w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie.

Z drugiej strony większa zmienność cen utrudni planowanie sprzedaży zarówno producentom, jak i firmom handlowym. Rynek będzie uważnie śledził rozwój sytuacji na Morzu Azowskim, ponieważ od długości obowiązywania ograniczeń zależy, czy obecne wzrosty cen okażą się jedynie chwilową reakcją, czy zapowiedzią kolejnej fali zmian na światowym rynku zbóż.

Najbliższe dni będą kluczowe. Jeśli Rosja utrzyma ograniczenia w żegludze lub dojdzie do kolejnych incydentów w rejonie Morza Azowskiego i Morza Czarnego, presja na wzrost cen pszenicy może się utrzymać. Dla polskich producentów oznaczałoby to szansę na poprawę konkurencyjności eksportu, ale jednocześnie konieczność funkcjonowania na rynku, którego największym wyzwaniem pozostaje dziś nie sama podaż ziarna, lecz niepewność geopolityczna.

Krzysztof Zacharuk

Poniedziałkowa sesja na giełdzie MATIF przyniosła kolejny mocny wzrost notowań rzepaku. Kontrakt sierpniowy osiągnął 557,25 euro/t, a rynek nadal reaguje na napięcia geopolityczne. Wzrost cen ropy, obawy o zakłócenia eksportu rzepaku z Ukrainy oraz rosnące koszty transportu przez eskalację działań wojennych na Morzu Czarnym podbijają ceny. Dodatkowo inwestorzy obawiają się pogorszenia plonów słonecznika w Europie z powodu upałów i suszy.

W kraju również napływają informacje o słabszych od oczekiwań plonach. Coraz więcej gospodarstw kończy żniwa rzepaku, a uzyskiwane wyniki często nie przekraczają 3 t/ha, podczas gdy do 4 t/ha wielu plantacjom daleko.

Ceny rzepaku w zakładach przetwórczych

Według notowań Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych z 20 lipca najwyższą stawkę oferuje obecnie ZT Bodaczów – LDC – 2430 zł/t (warunki polskie) lub 2340 zł/t (warunki niemieckie).

Aktualne ceny rzepaku w przetwórniach:

• ZT Bodaczów – LDC – 2430 zł/t (2340 zł/t – warunki niemieckie)
• Bunge Brzeg – 2410 zł/t (2355 zł/t – warunki niemieckie)
• Agrolok Osiek – 2410 zł/t bez dopłat (2320 zł/t – warunki niemieckie)
• Bunge Kruszwica – 2390 zł/t (2350 zł/t – warunki niemieckie)
• Bielmar Bielsko-Biała – 2390 zł/t bez dopłat (2290 zł/t – warunki niemieckie)
• ADM Czernin – 2370 zł/t (warunki niemieckie)
• ADM Szamotuły – 2370 zł/t (warunki niemieckie)
• Grupa Wilmar – 2360 zł/t bez dopłat
• Komagra Kosów Lacki/Tychy – 2330 zł/t (2250 zł/t – warunki niemieckie)
• Komagra (magazyny własne) – 2330 zł/t (2230 zł/t – warunki niemieckie)
• Mosso Radziejowice – 2320 zł/t bez dopłat
• Bastik – brak ceny
• Mosso Siedliszcze – brak ceny.

Ile płacą firmy skupowe?

Najwyższą stawkę wśród pośredników oferuje obecnie Agro AS – 2430 zł/t bez dopłat, a tuż za nim znajduje się Osadkowski – 2420 zł/t bez dopłat.

Aktualne ceny rzepaku w firmach skupowych:

• Agro AS – 2430 zł/t bez dopłat (2360 zł/t – warunki niemieckie)
• Osadkowski – 2420 zł/t bez dopłat (2340 zł/t – warunki niemieckie)
• Agro-Mat Braszowice – 2400 zł/t bez dopłat
• Chemirol – 2380 zł/t (ADM Szamotuły)
• Chemirol – 2370 zł/t (ADM Czernin/Bunge)
• Agro-Sieć – 2350 zł/t bez dopłat
• Ziarn-Pol – 2350 zł/t bez dopłat
• Agrii – 2300–2350 zł/t (2250–2300 zł/t – warunki niemieckie)
• Lechpol – 2300 zł/t
• Pol-Tor – 2300 zł/t bez dopłat
• Procam – brak ceny
• Agrotim Katolik – brak ceny.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym mocno wzrosły. W piątek 17 lipca kontrakt wrześniowy został wyceniony na 234,75​ euro/t, czyli najwięcej od lutego 2026. Pszenica drożeje głównie z powodu rosnących obaw o eksport z regionu Morza Czarnego. Rynek niepokoją kolejne ataki dronów i zakłócenia logistyczne, a ceny dodatkowo wspiera pogarszający się stan upraw kukurydzy we Francji po fali upałów i suszy.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 17 lipca kontrakty z dostawą na listopad wynosiły 247​​ euro/t. - Kukurydza również trzyma się bardzo mocno. Zyskała w tydzień 3,3% (czyli 8 euro). Jeśli spojrzymy wstecz, przez ostatni rok kukurydza zdrożała o potężne 24,3%! Widać, że rynek wycenia problemy z jej dostępnością na Zachodzie - podaje Andrzej Bąk z eWGT.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje też rzepak. 17 lipca notowania na sierpień wyniosły 544​ euro/t, czyli najwięcej od kwietnia 2026. Rzepak drożeje głównie z powodu napiętej sytuacji na Bliskim Wschodzie, wyższych cen ropy oraz obaw o eksport z Ukrainy.

Pszenica napędza wzrost cen pozostałych zbóż

A w Polsce ceny zbóż też rosną. Według Juliusza Urbana z „Rynkowego Serwisu Spod Lady” motorem wzrostów pozostaje pszenica konsumpcyjna, która kosztuje już 740–850 zł/t i ciągnie w górę ceny pozostałych zbóż. Drożeją również żyto i pszenżyto, natomiast na rynku jęczmienia widać duże zróżnicowanie cen oraz coraz częstsze potrącenia za niską gęstość ziarna. Ekspert ocenia, że jeśli potwierdzi się wysoka zawartość białka w tegorocznej pszenicy, w kolejnych tygodniach mogą zmienić się relacje cenowe między pszenicą a kukurydzą.

Na większe podwyżki cen zbóż trzeba jeszcze poczekać

Jednocześnie eksperci studzą oczekiwania rolników dotyczące dalszych wzrostów cen. Zdaniem Marcina Roszczyka, prezesa Elewarru, w Polsce do końca roku zboże może podrożeć o około 50–70 zł/t, jednak taki wzrost nie zrekompensuje niższych plonów i wysokich kosztów produkcji. Jego zdaniem po żniwach wielu producentów ograniczy sprzedaż do niezbędnego minimum, magazynując ziarno z nadzieją na korzystniejsze ceny w kolejnych miesiącach.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 17 lipca 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 17 lipca 2026 w porównaniu do stawek z 10 lipca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 770 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica paszowa – 740 zł/t (wzrost o 40 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2330 zł/t (wzrost o 150 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 810 zł/t (wzrost o 60 zł)
• pszenica paszowa – 780 zł/t (wzrost o 80 zł)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (wzrost o 150 zł)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 705 zł/t (wzrost o 5 zł)
• soja – 1650 zł/t (wzrost o 50 zł)
• rzepak – 2285 zł/t (wzrost o 55 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 850 zł/t (wzrost o 80 zł)
• pszenica paszowa – 760 zł/t (wzrost o 40 zł)
• żyto konsumpcyjne – 620 zł/t (wzrost o 20 zł)
• żyto paszowe – 610 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenżyto – 690 zł/t (wzrost o 40 zł)
• owies – 510 zł/t (wzrost o 25 zł)
• jęczmień – 670 zł/t (wzrost o 35 zł)
• rzepak – 2280 zł/t (wzrost o 130 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 810 zł/t (wzrost o 60 zł)
• pszenica paszowa – 780zł/t (wzrost o 80 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t 
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2325 zł/t (wzrost o 175 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 770 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenżyto – 670 zł/t (bez zmian)
• żyto – 560 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 820 zł/t (spadek o 50 zł)
• rzepak – 2250 zł/t (spadek o 50 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 845 zł/t (wzrost o 65 zł)
• pszenica pozostała – 750 zł/t (wzrost o 70 zł)
• jęczmień konsumpcyjny – 640 zł/t (spadek o 10 zł)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 670 zł/t (wzrost o 45 zł)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 650 zł/t (wzrost o 50 zł)
• rzepak – 2200 zł/t (wzrost o 170 zł)

Kamila Szałaj

Żniwa rzepaczane nabierają tempa, a wraz z pierwszymi większymi dostawami rosną ceny skupu. 16 lipca zakłady przetwórcze oferują za rzepak nawet 2405 zł/t netto, a firmy pośredniczące do 2380 zł/t. W części punktów stawki wzrosły od wczoraj o 5–50 zł/t.

Rzepak na MATIF mocno w górę

Impuls do podwyżek przyszedł z europejskiej giełdy. W środę 15 lipca notowania sierpniowego kontraktu na rzepak na MATIF wzrosły do 541 euro/t. To o blisko 18 euro/t więcej niż dzień wcześniej i najwyższy poziom od końca kwietnia.

Wzrost cen był w dużej mierze reakcją na obawy o możliwe zakłócenia w eksporcie rzepaku z Ukrainy w sezonie 2026/2027 w związku z eskalacją działań wojennych. Giełdowe podwyżki szybko znalazły odzwierciedlenie w części krajowych cenników.

Ceny rzepaku w zakładach przetwórczych 16 lipca

Według notowań Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych 16 lipca zakłady przetwórcze oferują następujące ceny netto (w porównaniu do cen z 15 lipca):

• ZT Bodaczów – LDC: 2405 zł/t; 2310 zł/t na warunkach niemieckich – wzrost odpowiednio o 25 i 20 zł/t,
• Agrolok Osiek: 2400 zł/t bez dopłat; 2310 zł/t na warunkach niemieckich – wzrost o 10 zł/t,
• Bunge Brzeg: 2370 zł/t; 2315 zł/t na warunkach niemieckich – wzrost o 10 zł/t,
• Bunge Kruszwica: 2345 zł/t; 2310 zł/t na warunkach niemieckich – wzrost odpowiednio o 5 i 10 zł/t,
• Bielmar Bielsko-Biała: 2340 zł/t bez dopłat; 2240 zł/t na warunkach niemieckich – wzrost o 10 zł/t,
• Grupa Wilmar: 2340 zł/t bez dopłat – wzrost o 30 zł/t,
• Komagra Kosów Lacki: 2330 zł/t; 2250 zł/t na warunkach niemieckich – bez zmian,
• Komagra Tychy: 2330 zł/t; 2250 zł/t na warunkach niemieckich – bez zmian,
• ADM Czernin: 2315 zł/t na warunkach niemieckich – bez zmian,
• ADM Szamotuły: 2315 zł/t na warunkach niemieckich – bez zmian,
• Mosso Radziejowice: 2200 zł/t bez dopłat,
• Mosso Siedliszcze: 2200 zł/t bez dopłat.

Ile płacą pośrednicy?

• Agro AS: 2380 zł/t bez dopłat; 2315 zł/t na warunkach niemieckich – wzrost o 30 zł/t,
• Osadkowski: 2380 zł/t bez dopłat; 2315 zł/t na warunkach niemieckich – wzrost odpowiednio o 30 i 35 zł/t,
• Agro-Mat Braszowice: 2350 zł/t bez dopłat – wzrost o 20 zł/t,
• Agro-Sieć: 2320 zł/t bez dopłat – spadek o 30 zł/t,
• Ziarn-Pol: 2320 zł/t bez dopłat – bez zmian,
• Agrotim Katolik: 2300 zł/t bez dopłat,
• Lechpol: 2300 zł/t – bez zmian,
• Pol-Tor: 2280 zł/t bez dopłat – bez zmian,
• Agrii: 2250–2300 zł/t oraz 2200–2250 zł/t na warunkach niemieckich,
• Procam: 2200 zł/t na warunkach niemieckich – wzrost o 50 zł/t.
• Chemirol:
  • 2300 zł/t na warunkach niemieckich przy dostawie do Bodaczowa – wzrost o 10 zł/t,
  • 2320 zł/t na warunkach niemieckich przy dostawie do ADM, Bunge i Osieka – wzrost, zależnie od miejsca dostawy, o 20–30 zł/t.

Jak ocenia Pan początek żniw? Czy można już wskazać, jakich plonów i jakości ziarna mogą spodziewać się rolnicy?

Marcin Roszczyk, prezes Elewarr: Na obecnym etapie żniw kombajny pracują głównie na polach z jęczmieniem ozimym. Przy sprzyjających warunkach pogodowych rozpoczęły się również zbiory rzepaku oraz pierwszych, najwcześniej dojrzewających odmian pszenic w południowo-zachodniej części kraju.

Pierwsze informacje jakie otrzymujemy z rynku wskazują, że plony jęczmienia są niższe niż w 2025 roku. Na słabszych glebach wynoszą one około 5–5,5 t/ha, natomiast na najlepszych stanowiskach sięgają nawet 9 t/ha. Po bardzo udanym ubiegłym sezonie wracamy więc do poziomów bardziej typowych dla wieloletniej średniej.

Aktualnie prognozujemy, że tegoroczne krajowe zbiory zbóż mogą wynieść około 34 mln ton, wobec rekordowych 37 mln ton zebranych w 2025 roku. Mimo niższego wyniku nadal będzie to produkcja zbliżona do średniej z ostatnich lat, która powinna w pełni zabezpieczyć potrzeby krajowego rynku. Jednak wielkość i jakość zbiorów będzie w dużej mierze zależała od przebiegu pogody w najbliższych tygodniach.

Jak obecnie kształtuje się sytuacja cenowa na rynku zbóż i rzepaku? Czy rolnicy mogą liczyć na poprawę cen w najbliższych tygodniach?

- Aktualne ceny zbóż trudno uznać za satysfakcjonujące z punktu widzenia rolników. Za jęczmień ozimy skupy oferują obecnie około 600 zł za tonę na południu kraju, natomiast z dostawą do mieszalni pasz w centralnej Polsce można uzyskać około 660 zł za tonę. Najwyższe ceny tradycyjnie możemy uzyskać w porcie, jednak tam stawki nie przekraczają obecnie ok. 745 zł za tonę.

W przypadku pszenicy konsumpcyjnej ceny w naszych magazynach wahają się od około 760 zł za tonę na południu Polski do około 820 zł za tonę. Pszenica paszowa jest wyceniana zazwyczaj ok. 30 zł za tonę niżej. Z kolei ceny rzepaku kształtują się obecnie na poziomie około 2250–2300 zł za tonę.

Widzimy, że na rynku wciąż panuje spokój, bo wszyscy czekają na rozpoczęcie większych dostaw z tegorocznych żniw. W dalszej części sezonu, wraz ze stopniowym ograniczaniem podaży i większą aktywnością handlową, jest szansa na umiarkowaną poprawę cen. Nie spodziewałbym się jednak gwałtownych wzrostów.

Jakie czynniki będą miały największy wpływ na ceny tegorocznych zbóż?

Na ceny zbóż w tym sezonie przede wszystkim będzie wpływać sytuacja na światowym rynku. W najbliższych miesiącach należy spodziewać się dużej podaży pszenicy z regionu Morza Czarnego, a także dobrych zbiorów w części krajów Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu, co może ograniczać popyt importowy.

Na krajowym rynku kluczowe znaczenie będzie miała jakość tegorocznej pszenicy. Wciąż trudno ocenić, jak okres wysokich temperatur wpłynął na jej parametry. Pierwsze dostawy nie wskazują jednak na pogorszenie jakości ziarna. Jeżeli udział pszenicy paszowej okaże się większy niż w poprzednich latach, pszenica o dobrych parametrach jakościowych może osiągać wyraźnie wyższe ceny.

Znaczenie będą miały również czynniki geopolityczne oraz decyzje samych rolników. Jeżeli po żniwach ograniczą sprzedaż i zdecydują się magazynować zboże, mniejsza podaż na rynku może sprzyjać stopniowej poprawie cen w kolejnych miesiącach.

Czy spodziewa się Pan, że rolnicy będą sprzedawali zboże bezpośrednio po żniwach, czy raczej zdecydują się na jego magazynowanie i sprzedaż w późniejszym terminie?

Spodziewam się, że presja sprzedaży będzie największa w trakcie samych żniw, jednak nie potrwa długo. Przy plonach niższych niż w rekordowym 2025 roku i obecnych, mało atrakcyjnych cenach wielu rolników będzie starało się ograniczyć sprzedaż do niezbędnego minimum.

Po zakończeniu żniw podaż ziarna prawdopodobnie wyraźnie się zmniejszy. Rolnicy będą sprzedawali głównie tyle, ile będzie potrzebne na bieżące zobowiązania i finansowanie gospodarstw, a pozostałe zboże będą magazynować z nadzieją na lepsze ceny.

Które gatunki zbóż mogą osiągnąć najlepsze wyniki pod względem plonowania, a które najbardziej ucierpiały z powodu pogody?

Na dziś najlepiej zapowiada się kukurydza, która stosunkowo dobrze zniosła wysokie temperatury. W wielu regionach ciepła pogoda wręcz sprzyjała jej rozwojowi i poprawiła kondycję roślin.

Znacznie trudniejsza sytuacja dotyczy zbóż uprawianych na słabszych glebach. Tam niedobór wody i wysokie temperatury doprowadziły do przedwczesnego zakończenia wegetacji, co przełoży się na niższe plony.

Czy krajowa infrastruktura magazynowa jest dobrze przygotowana na przyjęcie tegorocznych zbiorów?

Przy prognozowanych zbiorach zbóż na poziomie około 34 mln ton nie spodziewam się problemów z magazynowaniem. Część ziarna trafi bezpośrednio do punktów skupu, przetwórców i na eksport, natomiast znaczna ilość pozostanie w gospodarstwach.

Z perspektywy Elewarru jesteśmy dobrze przygotowani do tegorocznych żniw. Dysponujemy odpowiednią infrastrukturą magazynową i prowadzimy skup zbóż przez cały rok. Chcemy zapewnić rolnikom możliwość sprzedaży ziarna nie tylko w okresie największej podaży podczas żniw, ale również w późniejszych miesiącach, jeśli zdecydują się na przechowanie plonów i sprzedaż w innym terminie.

Jakie są największe wyzwania dla rynku zbóż w drugiej połowie 2026 roku?

Największym wyzwaniem dla rynku zbóż w drugiej połowie 2026 roku pozostaną ceny. Mogą w kolejnych miesiącach stopniowo rosnąć, jednak trudno oczekiwać, aby wzrost ten w pełni zrekompensował rolnikom wysokie koszty produkcji. Wyraźniejsza poprawa wymagałaby silniejszego impulsu z rynków światowych. W mojej ocenie do końca roku ceny mogą wzrosnąć o około 50–70 zł za tonę, jednak dla wielu gospodarstw nadal nie będzie to poziom w pełni satysfakcjonujący.

Drugim ważnym wyzwaniem będzie eksport i dalsze poszukiwanie nowych rynków zbytu dla polskiego zboża. W ostatnich miesiącach przedstawiciele Elewarru uczestniczyli, wspólnie z wiceminister rolnictwa Małgorzatą Gromadzką, w misji gospodarczej do Egiptu, która stworzyła okazję do nawiązania nowych kontaktów handlowych. Równolegle prowadzone są działania

związane z możliwością eksportu polskiego zboża do Chin. Zainteresowanie współpracą ze strony zagranicznych partnerów stopniowo rośnie, co pozwala z umiarkowanym optymizmem patrzeć na perspektywy rozwoju eksportu w kolejnych miesiącach.

Czy widzi Pan szanse na poprawę opłacalności produkcji zbóż jeszcze w tym sezonie?

Moim zdaniem na tym etapie sezonu szanse na wyraźną poprawę opłacalności produkcji zbóż są raczej ograniczone. Można oczywiście oczekiwać, że w kolejnych miesiącach ceny będą stopniowo rosły, jednak najprawdopodobniej nie będzie to wzrost na tyle duży, aby w pełni zrekompensować rolnikom niższe plony i wciąż wysokie koszty produkcji.

Większa poprawa sytuacji byłaby możliwa przede wszystkim w przypadku wyraźnego wzrostu cen zbóż. Warto w tym kontekście uważnie obserwować wydarzenia za naszą wschodnią granicą. Eskalacja konfliktu na Morzu Azowskim przełożyła się na wzrost notowań na światowych giełdach towarowych, co może mieć wpływ również na rynek zbóż. Na dziś trudno jednak ocenić, czy jest to jedynie krótkotrwała reakcja rynku, czy początek trwalszego trendu, ponieważ wiele zależy od dalszego rozwoju sytuacji geopolitycznej i decyzji politycznych.

Ceny pszenicy na giełdzie Euronext MATIF gwałtownie rosną. Według analityków PKO Banku Polskiego główną przyczyną są ukraińskie ataki na rosyjską żeglugę na Morzu Azowskim, które ograniczają eksport zbóż z Rosji. Rynek obawia się także dalszego spadku podaży z Ukrainy.

Pszenica na MATIF z mocnym wzrostem

Jak wynika z najnowszego „Flashu surowcowego” PKO Banku Polskiego, notowania pszenicy na giełdzie Euronext MATIF w lipcu wzrosły już o 14 proc.

Analitycy zwracają uwagę, że cena najbardziej płynnego kontraktu z dostawą we wrześniu 2026 r. osiągnęła 229,5 euro za tonę, co jest najwyższym poziomem od lutego ubiegłego roku.

– Cena najbardziej płynnego aktualnie kontraktu, na wrzesień 2026, skoczyła w tym miesiącu o 14 proc. do 229,5 EUR/t, poziomu najwyższego od lutego ub.r. – napisali analitycy PKO BP.

Ataki na Morzu Azowskim ograniczają eksport Rosji

Zdaniem autorów raportu głównym powodem wzrostów są wydarzenia na Morzu Azowskim.

– Istotną przyczyną wzrostów ceny zboża w tym miesiącu jest paraliż rosyjskiej żeglugi na Morzu Azowskim wskutek ukraińskich ataków – wskazują analitycy.

Według raportu od 6 lipca trafionych zostało ponad 100 jednostek pływających, głównie wykorzystywanych lokalnie, m.in. tankowców i masowców. Ograniczony został również ruch przez Azowsko-Doński Kanał Morski, a wstrzymano także wydawanie zezwoleń na przeprawę przez Cieśninę Kerczeńską.

Rynek obawia się problemów z dostawami

PKO BP zwraca uwagę, że choć Rosja zapowiada przekierowanie eksportu do portów nad Morzem Czarnym i Bałtykiem, ograniczenia na Morzu Azowskim mogą zwiększyć zainteresowanie pszenicą z Europy Zachodniej.

– Problemy z transportem przez Morze Azowskie, odpowiedzialnym za ok. jedną czwartą rosyjskiego eksportu zbóż, mogą pobudzić popyt na zachodnioeuropejską pszenicę – czytamy w analizie.

Analitycy przypominają, że Rosja odpowiada za ponad 20 proc. światowego eksportu pszenicy i jest również czwartym największym eksporterem kukurydzy.

Zagrożony także eksport z Ukrainy

Eksperci zwracają uwagę, że rynek obawia się również dalszych zakłóceń eksportu z Ukrainy.

– Inwestorzy obawiają się też dodatkowego spadku podaży surowców rolnych z Ukrainy wskutek potencjalnego odwetu Kremla – podkreślają autorzy raportu.

Jak wskazano, z powodu nasilenia rosyjskich ataków eksport ukraińskich zbóż przez Morze Czarne jest już ograniczony o około jedną trzecią.

Nie tylko pszenica drożeje

Wsparciem dla cen pszenicy jest również sytuacja na rynku kukurydzy.

– Rynek pszenicy wspiera ponadto silnie drożejąca od kilku tygodni europejska kukurydza – napisali analitycy PKO BP.

Według raportu listopadowy kontrakt na kukurydzę wzrósł w tym roku o 28 proc., głównie z powodu ryzyka znacznego spadku produkcji we Francji wywołanego m.in. przez upały.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym mocno wzrosły. W piątek 10 lipca kontrakt wrześniowy został wyceniony na 216,25 euro/t, czyli najwięcej od 7 tygodni. Ceny pszenicy wzrosły, ponieważ rynek obawia się utrudnień w eksporcie rosyjskiego zboża po ukraińskich atakach na statki na Morzu Azowskim. Rosja jest największym eksporterem pszenicy na świecie, dlatego każda groźba ograniczenia eksportu szybko podnosi ceny.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 10 lipca kontrakty z dostawą na listopad wynosiły 238,75​ euro/t.  Kukurydza drożeje głównie z powodu obaw o wpływ wysokich temperatur i suszy na plony w Europie oraz prognoz niższych zbiorów w części regionów. 

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje też rzepak. 10 lipca notowania na sierpień wyniosły 516,50 euro/t. Rzepak drożeje z powodu obaw o straty w uprawach słonecznika we Francji. Wzrost cen hamują jednak trwające zbiory rzepaku w Europie.

Ceny zbóż w żniwa 2026

Polski rynek zbóż pozostaje w fazie wyczekiwania na pełne żniwa. Ceny skupu utrzymują się na stabilnym, ale nadal niskim poziomie, co nie poprawia nastrojów rolników, zwłaszcza w obliczu suszy i niepewności dotyczącej tegorocznych plonów. Drożeje rzepak.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 10 lipca 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 10 lipca 2026 w porównaniu do stawek z 6 lipca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (spadek o 20 zł)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (spadek o 20 zł)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (wzrost o 15 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2230 zł/t (wzrost o 85 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 770 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 720 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto paszowe – 570 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenżyto – 650 zł/t (wzrost o 5 zł)
• owies – 485 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 635 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (wzrost o 50 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t 
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenica paszowa – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 670 zł/t (spadek o 10 zł)
• żyto – 560 zł/t (spadek o 20 zł)
• kukurydza sucha – 870 zł/t (wzrost o 20 zł)
• rzepak – 2300 zł/t (wzrost o 100 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

I jak się okazuje, to nie były rozmowy „na zdjęcie”, a rozmowy o realnych rynkach zbytu dla polskich producentów i przedsiębiorców.

Czy polskie zboże trafi na egipski rynek?

Jeszcze pod koniec czerwca wiceminister Gromadzka informowała, że spółka Elewar rozpoczęła pierwsze negocjacje z egipskimi firmami. Ale szanse mają też inne firmy sektora zbożowego.

– Uprzejmie informujemy, że podczas niedawnej wizyty Sekretarz Stanu Małgorzaty Gromadzkiej w Egipcie przedstawiciele portu Damietta, jednego z największych portów egipskich, deklarowali gotowość rozwijania współpracy z partnerami z Polski, wskazując na potencjał portu w zakresie obsługi transportu zbóż i innych produktów rolno spożywczych – czytamy w piśmie skierowanym przez resort rolnictwa do polskich związków rolniczych.

Jak dalej informuje resort rolnictwa, „do MRiRW wpłynęła korespondencja od pana Omara Elazhary, Technical Office Director w Damietta Port Authority, zawierająca propozycję rozwijania współpracy pomiędzy polskimi podmiotami a władzami portu Damietta, w szczególności w zakresie logistyki eksportu polskiego zboża do Egiptu. Strona egipska wskazuje również na możliwość wykorzystania portu Damietta jako punktu dystrybucyjnego dla szerszego rynku Bliskiego Wschodu i Afryki”.

Egipt gotowy na współpracę z Polską

MRiRW podaje, że strona egipska wyraziła gotowość do przedstawienia szczegółowych informacji dotyczących możliwości współpracy oraz planów rozwojowych portu. Osoba do kontaktu po stronie egipskiej: Omar Elazhary Technical Office Director Damietta Port Authority E-mail: Chairman@dpa.gov.eg, tel. +20 106 669 5644.

– Prosimy o skorzystanie z tej informacji a także przekazanie jej podmiotom zainteresowanym rozwijaniem współpracy handlowej lub logistycznej z partnerami egipskimi – dodano w piśmie.

Wiceminister Gromadzka po powrocie z Egiptu wyrażała nadzieję, że „już w przyszłym kwartale pierwszy transport polskiego zboża trafi do egipskiego portu”.

– Egipt zgłasza zapotrzebowanie na produkty, które Polska potrafi dostarczać w wysokiej jakości. Dlatego będę dalej pracować nad tym, aby polska żywność, polscy rolnicy i polscy przedsiębiorcy mieli coraz mocniejszą pozycję na nowych rynkach – informowała wiceminister.

Agnieszka Kozłowska

Światowa produkcja pszenicy i kukurydzy może być w sezonie 2026/2027 niższa niż rok wcześniej. Jednocześnie susza coraz mocniej daje się we znaki także w Polsce, co może przełożyć się na tegoroczne plony. Takie wnioski płyną z najnowszego AgroNawigatora Banku PKO BP.

Światowe zbiory pszenicy i kukurydzy będą niższe

Jak wskazują analitycy PKO BP, zarówno prognozy amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA), jak i Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) zakładają spadek światowej produkcji najważniejszych zbóż w sezonie 2026/2027.

– Według USDA (raport z czerwca 2026) globalne zbiory pszenicy w sezonie 2026/27 mogą zmaleć o 2,9 proc. rok do roku, a kukurydzy o 2 proc. rok do roku. Na podobne zmiany – odpowiednio o 2,9 proc. i 2,2 proc. – wskazały czerwcowe prognozy IGC – informuje PKO BP.

Jak podają analitycy banku, główną przyczyną spadku ma być niższa produkcja w Stanach Zjednoczonych. W przypadku pszenicy zbiory mogą być tam mniejsze aż o 22,2 proc. (12 mln ton), a kukurydzy o 6 proc. (26 mln ton).

Mniejszej produkcji oczekuje się również w Unii Europejskiej, Australii i Kanadzie.

– Zmaleć ma produkcja pszenicy w UE o 6,3 proc., wobec rekordowo wysokich zbiorów w sezonie 2025/26, Australii o 22,2 proc. i Kanadzie o 12,4 proc. – podaje PKO BP.

Mimo spadków zbóż na świecie nie zabraknie

Analitycy zwracają jednak uwagę, że niższe zbiory nie oznaczają automatycznie niedoborów na rynku.

– Światowa podaż pozostanie stosunkowo wysoka, mimo że bilans tych dwóch zbóż będzie mniej komfortowy – zaznacza PKO BP.

Według banku relacja światowych zapasów końcowych do zużycia nadal pozostanie na relatywnie wysokim poziomie, szczególnie po wyłączeniu z analiz danych dotyczących Chin.

Zobacz także: Międzyplon na słabe gleby. Co siać, żeby mieszanka się udała?

Susza może ograniczyć plony również w Polsce

Niepokojące sygnały napływają także z krajowego rynku. W ocenie PKO BP tegoroczne warunki pogodowe mogą negatywnie wpłynąć na krajową produkcję zbóż.

– Według IUNG w okresie od 1 kwietnia do 31 maja powierzchnia upraw zagrożonych suszą w przypadku zbóż jarych wyniosła 22 proc., a w przypadku zbóż ozimych 15 proc. – podaje PKO BP.

Choć kolejne raporty IUNG wskazywały na ograniczenie zasięgu suszy, jej skala była większa niż przed rokiem. Zdaniem analityków skutki mogą być widoczne w tegorocznych zbiorach.

– Komisja Europejska prognozuje, że w 2026 roku zbiory zbóż ogółem w Polsce mogą być niższe o 8 proc. rok do roku z uwagi na niższe plony – informuje PKO BP.

Jednocześnie powierzchnia zasiewów pozostaje większa niż przed rokiem.

– Według szacunków GUS tegoroczna powierzchnia krajowych upraw zbóż podstawowych wraz z mieszankami będzie większa o 2,9 proc. rok do roku – podaje bank.

Eksport przyspieszył i ograniczył ryzyko nadwyżek

Dobrą informacją dla rynku jest natomiast wyraźny wzrost eksportu zbóż. Jak wynika z danych przywołanych przez PKO BP, w pierwszych ośmiu miesiącach sezonu 2025/2026 (lipiec–kwiecień) polski eksport zbóż był wyższy o 11 proc. niż rok wcześniej. Szczególnie dynamiczny wzrost odnotowano w pierwszych miesiącach 2026 roku.

– Sprzedaż zagraniczna mocno przyspieszyła w drugiej części sezonu. W pierwszych czterech miesiącach 2026 była łącznie wyższa o 27 proc. rok do roku, a w samym kwietniu o 56 proc. rok do roku – podaje PKO BP.

Zdaniem analityków ograniczyło to ryzyko pozostania nadmiernych zapasów ziarna przed tegorocznymi żniwami.

Ceny zbóż nadal pozostają niskie

Mimo napięć geopolitycznych na Bliskim Wschodzie i wzrostu cen energii oraz nawozów nie doszło do wyraźnego odbicia notowań zbóż.

– Konflikt na Bliskim Wschodzie nie znalazł istotnego odzwierciedlenia w cenach zbóż – zaznacza PKO BP.

Jak podają analitycy, kontrakty na pszenicę z dostawą we wrześniu notowane na giełdzie Euronext utrzymywały się w czerwcu jedynie nieznacznie powyżej poziomu 200 euro za tonę.

Słabo wygląda również sytuacja na rynku krajowym.

– W Polsce przeciętna cena skupu pszenicy w maju 2026 była według GUS niższa o 12 proc. rok do roku – informuje PKO BP.

Jakie ceny pszenicy do końca roku?

Według prognoz banku nie należy spodziewać się gwałtownego odbicia cen zbóż w drugiej połowie roku.

– Prognozujemy, że po 15-procentowym spadku w pierwszym półroczu 2026 roczna dynamika cen skupu pszenicy w Polsce w drugiej połowie roku ukształtuje się w przedziale od minus 5 proc. do plus 5 proc. rok do roku, stopniowo wzrastając do końca roku – podaje PKO BP.

Ceny skupu pszenicy

FOTO: Pko Bp

Analitycy podkreślają, że relatywnie wysoka podaż zbóż na świecie ogranicza przestrzeń do silniejszych wzrostów cen. Jednocześnie zwracają uwagę, że sytuację mogą zmienić warunki pogodowe oraz rozwój sytuacji geopolitycznej.

– Relatywnie wysoka światowa podaż zbóż nie stwarza warunków do istotnych podwyżek, choć na jej ostateczny kształt mogą wpłynąć uwarunkowania pogodowe. Ryzykiem pozostaje także trwałość porozumień dotyczących deeskalacji konfliktu na Bliskim Wschodzie – zaznacza PKO BP.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym lekko spadły. W piątek 3 lipca kontrakt wrześniowy został wyceniony na 201,50 euro/t. Ceny pszenicy spadły ze względu na umocnienie euro wobec dolara, postępujące żniwa we Francji oraz prognozy bardzo dobrych zbiorów w krajach basenu Morza Czarnego. Spadki częściowo ograniczają słaba sprzedaż ziarna przez francuskich rolników i niepewność co do wpływu ostatnich upałów na plony.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 3 lipca kontrakty z dostawą na listopad wynosiły 230,75 euro/t.  Jak tłumaczy Andrzej Bąk z eWGT, kukurydza drożeje głównie z powodu obaw o wpływ wysokich temperatur i suszy na plony w Europie oraz prognoz niższych zbiorów w części regionów. Wsparciem dla cen jest także utrzymujący się popyt.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu tanieje rzepak. 3 lipca notowania na sierpień wyniosły 504 euro/t. Rzepak potaniał pod wpływem spadków cen kanadyjskiej canoli, tańszej ropy oraz trwających zbiorów w południowej Europie.

Ceny zbóż przed żniwami. Rolnicy czekają, ale powodów do optymizmu nie ma

Polski rynek zbóż pozostaje w fazie wyczekiwania na żniwa. Ceny skupu utrzymują się na stabilnym, ale nadal niskim poziomie, co nie poprawia nastrojów rolników, zwłaszcza w obliczu suszy i niepewności dotyczącej tegorocznych plonów. Pszenica konsumpcyjna kosztuje obecnie 740–820 zł/t, a paszowa 680–840 zł/t. Jak zauważa Juliusz Urban, analityk rynków rolnych TopAgrar, najwyższe stawki za pszenicę konsumpcyjną oferują młyny i punkty skupu z północnej Polski.

Tymczasem ceny jęczmienia, pszenżyta, żyta, kukurydzy i owsa znów lekko spadły. Rolnicy nadal ograniczają sprzedaż, licząc na korzystniejsze stawki po rozpoczęciu żniw. Potaniał również rzepak.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 6 lipca 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 6 lipca 2026 w porównaniu do stawek z 26 czerwca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto – 560 zł/t (spadek o 40 zł)
• pszenżyto – 620 zł/t (spadek o 20 zł)
• jęczmień – 620 zł/t (spadek o 80 zł)
• owies – 480 zł/t (spadek o 20 zł)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (spadek o 10 zł)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 635 zł/t (spadek o 15 zł)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica premium – 755 zł/t 
• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2145 zł/t (spadek o 55 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 760 zł/t (spadek o 5 zł)
• pszenica paszowa – 710 zł/t (spadek o 20 zł)
• żyto konsumpcyjne – 590 zł/t (wzrost o 40 zł)
• żyto paszowe – 580 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenżyto – 645 zł/t (wzrost o 5 zł)
• owies – 485 zł/t (spadek o 5 zł)
• jęczmień – 635 zł/t (wzrost o 5 zł)
• rzepak – 2100 zł/t (spadek o 50 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t 
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 810 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 780 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenżyto – 680 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto – 580 zł/t (spadek o 20 zł)
• jęczmień nowy zbiór – 620 zł/t 
• kukurydza sucha – 850 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t (spadek o 50 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

Jak informuje wiceprezes Zachodniopomorskiej Izby Rolniczej Mirosław Ignaszak, małe żniwa w woj. zachodniopomorskim wystartowały 2 lipca. Na razie rolnicy wjechali w słabsze plantacje jęczmienia.

– W większości rolnicy zbierają plony w granicach 4 t/ha. Natomiast na południu województwa, gdzie pod koniec kwietnia padał deszcz, plon oscyluje w granicach 4,5 t/ha. Aktualnie, tuż po rozpoczęciu zbiorów, rolnicy sprzedają jęczmień po 620 zł/t – mówi Ignaszak.

Na Dolnym Śląsku plon nawet 7 t/ha

Na Dolnym Śląsku małe żniwa wystartowały 4 lipca. Jak mówi prezes Dolnośląskiej Izby Rolniczej Ryszard Borys, plony są różne, a cena w zależności od skupu, albo niższa, albo wyższa.

– W zależności od lokalizacji plony jęczmienia są różne. Rolnicy zgłaszają plony na poziomie 3,5; 5, a nawet 7 t/ha. Ceny wahają się w granicach od 620 do 650 zł/t – relacjonuje Borys.

Żniwa jęczmienne w woj. łódzkim 

Żniwa jęczmienne 4 lipca zaczęły się również w woj. łódzkim. Z relacji prezesa Izby Rolniczej w Łodzi Bronisława Węglewskiego wynika, że plony jęczmienia są lepsze niż w roku poprzednim, a plon sięga nawet 5 t/ha.

– Jęczmień ładnie sypie. Na gorszej klasie ziemi sypnęło mi 5 t/ha. Zaczęliśmy w sobotę, jak dobrze pójdzie, to dziś skończymy  – mówi Węglewski.

W Opolskiem jęczmień uciekł przed suszą

Z kolei w woj. opolskim zbiory jęczmienia rozpoczęły się 1 lipca. Wiceprezes Izby Rolniczej w Opolu Łukasz Smolarczyk informuje, że pierwsze kombajny pojawiły się na polach w powiatach brzeskim i namysłowskim.

– U nas jęczmień uciekł przed suszą. Plony są nieco mniejsze niż w latach poprzednich lub podobne. Cena oscyluje w granicach 620 - 660 zł/t – mówi Smolarczyk.

Słabe zbiory jęczmienia na Lubelszczyźnie

Na Lubelszczyźnie pierwsze wyniki zbiorów jęczmienia ozimego nie napawają optymizmem. W wielu gospodarstwach plony mieszczą się w przedziale 3–3,5 t/ha, a dodatkowym problemem są słabe parametry jakościowe ziarna. Pojawiają się co prawda pojedyncze informacje o plonach sięgających 4,5 t/ha, jednak – jak podkreślają rolnicy – są to raczej wyjątki niż reguła.

– Szczerze mówiąc, liczyliśmy na zdecydowanie lepszy sezon, ale susza i przymrozki zrobiły swoje. Ziarno jest lekkie, u nas sypie około 3,5 ton z hektara – mówi nam rolnik z Lubelszczyzny.

Jeszcze słabsze wyniki notowane są na północy województwa. Jak informuje Gustaw Jęrejek, prezes Lubelskiej Izby Rolniczej, w niektórych gospodarstwach kombajny młócą zaledwie około 3 t/ha.

– Najbardziej dała się we znaki susza. Zboże nie dojrzało naturalnie, tylko zostało ususzone. Jest lekkie, nie ma gęstości ani dobrych parametrów jakościowych. To typowa paszówka o bardzo słabej jakości – podkreśla Jęrejek.

Prezes LIR zwraca uwagę, że przy obecnych cenach skupu sytuacja producentów wygląda bardzo źle. – Cena jęczmienia to około 600 zł za tonę. Przy takich plonach i takiej jakości trudno mówić o opłacalności produkcji – dodaje.

Czytaj dalej pod WIDEO:

W tych województwach żniwa jęczmienne nie ruszyły

Na Podlasiu żniwa jęczmienia ozimego jeszcze się nie rozpoczęły. Jak mówi nam Marek Siniło, wiceprezes Podlaskiej Izby Rolniczej, rolnicy czekają przede wszystkim na poprawę pogody.

– Jeszcze kilka dni, może tydzień. Kłosy już się chylą, więc pierwsze kombajny powinny wkrótce wyjechać w pola – zapowiada.

Podlasie, to nie jedyny region w Polsce, w którym rolnicy wciąż czekają aż plon osiągnie odpowiednią dojrzałość. Tak jest w woj.: warmińsko-mazurskim, wielkopolskim, pomorskim, kujawsko-pomorskim czy mazowieckim.

Kiedy jest optymalny moment na zbiór jęczmienia ozimego?

Eksperci i praktyka rolnicza wskazują jednoznacznie: nie warto ani się spieszyć, ani zwlekać.

Najlepszy moment zbioru to:

• pełna lub martwa dojrzałość ziarna
• wilgotność na poziomie ok. 14–16%
• stabilna struktura ziarna, ograniczająca uszkodzenia mechaniczne

Zbyt niska wilgotność (poniżej 12%) zwiększa ryzyko kruszenia i strat, a zbyt wysoka (18–20% i więcej) oznacza konieczność kosztownego dosuszania i ryzyko problemów magazynowych.

Ceny jęczmienia - sonda z 6 lipca 2026

• Młyn Brzeziny (woj. łódzkie) – 620 zł/t;
• Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie) – 635 zł/t;
• Rola Człuchów (woj. pomorskie) – 635 zł/t;
• AGRONOWAK (Wielkopolska) – 620 zł/t (nowy zbiór);
• PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) – 600 zł/t;
• Elewarr Gądki (woj. wielkopolskie) – 650 zł.

Żniwa jęczmienia w Niemczech: plony nawet 3 razy wyższe

Pierwsze kombajny wyjechały już także na pola w Niemczech. Tamtejsi rolnicy informują o dobrych wynikach zbiorów jęczmienia ozimego – na słabszych glebach plony sięgają 6–7 t/ha, a na lepszych 8–9 t/ha. Co więcej, z mapy zbiorów prowadzonej przez portal Topagrar.com wynika, że w najlepszych lokalizacjach uzyskiwane są plony dochodzące nawet do 12 t/ha.

Tu mapa:

Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz, Agnieszka Sawicka, Kamila Szałaj

Notowania rzepaku na giełdzie Matif spadły. Obecnie kontrakt sierpniowy wyceniany jest na 505,25 euro/t, a listopadowy na 512,75 euro/t.

Ceny rzepaku spadły pod wpływem taniejącej ropy naftowej oraz rozpoczynających się zbiorów rzepaku w południowej Europie.

Pogoda i kurs euro zdecydują o cenach rzepaku

Analitycy Credit Agricole przewidują, że do końca 2026 r. ceny skupu rzepaku mogą wzrosnąć do około 2350 zł/t. Ich zdaniem rynek będą wspierać rosnący popyt, produkcja niższa od zapotrzebowania oraz utrzymujące się napięcia geopolityczne.

Zdaniem Magdaleny Szymańskiej z „Tygodnika Poradnika Rolniczego” o cenach rzepaku po żniwach zdecydują przede wszystkim pogoda i wielkość zbiorów.

– Na początku nowego sezonu ceny mogą być zbliżone do ubiegłorocznych. Ważnym czynnikiem będzie jednak kurs złotego wobec euro. Korzystniejszy kurs może poprawić sytuację sprzedających nawet przy niezmienionych notowaniach giełdowych – ocenia ekspertka.

Ceny rzepaku w Polsce na nowe kontrakty

W Polsce ceny kontraktów na rzepak w ciągu tygodnia spadły o około 20–40 zł/t, choć część firm zdecydowała się na podwyżki. Z danych Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wynika, że 30 czerwca 2026 cennik netto rzepaku w kontraktach na tegoroczny zbiór przedstawia się następująco:

Umowy na warunkach niemieckich (ceny za standardowy rzepak: wilgotność 9%, zanieczyszczenia 2%​)

• ADM Czernin, Szamotuły – 2185 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok – Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy – 2160 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar – Bielsko-Biała – 2165 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Brzeg  - 2175 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Kruszwica - 2175  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Komagra Kosów Lacki, Tychy – 2150 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów LDC – 2155 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2170  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol – 2180 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Czernin, Szamotuły
• Chemirol – 2180 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Kruszwica, Brzeg
• Chemirol – 2160 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Osadkowski – 2170 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Umowy na warunkach krajowych

• ​Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2270 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Łobez, Stachy, Świebodzin bez dopłat – 2250 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Bielmar bez dopłat – 2245 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Brzeg polskie - 2210 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Kruszwica polskie - 2210 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Grupa Wilmar bez dopłat – 2230 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Komagra Kosów Lacki, Tychy, magazyny własne, z dopłatami – 2250 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Komagra magazyny zewnętrzne, z dopłatami – 2150 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów LDC – 2220 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2220 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• AgroSieć bez dopłat - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Dopłata/potrącenie za wilgotność i zanieczyszczenia; potrącenie za zaolejenia poniżej 40 proc.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym lekko wzrosły. W piątek 26 czerwca kontrakt wrześniowy został wyceniony na 202,75 euro/t. Ceny pszenicy wzrosły, ale większe podwyżki hamowały mocniejsze euro, silna konkurencja eksportowa oraz dobre prognozy światowych zbiorów.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 26 czerwca kontrakty z dostawą na listopad wynosiły 221,00 euro/t.  Jak tłumaczy Andrzej Bąk z eWGT, kukurydza drożeje, bo inwestorzy obawiają się, że upały i susza w Europie obniżą tegoroczne plony.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje też rzepak. 26 czerwca notowania na sierpień wyniosły 513,25 euro/t. Rzepak lekko zdrożał, ponieważ słabsze od oczekiwań plony i fala upałów zwiększyły obawy o tegoroczne zbiory w Europie.

Ceny zbóż w Polsce stabilne, rzepak lekko drożeje

Na krajowym rynku zbóż większych zmian nie ma. Pszenica konsumpcyjna kosztuje 740–820 zł/t, a paszowa 680–840 zł/t. Jak zwraca uwagę Juliusz Urban, analityk rynków rolnych TopAgrar, najwyższe stawki za pszenicę konsumpcyjną oferują głównie młyny i punkty skupu na północy kraju.

Ceny jęczmienia, pszenżyta, żyta, kukurydzy i owsa nieznacznie osłabły, a rolnicy nadal wstrzymują sprzedaż, czekając na rozwój sytuacji przed żniwami.

Rzepak na Matifie lekko podrożał, jednak w krajowych skupach ceny starego rzepaku utrzymują się na poziomie 2030–2230 zł/t.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 26 czerwca 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 26 czerwca 2026 w porównaniu do stawek z 19 czerwca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 700 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 720 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 765 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 730 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 550 zł/t (wzrost o 25 zł)
• żyto paszowe – 540 zł/t (wzrost o 15 zł)
• pszenżyto – 640 zł/t (wzrost o 5 zł)
• owies – 490 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 630 zł/t (wzrost o 5 zł)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 770 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 670 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 680 zł/t (spadek o 20 zł)
• kukurydza sucha – 850 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2230 zł/t (spadek o 20 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

Żniwa 2026

Pierwszy jęczmień już skoszony. Rolnicy zdradzają, kiedy u nich ruszą żniwa 2026

Małe żniwa 2026: czas start

Małe żniwa 2026 właśnie się rozpoczynają. Na Pomorzu Zachodnim pierwsze pola jęczmienia ozimego zostały już skoszone. Także w Wielkopolsce, na Opolszczyźnie, Lubelszczyźnie, w Lubuskiem i Świętokrzyskiem kombajny wyjechały właśnie na pola. Rolnicy przyznają, że dojrzewanie zbóż wyraźnie przyspieszyły ostatnie upały.

Pogoda sprzyja więc rozpoczęciu zbiorów, ale jednocześnie rodzi pytanie, jak zachowa się rynek. Wielu producentów zastanawia się, czy sprzedawać ziarno od razu po żniwach, czy poczekać na ewentualną poprawę cen.

Ile dziś płacą za jęczmień?

Nasza sonda pokazuje, że ceny jęczmienia ze starych zbiorów pozostają stabilne, choć różnice pomiędzy regionami są wyraźne.

Obecnie skupy oferują od 600 do 700 zł/t, przy czym najwyższe stawki dotyczą głównie jęczmienia konsumpcyjnego lub ofert z odbiorem z gospodarstwa.

Najwyższe ceny zanotowaliśmy w:

• Młyn Brzeziny (woj. łódzkie) – 700 zł/t,
• AGRONOWAK (Wielkopolska) – 680 zł/t (paszowy, loco gospodarstwo),
• Elewarr Gądki (Wielkopolska) – 650 zł/t,
• Elewator Koronowo (Kujawsko-Pomorskie) – 650 zł/t,
• PZZ Stoisław (Zachodniopomorskie) – 650 zł/t za jęczmień konsumpcyjny.

Najniższe stawki wynoszą obecnie 600 zł/t. Takie ceny oferują m.in. PZZ Stoisław za jęczmień paszowy

Ceny bez większych zmian przed żniwami

Rynek zbóż pozostaje spokojny. W większości punktów skupowych ceny jęczmienia nie zmieniły się, podobnie jak notowania pozostałych zbóż.

Jak zwraca uwagę analityk Juliusz Urban, producenci na razie nie wykazują dużej chęci sprzedaży. Nie widać również większej liczby kontraktów eksportowych na nowy sezon. Rynek czeka przede wszystkim na rozwój sytuacji pogodowej i pierwsze informacje o rzeczywistych plonach.

Czy ceny wzrosną po rozpoczęciu żniw?

Na razie nic nie wskazuje na gwałtowne zmiany. Pierwsze prognozy mówią raczej o utrzymaniu umiarkowanych cen zbóż na początku sezonu. O kierunku rynku zdecydują przede wszystkim wielkość krajowych zbiorów, sytuacja pogodowa w Europie oraz aktywność eksporterów.

Kamila Szałaj

Notowania rzepaku na giełdzie Matif wzrosły. Obecnie kontrakt sierpniowy wyceniany jest na 515,75 euro/t, a listopadowy na 521,25 euro/t.

Ceny rzepaku poszły w górę po fali ekstremalnych upałów w Europie Zachodniej. Temperatury przekraczające 40°C zwiększyły obawy o plony, a reakcja inwestorów wywindowała notowania.

Ceny rzepaku po żniwach. Bank pokazał nową prognozę do końca 2026 roku

Jakie będą ceny rzepaku w Polsce po tegorocznych żniwach i czy warto wstrzymać się ze sprzedażą? Analitycy Credit Agricole przewidują dalszy wzrost notowań. Ich zdaniem rosnący popyt na świecie będzie wyższy niż produkcja, a na rynek nadal wpływać będą napięcia geopolityczne. Bank prognozuje, że do końca 2026 r. cena skupu rzepaku może wzrosnąć do około 2350 zł za tonę.

Ceny rzepaku w Polsce na nowe kontrakty

W Polsce ceny kontraktów na rzepak wzrosły przez tydzień o ok. 40-70 zł/t. Z danych Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wynika, że 24 czerwca 2026 cennik netto rzepaku w kontraktach na tegoroczny zbiór przedstawia się następująco:

Umowy na warunkach niemieckich (ceny za standardowy rzepak: wilgotność 9%, zanieczyszczenia 2%​)

• ADM Czernin, Szamotuły – 2220 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2220 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok – Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar – Bielsko-Biała – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Brzeg  - 2205 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Kruszwica - 2200  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Komagra Kosów Lacki, Tychy – 2100 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów LDC – 2170 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2200  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol – 2220 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Czernin, Szamotuły
• Chemirol – 2220 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Kruszwica, Brzeg
• Chemirol – 2200 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Osadkowski – 2140 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Umowy na warunkach krajowych

• ​Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2290 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy, Świebodzin bez dopłat – 2270 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Bielmar bez dopłat – 2250 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Brzeg polskie - 2240 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Kruszwica polskie - 2235 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Grupa Wilmar bez dopłat – 2220 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Komagra Kosów Lacki, Tychy, magazyny własne, bez dopłat – 2200 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Komagra magazyny zewnętrzne, bez dopłat – 2100 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów LDC – 2220 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agro-Mat – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• AgroSieć bez dopłat - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol bez dopłat – 2280 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Dopłata/potrącenie za wilgotność i zanieczyszczenia; potrącenie za zaolejenia poniżej 40 proc.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym lekko wzrosły. W piątek 19 czerwca kontrakt wrześniowy został wyceniony na 201,25 euro/t. Handlowcy nie widzą jednak wielu argumentów za dalszymi wzrostami. Ich zdaniem ceny odbiły głównie dlatego, że wcześniej zeszły już do niskich poziomów.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 19 czerwca kontrakty z dostawą na listopad wynosiły 213,00 euro/t.  - Rynek bardzo mocno reaguje na nałożenie się drastycznego cięcia areału we Francji z widmem afrykańskich upałów i pogorszeniem ocen polowych kukurydzy jarej - tłumaczy Andrzej Bąk z eWGT.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu tanieje rzepak. 19 czerwca notowania na sierpień wyniosły 504,25 euro/t. Rynek szybko zareagował na informacje o porozumieniu USA–Iran. Strach przed wojną zmalał, więc ceny ropy poszły wyraźnie w dół.

Skupy tną ceny przed żniwami. Pszenica i jęczmień pod największą presją

Przed żniwami skupy zaczynają schodzić z cen zbóż. Najmocniej widać to na pszenicy konsumpcyjnej i jęczmieniu. Jak informuje Juliusz Urban w „Rynkowym serwisie spod lady”, handlowcy patrzą już na nowe zbiory i wygaszają skup starego ziarna.

Widełki cenowe pszenicy konsumpcyjnej nadal wynoszą 740–830 zł/t, ale średnia spadła do 772 zł/t. To sygnał, że zaczyna się przedżniwna rozgrywka cenowa. Młyny wciąż kupują, natomiast paszarnie ograniczają obniżki, bo po ostatnich deszczach żniwa mogą ruszyć później, a starego zboża musi wystarczyć na dłużej.

Z kolei rzepak mocno traci po informacji o porozumieniu USA–Iran. Krajowe firmy handlowe obniżyły ceny średnio o ok. 45 zł/t. Za stary rzepak oferują obecnie 2030–2250 zł/t. Zakłady tłuszczowe zeszły z cen nawet o ok. 100 zł/t.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 12 czerwca 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 19 czerwca 2026 w porównaniu do stawek z 12 czerwca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (spadek o 50 zł)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (spadek o 50 zł)
• żyto – 600 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 700 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 720 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 765 zł/t (spadek o 20 zł)
• pszenica paszowa – 730 zł/t (spadek o 20 zł)
• żyto konsumpcyjne – 525 zł/t (spadek o 20 zł)
• żyto paszowe – 525 zł/t (spadek o 20 zł)
• pszenżyto – 635 zł/t (spadek o 20 zł)
• owies – 490 zł/t (spadek o 10 zł)
• jęczmień – 625 zł/t (spadek o 20 zł)
• rzepak – 2150 zł/t  (spadek o 30 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (spadek o 20 zł)
• groch – 800 zł/t
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t 
• pszenica paszowa – 770 zł/t (wzrost o 70 zł)
• pszenżyto – 670 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 700 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 850 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2250 zł/t, ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

Notowania rzepaku na giełdzie Matif spadły. Obecnie kontrakt sierpniowy wyceniany jest na 509,75 euro/t, a listopadowy na 516 euro/t.

Rzepak potaniał pod wpływem mocnych spadków cen ropy naftowej. Tańsza ropa obniża opłacalność produkcji biodiesla, co osłabia popyt na surowce oleiste i ciąży notowaniom rzepaku oraz canoli.

Rzepak po 2350 zł za tonę? Jest najnowsza prognoza dla rolników

Mimo ostatnich spadków notowań wywołanych przeceną ropy naftowej, analitycy Credit Agricole pozostają optymistami wobec rynku rzepaku. Ich zdaniem światowe zużycie rzepaku będzie rosło szybciej niż produkcja, co powinno wspierać ceny w kolejnych miesiącach. Bank prognozuje, że na koniec 2026 r. cena skupu rzepaku w Polsce wyniesie ok. 2350 zł/t, a na koniec 2027 r. wzrośnie do ok. 2450 zł/t. Eksperci zaznaczają jednak, że kluczowe znaczenie dla rynku będą miały warunki pogodowe u największych producentów oraz dalszy rozwój sytuacji geopolitycznej na Bliskim Wschodzie.

Ceny rzepaku w Polsce na nowe kontrakty

W Polsce ceny kontraktów na rzepak spadły przez tydzień o ok. 30-90 zł/t. Z danych Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wynika, że 17 czerwca 2026 cennik netto rzepaku w kontraktach na tegoroczny zbiór przedstawia się następująco:

Umowy na warunkach niemieckich (ceny za standardowy rzepak: wilgotność 9%, zanieczyszczenia 2%​)

• ADM Czernin, Szamotuły – 2150 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2150 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok – Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy – 2130 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar – Bielsko-Biała – 2145 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Brzeg  - 2140 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Kruszwica - 2130  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Komagra Kosów Lacki, Tychy – 2100 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2170  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol – 2150 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Czernin, Szamotuły
• Chemirol – 2150 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Kruszwica, Brzeg
• Chemirol – 2130 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Procam – 2170 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Osadkowski – 2140 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Umowy na warunkach krajowych

• ​Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2240 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy, Świebodzin bez dopłat – 2220 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Bielmar bez dopłat – 2185 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Brzeg polskie - 2175 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Kruszwica polskie - 2165 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Grupa Wilmar bez dopłat – 2200 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agro-Mat – 2150 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2210 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• AgroSieć bez dopłat - 2200 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Dopłata/potrącenie za wilgotność i zanieczyszczenia; potrącenie za zaolejenia poniżej 40 proc.

Kamila Szałaj

Mimo że światowe zbiory rzepaku mają być wyższe niż przed rokiem, analitycy Credit Agricole spodziewają się dalszego wzrostu cen. Powód? Zużycie rzepaku będzie rosło szybciej niż jego produkcja, a sytuację dodatkowo komplikują napięcia na Bliskim Wschodzie. Sprawdź, jakich cen rzepaku bank spodziewa się na koniec 2026 i 2027 roku.

Świat wyprodukuje więcej roślin oleistych

Według prognozy USDA z 11 czerwca 2026 r. światowa produkcja najważniejszych roślin oleistych w sezonie 2026/2027 wzrośnie do 718,2 mln ton. To o 2,5 proc. więcej niż sezon wcześniej.

Za wzrost odpowiadać będą przede wszystkim większe zbiory soi oraz słonecznika. Produkcja soi zwiększy się głównie w Brazylii i USA, natomiast słonecznika w Ukrainie, Rosji oraz krajach Unii Europejskiej.

Popyt rośnie jeszcze szybciej

Jeszcze szybciej niż produkcja ma rosnąć światowe zużycie roślin oleistych. USDA prognozuje, że w sezonie 2026/2027 osiągnie ono 715,6 mln ton, czyli będzie wyższe o 2,9 proc. niż rok wcześniej.

Większy popyt wynika przede wszystkim ze wzrostu przerobu nasion oleistych.

– Wzrost ten będzie wynikał przede wszystkim z wyższego przerobu nasion oleistych, który zwiększy się do 606,7 mln t wobec 587,5 mln t w sezonie 2025/26 (+3,3 proc.) – wskazują analitycy Credit Agricole.

Popyt napędza zarówno sektor paszowy, jak i produkcja olejów roślinnych wykorzystywanych do celów spożywczych oraz przemysłowych.

Zużycie rzepaku wzrośnie mocniej niż produkcja

Szczególnie interesująco wygląda sytuacja na rynku rzepaku. USDA prognozuje, że światowa produkcja rzepaku wzrośnie do 96,9 mln ton wobec 95,6 mln ton sezon wcześniej. Jednocześnie światowe zużycie zwiększy się jeszcze mocniej – z 93,0 mln ton do 96,5 mln ton.

– Światowe zużycie rzepaku w sezonie 26/27 zwiększy się do 96,5 mln t wobec 93,0 mln t w sezonie 2025/26 (+3,7 proc.), czemu sprzyjać będzie większa dostępność surowca oraz wyższy przerób wspierany przez popyt na olej rzepakowy i śrutę – podkreślają analitycy banku.

Choć zapasy rzepaku nieznacznie wzrosną, relacja zapasów do zużycia pozostanie bardzo niska i wyniesie jedynie 12,6 proc.

Napięcia na Bliskim Wschodzie wspierają ceny

Zdaniem ekspertów Credit Agricole ostatnie tygodnie przyniosły wzrost cen rzepaku także z powodu sytuacji geopolitycznej.

– Ostatnie miesiące przyniosły lekki wzrost cen skupu rzepaku, wspierany przez napięcia geopolityczne na Bliskim Wschodzie, które oddziałują na rynek poprzez ceny ropy, premię za ryzyko oraz kanał biopaliwowy – czytamy w AgroMapie.

Analitycy zwracają uwagę, że wsparciem dla rynku są również pierwsze prognozy wskazujące na szybszy wzrost zużycia rzepaku niż jego produkcji.

Jakie będą ceny rzepaku w Polsce?

Credit Agricole podtrzymuje scenariusz dalszego wzrostu cen.

– Uwzględniając czynniki krajowe, prognozujemy, że na koniec 2026 r. cena skupu rzepaku wyniesie ok. 2350 zł/t i ok. 2450 zł/t na koniec 2027 r. – prognozują analitycy banku.

Oznaczałoby to poziomy wyższe od obecnych notowań i utrzymanie wzrostowego trendu na rynku rzepaku.

Jakie ceny rzepaku na koniec 2026 i 2027?

FOTO: Credit Agricole

Pogoda i geopolityka pozostają największym ryzykiem

Eksperci podkreślają jednak, że wiele będzie zależeć od pogody u największych producentów roślin oleistych oraz dalszego rozwoju sytuacji na Bliskim Wschodzie.

– Głównymi czynnikami ryzyka dla naszej prognozy są warunki agrometeorologiczne u kluczowych producentów i eksporterów roślin oleistych, kolejne szacunki światowej produkcji roślin oleistych w sezonie 26/27 oraz dalszy rozwój sytuacji geopolitycznej na Bliskim Wschodzie – zaznaczają analitycy Credit Agricole.

Giełda rzepaczana

FOTO:

Kamila Szałaj

Światowy rynek zbóż wchodzi w nowy sezon z coraz mniejszym marginesem bezpieczeństwa. Według najnowszej AgroMapy Credit Agricole globalna produkcja zbóż spadnie, podczas gdy ich zużycie nadal będzie rosło. W efekcie zapasy zbóż skurczą się do najniższego poziomu od ponad dekady. Analitycy banku uważają, że w takich warunkach ceny zbóż w najbliższych kwartałach będą stopniowo rosły.

Świat wyprodukuje mniej zbóż

Jak wynika z prognoz USDA z 11 czerwca 2026 r., światowa produkcja zbóż w sezonie 2026/2027 wyniesie 2414,5 mln ton wobec 2466,6 mln ton sezon wcześniej. Oznacza to spadek o 2,1 proc.

Największy wpływ na obniżenie produkcji będą miały mniejsze zbiory pszenicy i kukurydzy. W przypadku pszenicy USDA prognozuje wyraźnie niższe zbiory m.in. w USA, Unii Europejskiej, Australii i Kanadzie. Szczególnie dotkliwa ma być sytuacja w Stanach Zjednoczonych, gdzie susza na Wielkich Równinach ograniczy produkcję do najniższego poziomu od ponad 50 lat.

Mniejsze będą również zbiory kukurydzy, głównie za sprawą USA, które po rekordowym sezonie ograniczają podaż.

Zapasy zbóż najniższe od sezonu 2013/2014

Jednocześnie światowe zużycie zbóż nadal rośnie. USDA szacuje, że w sezonie 2026/2027 konsumpcja osiągnie 2,42 mld ton, czyli będzie wyższa od produkcji o około 12 mln ton.

Rosnący popyt wynika przede wszystkim z większego wykorzystania zbóż paszowych, szczególnie kukurydzy. Największy wzrost zapotrzebowania obserwowany jest w Azji, Afryce Północnej, na Bliskim Wschodzie oraz w Meksyku.

W efekcie światowe zapasy zbóż spadną do 587,8 mln ton, czyli o 4,4 proc. względem poprzedniego sezonu.

- USDA w swoich prognozach oczekuje obniżenia światowych zapasów zbóż w sezonie 26/27 do 587,8 mln t wobec 614,6 mln t w sezonie 25/26 (-4,4%), co będzie efektem silniejszego spadku produkcji zbóż przy jednoczesnym wzroście ich spożycia - podkreślają analitycy Credit Agricole.

Bank zwraca uwagę, że wskaźnik zapasy/spożycie spadnie do 24,2 proc., osiągając najniższy poziom od sezonu 2013/2014.

Ceny zbóż powinny stopniowo rosnąć

Publikacja prognoz USDA wywołała krótkotrwały wzrost cen na światowych giełdach. Zdaniem Credit Agricole rynek szybko ochłonął, ponieważ bieżąca sytuacja podażowa pozostaje jeszcze stosunkowo dobra. Nie zmienia to jednak średnioterminowych perspektyw.

- Nie zmienia to jednak naszej oceny, że w warunkach obniżających się światowych zapasów zbóż ceny będą w najbliższych kwartałach kształtować się w trendzie wzrostowym i będą bardziej wrażliwe na napływające z rynku sygnały o perspektywie zbiorów – oceniają analitycy Credit Agricole.

Oznacza to, że każdy sygnał o problemach pogodowych u największych producentów może w kolejnych miesiącach mocniej wpływać na notowania zbóż niż dotychczas.

Jakie będą ceny pszenicy i kukurydzy w Polsce?

Według najnowszej prognozy Credit Agricole ceny zbóż w Polsce powinny stopniowo rosnąć.

Bank prognozuje, że:

• pszenica osiągnie ok. 85 zł/dt na koniec 2026 r. oraz 90 zł/dt na koniec 2027 r.,
• kukurydza osiągnie ok. 80 zł/dt na koniec 2026 r. oraz 90 zł/dt na koniec 2027 r.

Prognoza cen skupu Credit Agricole

FOTO: Prognoza Cen Skupu Credit Agricole

Prognoza cen skupu Credit Agricole

FOTO: Prognoza Cen Skupu Credit Agricole

Bliski Wschód i pogoda największym zagrożeniem

Analitycy podkreślają, że kluczowym czynnikiem ryzyka pozostają warunki pogodowe u największych producentów zbóż oraz sytuacja geopolityczna.

- Głównymi czynnikami ryzyka dla naszej prognozy są warunki agrometeorologiczne wśród kluczowych światowych producentów i eksporterów zbóż, a także dalszy rozwój sytuacji na Bliskim Wschodzie - czytamy w Agro Mapie.

Giełda rzepaczana

FOTO:

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym spadły. W piątek 12 czerwca kontrakt wrześniowy został wyceniony na 200,75 euro/t, osiągając najniższy poziom od końca lutego. Pszenica tanieje, bo analitycy spodziewają się większych zbiorów w Europie. Rynek zakłada, że ziarna będzie więcej, dlatego kupujący nie obawiają się niedoborów i ceny spadają.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy spadła. 12 czerwca kontrakty z dostawą na listopad wynosiły 204 euro/t.  - Kukurydza zjechała do poziomu 204,00 EUR/t. Prawdziwy pogrom odnotowano jednak w Chicago, gdzie miesięczny regres ceny kontraktu terminowego wyniósł aż 14% (do 162,44 USD/t). - tłumaczy Andrzej Bąk z eWGT.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje rzepak. 12 czerwca notowania na sierpień wyniosły 522,25​​ euro/t. Rzepak taniał, ponieważ spadek cen ropy ograniczył obawy o niedobory surowców energetycznych i osłabił popyt na biopaliwa, do których produkcji wykorzystywany jest olej rzepakowy.

Zapasy są czy ich nie ma? Od tego mogą zależeć ceny zbóż po żniwach

Na rynku zbóż w Polsce wciąż panuje względny spokój, a ceny pozostają stabilne. Zdaniem Juliusza Urbana z Topagrar coraz częściej pojawia się jednak pytanie o rzeczywiste zapasy ziarna. Część handlowców uważa, że duże ilości zbóż nadal znajdują się w największych gospodarstwach, podczas gdy przetwórcy przekonują, że zapasy są już niewielkie. Od odpowiedzi na to pytanie może zależeć sytuacja cenowa po żniwach. Jeśli ziarna na rynku okaże się mniej, niż obecnie zakładają kupujący, ceny mogą otrzymać wsparcie w nowym sezonie.

Większe obawy dotyczą obecnie rzepaku. Coraz więcej zakładów tłuszczowych przechodzi na ceny z nowych zbiorów, a analitycy zwracają uwagę, że rozpoczęcie żniw w południowej Europie może wywołać dodatkową presję na notowania. Tamtejsze prognozy zbiorów są bowiem lepsze niż w Polsce.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 12 czerwca 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 12 czerwca 2026 w porównaniu do stawek z 8 czerwca 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (bez zmian)
• żyto – 560 zł/t (spadek o 40 zł)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 700 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 720 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 785 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenica paszowa – 750 zł/t  (wzrost o 35 zł)
• żyto konsumpcyjne – 545 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 545 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 655 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 645 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2180 zł/t  (spadek o 50 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t 
• pszenica paszowa – 700 zł/t
• pszenżyto – 670 zł/t
• żyto – 600 zł/t 
• jęczmień paszowy – 700 zł/t
• kukurydza sucha – 850 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2250 zł/t, ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

Rynek rzepaku jest obecnie mocno powiązany z rynkiem biopaliw i olejów roślinnych, takich jak olej sojowy czy rzepakowy. Wzrost cen ropy automatycznie wspiera więc ceny rzepaku.

– Jednak patrząc wyłącznie na fundamenty rynku, sytuacja wygląda znacznie spokojniej. Najnowszy bilans USDA wskazuje na rekordową światową produkcję rzepaku w nowym sezonie, dalszy wzrost konsumpcji oraz wzrost zapasów końcowych. Z fundamentalnego punktu widzenia oznacza to relatywnie komfortową sytuację podażową – mówił Mirosław Marciniak z InfoGrain podczas konferencji „O-Polski Rynek Rzepaku i Zbóż” w Prószkowie koło Opola.

W Unii rzepak na deficycie

Wzrost produkcji ma nastąpić przede wszystkim w regionie Morza Czarnego oraz w Australii i w Kanadzie. W obu krajach sezon dopiero się rozpoczyna, przy czym w Australii zwiększono areał zasiewów. Obecne prog­nozy są więc obarczone dużą niepewnością pogodową.

Na poziomie europejskim, według jego szacunków, tegoroczne zbiory rzepaku będą nieco wyższe niż rok wcześniej i wyraźnie wyższe niż w sezonie 2024/2025.

– Areał zasiewów wzrósł przede wszystkim we Francji, Niemczech i na Bałkanach. W większości krajów Unii Europejskiej kondycja plantacji oceniana jest bardzo dobrze. Szczególnie dobre perspektywy dotyczą Francji i Niemiec, gdzie rzepak rozwija się prawidłowo. Problemy dotyczą głównie Europy Środkowej, przede wszystkim Polski, Czech, Słowacji oraz częściowo Węgier. To właśnie w tym regionie warunki pogodowe pogorszyły kondycję upraw i mogą przełożyć się na niższe plony – wyjaśnia Marciniak.

Analityk zwraca uwagę, że bilans rzepaku w Unii Europejskiej od wielu lat pozostaje strukturalnie deficytowy. Unia produkuje mniej rzepaku, niż wynosi jej zapotrzebowanie, dlatego konieczny jest stały import surowca. W nowym sezonie import rzepaku do UE może ponownie przekroczyć 5 mln t. Głównymi dostawcami pozostaną, tradycyjnie, Ukraina, Australia i Kanada, przy czym w przypadku Polski obowiązuje nadal zakaz eksportu ukraińskiego rzepaku.

– W ostatnich dwóch latach do Polski trafiał nawet rzepak z Urugwaju. Nie jest to jednak trwały ani strategiczny kierunek handlowy – chodzi raczej o pojedyncze dostawy wynikające z bieżącej sytuacji rynkowej – zaznacza prelegent.

W Polsce poważne braki, będzi drogo, ale...

Polska znajduje się obecnie w sytuacji wyraźnego deficytu rzepaku.

– Kondycja krajowych plantacji jest znacznie gorsza niż w większości Europy. Według moich szacunków zlikwidowano około 40 tys. ha rzepaku. Największe straty dotyczą północnej Wielkopolski, Kujaw i województwa łódzkiego – wylicza Marciniak.

Analityk zakłada więc spadek produkcji do około 3,3 mln t, choć zaznacza, że możliwe są dalsze korekty w dół.

– Doświadczenie rolników pokazuje jednak, że rzepak nie zawsze plonuje tak źle, jak wskazuje jego wizualna kondycja wiosną. Dlatego na razie nie decyduję się na dalsze obniżanie prognoz – komentuje ekspert. – Bez względu na skalę obniżki produkcji, biorąc pod uwagę krajowe zapotrzebowanie, pojawia się luka podażowa, sięgająca nawet 0,5 mln t. Będzie to miało istotny wpływ zarówno na krajowy bilans, jak i na ceny rzepaku w Polsce w nadchodzącym sezonie.

Marciniak przewiduje, że już w trakcie żniw Polska może bardzo szybko dojść do tzw. parytetu importowego, czyli poziomu cen wynikającego z kosztów sprowadzania rzepaku z zagranicy.

– Wzrost cen może nastąpić bardzo wcześnie – już podczas żniw, a nie dopiero jesienią czy zimą. Podaż krajowego surowca może być ograniczona, a konkurencja między zakładami przetwórczymi i firmami skupowymi o dostępny rzepak będzie bardzo silna. Szczególnie intensywna walka o surowiec może pojawić się wtedy, gdy napłyną informacje potwierdzające słabe plonowanie – ostrzega Marciniak.

Analityk studzi jednocześnie nadmierny optymizm cenowy.

– Fakt, że Polska będzie miała deficyt rzepaku, nie oznacza jeszcze, że kraj stanie się „zamkniętą wyspą”. Surowiec będzie napływał z zagranicy. Kontrakty na dostawy rzepaku do Polski są już podpisywane. Surowiec ma trafiać m.in. z Rumunii, a część dostaw na lipiec została już zakontraktowana. Pojawiają się także kontrakty z Niemiec, Czech i Słowacji – zaznacza analityk.

Ekspert nie wyklucza również pojawienia się kolejnych statków z surowcem z Australii lub Urugwaju.

FOTO:

Z Ukrainy nie wjeżdżają nasiona, ale olej i śruty

W 2023 r. polski rząd zablokował import nasion rzepaku z Ukrainy, ale nie objął zakazem importu oleju i śruty rzepakowej. W rezultacie w kończącym się sezonie do Polski trafiło około 100 tys. t ukraińskiego oleju rzepakowego, co odpowiada mniej więcej 300 tys. t rzepaku.

– Ukraina będzie coraz mocniej rozwijała własne przetwórstwo, zatrzymując marżę u siebie. Oznacza to stopniowe ograniczanie eksportu samych nasion na rzecz sprzedaży produktów przetworzonych – oleju i śruty. Znaczna część tego oleju może nadal trafiać do Polski również w kolejnym sezonie – twierdzi Marciniak.

Import oleju roślinnego może ograniczać krajowy przerób rzepaku. Jest to szczególnie istotne w kontekście uruchamiania nowych mocy przetwórczych. W nowym sezonie działalność rozpocznie nowy zakład przetwórczy Orlenu w Kętrzynie, który może potrzebować około 500 tys. t rzepaku rocznie. To oznacza, że krajowy przemysł będzie potrzebował wkrótce około 4 mln t rzepaku rocznie.

Słonecznik zagrożeniem dla rzepaku?

Dla całego rynku olejów roś­linnych coraz większe znaczenie ma rynek słonecznika.

– W kończącym się sezonie wsparciem dla rzepaku były niższe zbiory słonecznika na Ukrainie i Bałkanach. Ograniczona podaż słonecznika powodowała wysokie ceny oleju słonecznikowego, co pośrednio wspierało również ceny oleju rzepakowego. W nowym sezonie sytuacja może się jednak zmienić. Prognozowany jest wyraźny wzrost produkcji słonecznika. Oczekuje się odbicia produkcji na Ukrainie oraz rekordowych zbiorów w Rosji, które są dwoma największymi producentami słonecznika na świecie – uczula
Marciniak.

O ile warunki pogodowe będą sprzyjające, zwiększenie areału słonecznika przewiduje się również w Europie, szczególnie we Francji i na Bałkanach.

– Wzrost zasiewów słonecznika spodziewany jest również w Polsce. Areał uprawy może się nawet podwoić, ponieważ w poprzednim roku słonecznik był bardziej opłacalny niż kukurydza czy soja, szczególnie w centralnej części kraju – mówi Marciniak.

Mimo wzrostu areału słonecznik nadal pozostanie uprawą niszową. Według prognoz obejmie około 70–80 tys. ha. Jednak nawet taki wzrost będzie wpływał na europejski bilans olejów roś­linnych i może stanowić czynnik ograniczający potencjalne wzrosty cen rzepaku i oleju rzepakowego.

Soja i relacje USA – Chiny

Rynku rzepaku nie można analizować w oderwaniu od całego kompleksu oleistych, którego kluczowym elementem pozostaje soja.

Według analityka z InfoGrain, wzrosty cen rzepaku w bieżącym sezonie były związane nie tylko z drożejącą ropą naftową, ale również ze wzrostami cen soi. W jego ocenie fundamentalnie bilans soi nadal wygląda komfortowo, jednak ogromną rolę odgrywa geopolityka.

– Centralną postacią tej sytuacji pozostaje Donald Trump i jego polityka wobec Chin. Każda informacja dotycząca relacji handlowych pomiędzy Stanami a Chinami oraz potencjalnych zakupów amerykańskiej soi przez Chiny wpływa na notowania giełdowe w Chicago i cały kompleks oleistych – tłumaczy Marciniak.

– Jeśli ceny rzepaku w Polsce będą relatywnie wysokie na tle Europy, ograniczeniem dla dalszych wzrostów pozostaną ceny na giełdzie MATIF oraz możliwość importu zarówno samego rzepaku, jak i produktów jego przetwórstwa – komentuje Mirosław Marciniak.

Informacje o tym, że Chiny mają kupować amerykańskie surowce rolne, powoduje wzrost notowań, a odwrotne – spadek.

– Brak konkretnych kontraktów zakupowych ze strony Chin może w krótkim terminie doprowadzić do zniecierpliwienia funduszy inwestycyjnych. Jeśli przez dwa – trzy tygodnie rynek nie zobaczy realnych zakupów, fundusze mogą rozpocząć realizację zysków, co wywołałoby korektę cenową. Z drugiej strony pojawienie się kontraktów eksportowych prawdopodobnie utrzymałoby wzrostowy trend na rynku soi – zaznacza analityk.

Pszenica - jaka opłacalność?

Nawet 8 ton pszenicy z hektara nie daje zysku. „W tym roku pracujemy dla idei”

Według prelegenta obecne notowania soi na poziomie około 12 dolarów za buszel nie odzwierciedlają wyłącznie fundamentów światowego bilansu.

– Jeśli Chiny będą zmuszone kupować większe ilości amerykańskiej soi, mimo że jest ona droższa niż soja z Ameryki Południowej, ograniczą zakupy w Brazylii i Argentynie. W efekcie w Ameryce Południowej może pojawić się presja na obniżkę premii eksportowych, natomiast w Stanach Zjednoczonych ceny pozostaną sztucznie wspierane – tłumaczy Marciniak.

Zdaniem analityka, giełda w Chicago pozostaje globalnym wyznacznikiem cen dla całego kompleksu oleistych, w tym dla europejskiego rynku rzepaku i notowań na MATI F-ie. Dlatego nawet wydarzenia pozornie dotyczące wyłącznie rynku soi mają bezpośredni wpływ na ceny rzepaku w Europie i Polsce.

Magdalena Szymańska

Notowania rzepaku na giełdzie Matif lekko rosną. Obecnie kontrakt sierpniowy wyceniany jest na 528,00 euro/t, a listopadowy na 533,25 euro/t.

Ceny rzepaku rosną głównie dzięki drożejącej ropie naftowej i olejowi palmowemu, które wspierają cały rynek oleistych. Dodatkowym czynnikiem jest wolniejszy import rzepaku do UE, co ogranicza podaż surowca na rynku europejskim.

Plony rzepaku w UE spadają. To może wesprzeć ceny

Dodatkowym wsparciem dla cen rzepaku mogą być najnowsze prognozy Komisji Europejskiej. Według biuletynu MARS średni plon rzepaku w UE ma wynieść 3,19 t/ha, czyli nieco poniżej średniej z ostatnich pięciu lat. Oznacza to, że tegoroczna produkcja może spaść poniżej 20 mln ton, a część analityków szacuje ją nawet na 19,3 mln ton. W efekcie Unia Europejska może potrzebować większego importu rzepaku, co wspiera notowania na rynku.

Ceny rzepaku w Polsce na nowe kontrakty

W Polsce ceny kontraktów na rzepak wzrosły przez tydzień o ok. 20-30 zł/t, choć są takie firmy, które obniżyły stawki. Z danych Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wynika, że 10 czerwca 2026 cennik netto rzepaku w kontraktach na tegoroczny zbiór przedstawia się następująco:

Umowy na warunkach niemieckich (ceny za standardowy rzepak: wilgotność 9%, zanieczyszczenia 2%​)

• Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2200 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok – Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar – Bielsko-Biała – 2210 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Brzeg  - 2200  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Kruszwica - 2190  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów LDC - 2180  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2190  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol – 2230 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Czernin, Szamotuły
• Chemirol – 2230 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Kruszwica, Brzeg
• Chemirol – 2220 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Osadkowski – 2200 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Umowy na warunkach krajowych

• ​Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2290 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy, Świebodzin bez dopłat – 2270 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Bielmar bez dopłat – 2260 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Brzeg polskie - 2235 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bunge Kruszwica polskie - 2225 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Grupa Wilmar bez dopłat – 2250 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów LDC - 2245  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agro-Mat – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• AgroSieć bez dopłat - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Dopłata/potrącenie za wilgotność i zanieczyszczenia; potrącenie za zaolejenia poniżej 40 proc.

Kamila Szałaj

Najważniejszym z nich jest pogarszanie się światowych bilansów pszenicy i kukurydzy. Większą presję wzrostową, wynikającą z mniejszych zapasów i ograniczonej podaży, zdaniem analityka, może przynieść szczególnie druga część sezonu.

W ocenie Marciniaka istotnym czynnikiem jest także fakt, że koszty produkcji znacząco wzrosły nie tylko w Polsce czy Europie, ale również globalnie. Rolnicy coraz dotkliwiej odczuwają brak rentowności produkcji, co ogranicza ich gotowość do sprzedaży po niskich cenach.

Kolejnym ważnym elementem jest zjawisko El Niño.

– Prognozy wskazują, że tegoroczne El Niño może być wyjątkowo silne, szczególnie jesienią. Jeśli scenariusz się sprawdzi, Australia, będąca jednym z największych eksporterów pszenicy na świecie, może zanotować wyraźny spadek produkcji, co dodatkowo wspierałoby wzrost cen na rynku globalnym – mówił w Opolu Marciniak.

Dwie strony medalu

Ponadto utrzymująca się blokada cieśniny Ormuz i wysokie ceny ropy mogą dalej zwiększać koszty produkcji i transportu, co z kolei wspierałoby wzrost cen surowców rolnych.

– Z drugiej jednak strony droga ropa znacząco podwyższa koszty transportu, w tym frachtów morskich. Importerzy z Afryki i Bliskiego Wschodu już obecnie płacą wyższe ceny za dostarczane zboże – właśnie z powodu droższego transportu. To może ograniczać potencjał dalszych wzrostów cen, szczególnie że wiele z tych państw należy do krajów biedniejszych, bardzo wrażliwych na wzrost cen żywności – podkreśla analityk.

Marciniak zwraca także uwagę na to, że na giełdach surowcowych w USA duża rolę odgrywają fundusze inwestycyjne, co wprowadza spory element niepewności.

– Fundusze utrzymują obecnie historycznie wysokie pozycje długie – największe od czasu wybuchu wojny w Ukrainie. Oznacza to, że aktywnie grają na wzrost cen zbóż i soi. Wynika to z ich przekonania o pogarszających się bilansach światowych, a także obaw związanych z sytuacją geopolityczną i rynkiem ropy. Taka sytuacja niesie również ryzyko. W pewnym momencie fundusze będą chciały realizować zyski, co może wywołać gwałtowne korekty cenowe. Kluczowe pytanie brzmi, co stanie się impulsem do takiej realizacji zysków? – poddaje pod rozwagę analityk. – Może to być zakończenie konfliktu na Blis­kim Wschodzie i spadek cen ropy, ale również poprawa warunków pogodowych i lepsze prognozy zbiorów w kolejnych raportach USDA. Historycznie po każdym silnym wzroście następowała korekta rynku. To możliwy scenariusz także obecnie.

rolnictwo

Nie chodzi już tylko o zboże. Znany rolnik: „My po prostu przegramy”

Dlatego, w ocenie analityka z InfoGrain, uczestnicy rynku powinni być przygotowani na możliwość spadków notowań w Chicago, które automatycznie przełożyłyby się również na spadki na giełdzie MATIF, a następnie na ceny fizyczne zbóż w Europie i Polsce.

Eksporterzy zbiorą dużo mniej

Wracając do czynników fundamentalnych, Marciniak nawiązał do majowego raportu USDA, które wskazują na niemal 3-procentowy spadek światowej produkcji pszenicy oraz spadek zapasów końcowych. Dla rynku, zdaniem Marciniaka, znacznie bardziej interesująca jest jednak sytuacja największych światowych eksporterów pszenicy.

– O ile globalnie produkcja ma spaść o około 3%, o tyle w grupie kluczowych eksporterów spadek ma przekroczyć 11%. Spadki produkcji dotyczą wszystkich najważniejszych eksporterów. Aczkolwiek porównanie odbywa się względem rekordowego sezonu 2025/2026. Jeśli spojrzeć na wcześniejsze lata, obecna prognozowana produkcja również nadal pozostaje relatywnie wysoka. Dalszy rozwój sytuacji będzie mocno zależał od pogody – zarówno na półkuli północnej, gdzie trwa sezon wegetacyjny, jak i później na półkuli południowej. To jednak, co rynek widzi obecnie, wpływa na decyzje funduszy inwestycyjnych i aktualne notowania – uczulał Marciniak.

U największych eksporterów prognozowany jest też wyraźny spadek nadwyżki eksportowej i zapasów końcowych.

– Zapasy mają spaść o około 14% rok do roku, choć nadal pozostają wyższe niż dwa sezony wcześniej. Z perspektywy krótkoterminowej sytuacja jest bardziej napięta, ale w dłuższym okresie rynek nadal nie znajduje się w ekstremalnie deficytowym położeniu – mówił analityk.

FOTO:

Do USA jedzie nasza pszenica

Marciniak nawiązał także do zaskakująco niskiej prognozy USDA dotyczącej produkcji pszenicy w USA.

– Rynek spodziewał się produkcji pszenicy na poziomie około 46–47 mln t, jednak oficjalna prognoza została obniżona do najniższego poziomu od 54 lat. Przyczyną bardzo niskiej produkcji są przede wszystkim mniejsze zasiewy oraz silna susza w regionach upraw pszenicy ozimej, szczególnie tej zawierającej około 12,5% białka. Aczkolwiek mimo historycznie niskich zbiorów USDA zakłada, że USA nadal będą dysponować około 21 mln t pszenicy przeznaczonej na eksport. Wynika to z faktu, że kraj konsumuje znacznie mniej pszenicy, niż produkuje – wyjaś­niał Marciniak.

Analityk zwrócił jednocześnie uwagę na to, że eksport amerykańskiej pszenicy będzie bardzo trudny ze względu na wysokie ceny. Pszenica twarda z USA jest o około 80 dolarów droższa od rosyjskiej w eksporcie oraz o około 30 dolarów droższa od pszenicy francuskiej. W praktyce oznacza to, że sprzedaż tak dużych ilości amerykańskiego ziarna na rynku światowym może być ogromnym wyzwaniem dla eksporterów ze Stanów.

Sytuację dodatkowo komplikuje fakt, że do USA zaczyna napływać importowana pszenica, między innymi z Polski.

– Statki z polskim ziarnem są już kontraktowane na dostawy z nowych zbiorów do Stanów Zjednoczonych. Wynika to z paradoksalnej sytuacji logistyczno-kosztowej: okazuje się, że taniej jest przetransportować pszenicę statkiem z Polski na wschodnie wybrzeże USA niż przewieźć amerykańską pszenicę z centralnych regionów produkcyjnych na to samo wybrzeże transportem krajowym. To tylko pokazuje skalę obecnych zaburzeń i zmian w globalnym handlu zbożem – zaznacza Marciniak.

W jego ocenie Stany Zjednoczone stopniowo tracą znaczenie jako producent i eksporter pszenicy. Kraj koncentruje się obecnie bardziej na produkcji kukurydzy i soi, podczas gdy dominacja na rynku pszenicy przechodzi w stronę regionu Morza Czarnego – przede wszystkim Rosji i Ukrainy.

Ceny zbóż i rzepaku

Pszenica najtańsza od miesięcy. Jakie są dziś ceny skupu zbóż i rzepaku? [SONDA]

Rosja będzie nadal agresywna

Marciniak podważa prognozy produkcji pszenicy USDA dla Rosji. Jego zdaniem Amerykanie przyjęli zbyt pesymistyczne założenia dotyczące rosyjskiej produkcji pszenicy.

– Oficjalna prognoza wynosi 86 mln t, podczas gdy większość analityków spodziewa się zbiorów bliższych 90 mln t. Kondycja pszenicy ozimej, szczególnie na południu Rosji, jest najlepsza od trzech lat. Wprawdzie występują opóźnienia siewów pszenicy jarej na wschodzie kraju, co może częściowo ograniczyć produkcję, jednak nadal istnieje duże prawdopodobieństwo, że rzeczywiste zbiory okażą się wyższe od prognoz USDA. Oznacza to, że Rosja utrzyma znaczną nadwyżkę eksportową, co może wywołać presję podażową na rynku, szczególnie w pierwszych miesiącach po żniwach – przekonuje analityk z InfoGrain.

Prelegent zaznacza jednocześ­nie, że sytuacja może być dodatkowo trudna z powodu słabszego popytu ze strony największych importerów pszenicy. To połączenie wysokiej podaży eksportowej i ograniczonego importu może wywołać wyraźną presję cenową.

Komentując ocenę sytuacji na Ukrainie, Mirosław Marciniak mówił, że zakończy ona bieżący sezon z relatywnie wysokimi zapasami, ponieważ tempo eksportu było wolniejsze, niż wcześniej oczekiwano. Przy produkcji rzędu około 23 mln t prelegent uważa za niezrozumiałe, że USDA prognozuje tak niski eksport Ukrainy, szczególnie w sytuacji, gdy produkcja w Stanach Zjednoczonych znacząco spada.

Unia z mniejszymi nadwyżkami

Marciniak nie zgadza się także z prognozami USDA dotyczącymi produkcji pszenicy w UE. Postrzega je bardziej optymistycznie. Według jego szacunków produkcja pszenicy w UE wyniesie około 138 mln t.

– Oznacza to wyraźny spadek rok do roku, jednak nadal będzie to poziom zbliżony do średniej wieloletniej. Unia Europejska prawdopodobnie zakończy też obecny sezon z wyższymi zapasami, niż przewiduje USDA. W nowym sezonie UE będzie jednak dysponowała mniejszymi zapasami końcowymi, przy założeniu eksportu na poziomie około 31,5 mln t. Wpisuje się to w szerszy obraz sytuacji największych eksporterów świata, którzy będą mieli niższe nadwyżki eksportowe ze względu na słabsze zbiory – tłumaczy Marciniak.

Początek sezonu trudny dla eksportu

Na globalną sytuację na rynku wpłynie również to, że kraje takie, jak Maroko, Turcja, Pakistan, Iran czy Irak, mają w nowym sezonie wyprodukować łącznie niemal 19 mln t więcej zboża niż wcześniej. W wielu z tych państw produkcja jest już praktycznie zabezpieczona, ponieważ żniwa trwają lub właśnie się rozpoczęły. W rezultacie potrzeby importowe w pierwszych miesiącach nowego sezonu będą prawdopodobnie wyraźnie niższe.

– Maroko wprowadziło dwumiesięczny zakaz importu pszenicy na czerwiec i lipiec, aby chronić własnych rolników w trakcie krajowych zbiorów. Jest to jednocześnie problem dla Francji, ponieważ Maroko było głównym odbiorcą francuskiej pszenicy w bieżącym sezonie. Podobne działania może podjąć także Turcja, rozważająca czasowe ograniczenia importowe. Byłoby to szczególnie istotne dla Rosji i Ukrainy, ponieważ Turcja należy do największych odbiorców ich pszenicy – wyjaśnia Marciniak.

Tak więc choć globalny bilans pszenicy się pogorszył i może wspierać rynek w dalszej części sezonu, to w pierwszych miesiącach po żniwach sytuacja może wyglądać odwrotnie ze względu na słabszy popyt. Tacy eksporterzy, jak Rosja, Ukraina, Rumunia czy Bułgaria, będą więc po żniwach aktywnie szukali rynków zbytu.

Unia musi dokupić kukurydzy

Komentując prognozy dotyczące światowego bilansu kukurydzy, Marciniak zaznacza, że medialne informacje o bardzo niskich światowych zapasach kukurydzy są częściowo mylące. Dlaczego?

– Oficjalnie globalne zapasy mają spaść do około 277 mln t, czyli do najniższego poziomu od sezonu 2020–2021, jednak aż około 166 mln t tych zapasów znajduje się w Chinach. Oznacza to, że same Chiny posiadają ilość kukurydzy odpowiadającą mniej więcej 60% ich rocznego zapotrzebowania. Największy spadek światowych zapasów na przestrzeni ostatnich dziesięciu lat wynika właśnie ze zmian w danych dotyczących Chin. Jeśli wyłączyć je z globalnego bilansu, poziom zapasów kukurydzy na świecie nadal pozostaje wyższy od średniej z ostatnich kilku lat – zaznacza analityk.

Marciniak podkreśla także, że analizując rynek kukurydzy, trzeba przede wszystkim patrzeć na Stany Zjednoczone, które są największym producentem, konsumentem i eksporterem tego zboża na świecie. USDA prognozuje spadek amerykańskiej produkcji kukurydzy głównie z powodu zmniejszenia areału zasiewów. Rynek spodziewał się tego już od wielu miesięcy, ponieważ wcześ­niej zapowiadano zwiększenie areału soi kosztem kukurydzy.

– Mimo spadku prognozowana produkcja na poziomie około 406 mln t nadal byłaby drugim najwyższym wynikiem w historii USA. Wszystko zależy jednak od przebiegu pogody i osiągnięcia wysokich plonów, ponieważ sezon wegetacyjny dopiero się rozpoczyna. USDA prognozuje także spadek eksportu i zmniejszenie zapasów końcowych o około 4,7 mln t. Mimo tego poziom zapasów nadal pozostaje wysoki historycznie i wskazuje na relatywnie komfortową sytuację podażową – podsumowuje Marciniak.

W UE według jego szacunków bilans kukurydzy od wielu lat pozostaje strukturalnie deficytowy. Unia Europejska potrzebuje corocznie importować od około 17 do nawet 19 mln t kukurydzy, aby pokryć własne zapotrzebowanie. Produkcja wewnętrzna od kilku lat pozostaje bowiem zbyt niska względem potrzeb rynku – i tak będzie także w tym roku.

Polska powinna stawiać na eksport

Z kolei Polska wchodzi w nowy sezon z relatywnie wysokimi zapasami zbóż. Ostateczny poziom produkcji będzie zależał od warunków pogodowych w najbliższych tygodniach. W ocenie analityka z InfoGrain, najważniejszym elementem krajowego rynku pozostaje eksport. Nawet jeśli produkcja okaże się o 1 mln t niższa, oznacza to po prostu mniejszą nadwyżkę eksportową, a nie fundamentalny brak zboża na rynku krajowym.

– Kluczowe znaczenie będzie miało zachowanie firm skupowych i handlowych. W poprzednim sezonie wiele firm bardzo agresywnie kupowało pszenicę bezpośrednio po żniwach, kierując się nadmiernym optymizmem. Niektóre podmioty kupowały pszenicę konsumpcyjną nawet po około 800 zł za tonę. Po doliczeniu kosztów finansowania, magazynowania i transportu wiele takich transakcji okazało się nierentownych. W związku z tym pojawia się pytanie, czy firmy handlowe będą obecnie ostrożniejsze w zakupach oraz jaka jest ich kondycja finansowa – mówił w Opolu Marciniak.

Według prelegenta, problemy finansowe dotyczą dziś nie tylko rolników, ale także przedsiębiorstw skupowych i handlowych, w których również brakuje marż i płynności finansowej. Może to ograniczyć ich możliwości finansowania intensywnego skupu zbóż po żniwach.

Magdalena Szymańska

fot. M. Szymańska

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym spadły. W piątek 5 czerwca kontrakt wrześniowy został wyceniony na 201,50 euro/t, osiągając najniższy poziom od końca lutego. Notowania pozostają pod presją poprawiającej się pogody w Europie Zachodniej. Choć ostatnie opady złagodziły obawy o kondycję upraw, we Francji nadal utrzymuje się deficyt deszczu.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy spadła. 5 czerwca kontrakty z dostawą na listopad wynosiły 206,75​.  - Tygodniowa strata na unijnym rynku zamknęła się na poziomie -2,4% (-5,00 eur/t). Warto jednak zauważyć, że w  ujęciu długoterminowym (ostatnie 12 miesięcy) kukurydza w Europie wciąż jest o +13,6% droższa niż rok temu - tłumaczy Andrzej Bąk z eWGT.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu tanieje rzepak. 5 czerwca notowania na sierpień wyniosły 519,75​​ euro/t. Eksperci oceniają, że bez nowych impulsów ceny rzepaku raczej nie wrócą szybko do poziomu 530 euro za tonę. Notowania nadal pozostają pod wpływem sytuacji na rynku ropy i niepewności związanej z negocjacjami między USA a Iranem.

Skupy nie chcą przepłacać, rolnicy nie chcą sprzedawać. Co dalej z cenami zbóż w Polsce?

Natomiast w Polsce na rynku zbóż panuje wyczekiwanie. Rolnicy nie chcą sprzedawać ziarna zbyt tanio, a firmy skupowe nie chcą przepłacać. W efekcie część skupów utrzymuje ceny bez zmian, część je podnosi, a część obniża. Dodatkowo Polska wchodzi w nowy sezon z wysokimi zapasami zbóż, co może ograniczać większe wzrosty cen.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 8 czerwca 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 8 czerwca 2026 w porównaniu do stawek z 29 maja 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (bez zmian)
• żyto – 600 zł/t (wzrost o 40 zł)
• pszenżyto – 640 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 700 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 720 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 745 zł/t (spadek o 35 zł)
• pszenica paszowa – 715 zł/t  (spadek o 25 zł)
• żyto konsumpcyjne – 545 zł/t  (spadek o 25 zł)
• żyto paszowe – 545 zł/t (spadek o 25 zł)
• pszenżyto – 655 zł/t  (spadek o 15 zł)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 645 zł/t (spadek o 15 zł)
• rzepak – 2230 zł/t  (spadek o 40 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 820 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 800 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenżyto – 700 zł/t  (wzrost o 30 zł)
• żyto – 580 zł/t 
• jęczmień paszowy – 680 zł/t (spadek o 40 zł)
• kukurydza sucha – 900 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2250 zł/t (spadek o 40 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

Notowania rzepaku na giełdzie Matif po wcześniejszych wzrostach ceny ustabilizowały się. Obecnie kontrakt sierpniowy wyceniany jest na 527,50 euro/t, a listopadowy na 533 euro/t.

Silniejsze notowania ropy na światowych rynkach oraz wzrost cen canoli w Kanadzie stanowią wsparcie dla rynku rzepaku, hamując większe spadki cen na Matifie.

Plony rzepaku w UE spadają. To może wesprzeć ceny

Dodatkowym wsparciem dla cen rzepaku mogą być najnowsze prognozy Komisji Europejskiej. Według biuletynu MARS średni plon rzepaku w UE ma wynieść 3,19 t/ha, czyli nieco poniżej średniej z ostatnich pięciu lat. Oznacza to, że tegoroczna produkcja może spaść poniżej 20 mln ton, a część analityków szacuje ją nawet na 19,3 mln ton. W efekcie Unia Europejska może potrzebować większego importu rzepaku, co wspiera notowania na rynku.

Mniej rzepaku także w Polsce

Pesymistyczne prognozy dotyczą nie tylko całej Unii Europejskiej. Także w Polsce tegoroczne zbiory rzepaku mogą być wyraźnie niższe od wcześniejszych oczekiwań. GUS ocenił, że w wyniku wiosennych przymrozków zaorano około 100 tys. ha plantacji, co oznacza spadek produkcji o około 10%. W efekcie krajowe zbiory prawdopodobnie nie przekroczą 3–3,3 mln ton. Oznacza to, że krajowa podaż będzie wyraźnie niższa od potrzeb krajowego przemysłu tłuszczowego, który już od kilku lat opiera się również na imporcie surowca. Przy ograniczonej podaży w Polsce i słabszych perspektywach produkcyjnych w Europie presja na wzrost cen rzepaku w nowym sezonie może się utrzymywać.

Ceny rzepaku w Polsce na nowe kontrakty

W Polsce ceny kontraktów na rzepak wzrosły przez tydzień o ok. 30 zł/t. Z danych Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wynika, że 1 czerwca 2026 cennik netto rzepaku w kontraktach na tegoroczny zbiór przedstawia się następująco:

Umowy na warunkach niemieckich (ceny za standardowy rzepak: wilgotność 9%, zanieczyszczenia 2%​)

• ADM Czernin, Szamotuły – 2185 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok Osiek, Zalasocze – 2200 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok – Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar – Bielsko-Biała – 2210 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2200  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol – 2205 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Czernin, Szamotuły
• Chemirol – 2205 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Kruszwica, Brzeg
• Chemirol – 2190 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Procam – 2190 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Osadkowski – 2200 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Umowy na warunkach krajowych

• ​Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2290 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy, Świebodzin bez dopłat – 2270 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Łobez bez dopłat – 2270 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar bez dopłat - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Grupa Wilmar bez dopłat – 2280 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agro-Mat – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2270 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• AgroSieć bez dopłat - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Dopłata/potrącenie za wilgotność i zanieczyszczenia; potrącenie za zaolejenia poniżej 40 proc.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym spadły. W piątek 29 maja kontrakt wrześniowy został wyceniony na 207,50 euro/t, osiągając najniższy poziom od trzech tygodni. Na spadki wpłynęło m.in. umocnienie euro wobec dolara oraz niższe ceny ropy naftowej po informacjach o przedłużeniu zawieszenia broni między USA a Iranem.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 29 maja kontrakty z dostawą na czerwiec wyniosły 236,00 euro/t, a na sierpień wynosiły 227,00​​ euro/t.  - Kukurydza jest droższa o 21 EUR/t niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Rynek uwzględnia decyzję Komisji Europejskiej o redukcji prognoz zbiorów o 800 tys. ton z powodu przymrozków i konieczność zbilansowania rynku importem rzędu 19 mln ton - tłumaczy Andrzej Bąk z eWGT.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu tanieje rzepak. 29 maja notowania na sierpień wyniosły 524,25​ euro/t. Rzepakowi nadal pomaga drożejąca kanadyjska canola i stabilne ceny olejów roślinnych, jednak dalsze podwyżki ogranicza spadek cen ropy naftowej.

Polska: Ceny zbóż w górę

Choć notowania pszenicy na giełdzie Matif w ostatnich dniach osłabły, na krajowym rynku ceny zbóż nadal się umacniają. Skupy coraz częściej podnoszą stawki w poszukiwaniu surowca, ponieważ sprzedaż ze strony rolników pozostaje ograniczona. Jak informuje Juliusz Urban w "Rynkowym serwisie spod lady" najbardziej dynamicznie rosną ceny kukurydzy, ale wyższe stawki notowane są również w przypadku pszenicy, jęczmienia i pszenżyta.

Eksperci zwracają jednak uwagę, że po żniwach rynek może znaleźć się pod presją dużej podaży zbóż z krajów regionu Morza Czarnego, co może ograniczać dalsze wzrosty cen.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 29 maja 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 29 maja 2026 w porównaniu do stawek z 22 maja 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 640 zł/t (wzrost o 40 zł)
• jęczmień – 700 zł/t (wzrost o 50 zł)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 720 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 740 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto konsumpcyjne – 570 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 670 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 660 zł/t (spadek o 10 zł)
• łubin – 950 zł/t (bez zmian)
• groch – 800 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2270 zł/t (wzrost o 20 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 820 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 770 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 670 zł/t (bez zmian)
• żyto – 630 zł/t (wzrost o 20 zł)
• jęczmień paszowy – 720 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 900 zł/t (wzrost o 50 zł)
• rzepak – 2300 zł/t (bez zmian), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

Początek maja 2026 roku to apel zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych o uruchomienie skupu interwencyjnego na rezerwy strategiczne. Rolnicy wciąż mają w magazynach zboże z 2025 roku. Czy uważa Pani, że to właściwy kierunek?

– Moim zdaniem, zamiast przesuwać wyzwania w czasie poprzez interwencyjny skup, najefektywniejszym działaniem jest intensyfikacja sprzedaży zbóż za granicę. To buduje naszą pozycję na rynku unijnym i światowym. Polska ma strukturalne nadwyżki rzędu 10–12 mln ton rocznie i musimy nauczyć się je sprawnie eksportować, zamiast tylko magazynować.

Ceny polskiej pszenicy zbliżone do niemieckiej i francuskiej

Jak obecnie wygląda konkurencyjność polskiego ziarna na tle sąsiadów?

– Mamy silną pozycję. Ceny krajowej pszenicy są obecnie tylko o około 6 euro za tonę niższe niż w Niemczech i o 8 euro niższe niż we Francji. To pokazuje, że nasze zboże jest atrakcyjne cenowo na rynku europejskim. Izba wzorem ubiegłych lat także w tym roku 28 maja organizuje „Polish Grain Day”. Jest to kluczowe narzędzie nie tylko promocji sektora, ale przede wszystkim wymiany informacji i wypracowywania kluczowych kierunków działania. W obliczu nadwyżek, musimy aktywnie znosić bariery handlowe i pokazywać polskie zboże decydentom i ekspertom z całego świata, w tym przedstawicielom organizacji takich jak COCERAL, której izba jest członkiem.

Z jakimi zapasami weszliśmy w obecny rok gospodarczy?

– Rynek wszedł w ten rok z zapasami na poziomie 4 mln ton. To ok. 1 mln ton więcej niż rok wcześniej, choć wciąż mniej niż w rekordowych latach 2022/2023, gdy mieliśmy, jak niektórzy analitycy podawali, nawet 9 mln ton zapasów. Przy bardzo wysokich zbiorach z 2025 roku, które wyniosły 37,3 mln ton, wyzwanie logistyczne jest ogromne.

Ile zboża musi wyjechać z kraju?

Ile zboża powinniśmy zatem wyeksportować, aby ustabilizować rynek przed kolejnymi zbiorami?

– Krajowe zużycie szacuje się na poziomie 27,3 mln ton, pozostałe zboże mogłoby zostać wyeksportowane. Nasze dane pokazują, że np. na dzień 1 lutego br. zapasy pszenicy szacowaliśmy na ok. 7,7 mln ton a kukurydzy na ok. 5 mln ton. Szacujemy, że obecny sezon zamkniemy nadwyżką na poziomie 7 mln ton, z czego około 3 mln t będzie to pszenica, 2 mln t kukurydza a resztę będą stanowiły pozostałe zboża. Zatem już dziś mogę powiedzieć, że z różnych powodów nie zdołamy ściągnąć całej nadwyżki z rynku i zostaniemy z wyższą nadwyżką niż w poprzednim sezonie.

Dane za pierwsze dwa miesiące 2026 roku nie są optymistyczne – eksport spadł o ponad 40% w porównaniu do analogicznego okresu 2025 roku. Co jest przyczyną tego spowolnienia?

– To splot wielu czynników. Eksport w drugim półroczu 2025 roku był już o 0,5 mln ton niższy niż rok wcześniej. Na tę sytuację wpływają uwarunkowania geopolityczne, takie jak wojna w Ukrainie i silna konkurencja wśród eksporterów. Od marca doszedł konflikt na Bliskim Wschodzie, który generuje rosnące koszty paliw i transportu, które eksporterzy muszą uwzględniać w cenach.

A co z nowymi zasiewami? Zima 2026 była trudna – styczeń był najsuchszy w tym stuleciu. Rolnicy musieli masowo zaorywać pola.

– Sytuacja była trudna przez mrozy przy braku pokrywy śnieżnej i wysuszających wiatrach. Biorąc pod uwagę występowanie w styczniu i lutym silnych spadków temperatur przy gruncie, przy niskich opadach śniegu i wysuszających wiatrach, 0,2% plantacji kwalifikujących się do zaorania jest wielkością realną. Oczywiście należy pamiętać, że ostateczną decyzję podejmowali rolnicy, którzy oceniali czy dana plantacja ma szansę odbudowy zdolności plonotwórczych. Należy jednak pamiętać, że jesienią 2025 roku zbożami ozimymi według GUS obsiano 4,5 mln ha pól, tj. o 1,1% więcej niż w roku poprzednim.

Precyzyjne zarzadzanie kosztami 

Wspomniała Pani o kosztach. Rolnicy skarżą się na drogie nawozy. Jak to wpłynie na globalną produkcję?

– Eksperci COCERAL ostrzegają, że wysokie ceny nawozów i energii będą ograniczać produkcję, szczególnie w krajach słabiej rozwiniętych, np. w Afryce. Paradoksalnie, te kraje są znaczącymi odbiorcami naszego ziarna, więc ich problemy ekonomiczne odbijają się bezpośrednio na możliwościach naszego eksportu.

Jaka będzie przyszłość i bezpieczeństwo ekonomiczne producentów zbóż w Polsce w nadchodzących latach?

– Przyszłość rolników zależy od wypracowania mechanizmów odporności całego łańcucha, od naszej zdolności do trwałego zagospodarowania nadwyżek, a nie liczenia na doraźne interwencje państwowe. Bezpieczeństwo ekonomiczne jest obecnie pod dużą presją ze względu na niskie ceny skupu przy jednoczesnym wzroście kosztów produkcji (paliwa, nawozy) wywołanym konfliktami zbrojnymi. Jeśli uda nam się sprawnie sprzedać pozostałe 5,5 mln ton zboża za granicę przed nowymi żniwami, wejdziemy w nowy rok z zapasami tylko nieco wyższymi niż w ubiegłym sezonie, co da szansę na stabilizację. Jednak w dłuższej perspektywie musimy brać pod uwagę ryzyka pogodowe oraz zmienną koniunkturę na rynkach światowych, które wymagają od producentów coraz większej elastyczności i precyzyjnego zarządzania kosztami.

Dziękuję za rozmowę.

Magdalena Szymańska

Elewarr przygotowuje się na tegoroczne żniwa i skup zboża. Spółka zapowiada rozwój eksportu, nowe kierunki sprzedaży i możliwą rozbudowę magazynów. Prezes Elewarru Marcin Roszczyk przyznaje, że duże nadzieje wiąże dziś z eksportem do Chin i większą rolą państwowych rezerw.

Elewarr opróżnia magazyny przed nowymi zbiorami

Jak mówi nam prezes Elewarru Marcin Roszczyk, spółka została zobowiązana do przygotowania miejsca pod nowe żniwa.

– Ministerstwo bardzo mocno naciska, żebyśmy byli gotowi na przyjęcie zboża od rolników. W praktyce opróżniamy magazyny i przygotowujemy miejsce pod nowe zbiory – mówi Roszczyk.

Elewarr szacuje, że w tym sezonie będzie mógł przyjąć ok. 400 tys. ton zboża, a przy bieżącej rotacji nawet ok. 700 tys. ton. Spółka intensywnie pracuje też nad zwiększeniem możliwości magazynowych.

– Mamy gotowe dokumentacje i plany. Jeśli dostaniemy zielone światło, jesteśmy w stanie w ciągu roku podwoić nasze możliwości magazynowe – zapowiada prezes.

Eksport do Chin ma ruszyć jeszcze w tym roku

Elewarr prowadzi rozmowy dotyczące eksportu zboża m.in. do północnej Afryki, Arabii Saudyjskiej oraz Chin. To właśnie rynek chiński ma być jednym z najważniejszych kierunków na kolejne lata.

– Jeśli dopniemy te umowy, to będzie stabilny rynek na wiele lat. Chiny są bardzo perspektywiczne i chcemy tam regularnie wysyłać polskie zboże – podkreśla Roszczyk.

Jak dodaje, część eksportu ma ruszyć jeszcze w tym sezonie.

– Już teraz zaczynamy pierwsze wysyłki i budowanie rynku. Nie będą to od razu ogromne ilości, ale chcemy tam zaistnieć na stałe – zaznacza.

Prezes Elewarru poinformował też, że spółka w ostatnim czasie dostarczyła do portów ok. 130 tys. ton zboża, a kolejne 25 tys. ton jest obecnie w trakcie transportu. 

Susza coraz większym problemem dla zbóż

Z jednej strony Elewarr jest gotowy na żniwa, z drugiej rolników coraz bardziej niepokoi sytuacja na polach. Zdaniem prezesa Elewarru problemem nie jest już tylko chwilowy brak opadów, ale głęboka susza hydrogeologiczna.

– Korzenie zbóż nie mogą się przebić do głębszych warstw, bo ziemia poniżej jest przesuszona jak skała. Rośliny mają dziś dostęp praktycznie tylko do wilgoci z górnej warstwy gleby – tłumaczy Roszczyk.

-  W wielu regionach zboża wyglądają naprawdę słabo. Bez regularnych opadów sytuacja może być bardzo trudna – ocenia.

Ceny pszenicy stabilne mimo obaw o suszę

Na razie jednak rynek nie reaguje gwałtownymi podwyżkami cen. Notowania pszenicy na europejskiej giełdzie pozostają względnie stabilne. Kontrakty na wrzesień 2026 są obecnie tylko o ok. 2 proc. wyżej niż miesiąc temu.

Jak wynika z najnowszej analizy Banku Pekao SA, mimo problemów z suszą prognozy zbiorów w UE nadal pozostają stosunkowo dobre.

– Pomimo obaw o wpływ deficytów wody na plony w wielu krajach UE, prognozy pozostają względnie dobre, co stanowi pewną barierę dla wzrostów notowań – wskazują analitycy Pekao SA.

Według unijnego ośrodka JRC plony pszenicy w UE mają być w tym roku o ok. 5 proc. niższe niż rok temu, ale nadal wyższe od średniej pięcioletniej.

Rolnicy liczą na wyższe ceny. Elewarr wskazuje na ostrożny optymizm

Choć wielu rolników liczy, że susza i słabsze perspektywy plonów przełożą się na wyższe ceny zbóż przed żniwami, prezes Elewarru podchodzi do takich prognoz z dużą ostrożnością. Jego zdaniem sytuacja na światowym rynku nadal nie sprzyja gwałtownym podwyżkom.

– Nadwyżki zbóż w Europie i na świecie są nadal bardzo duże. Nawet jeśli plony w części krajów będą słabsze, rynek wciąż ma spore zapasy i to ogranicza potencjał większych wzrostów cen – ocenia Roszczyk.

Prezes Elewarru zwraca uwagę, że obecnie rynek bardziej patrzy na globalną podaż niż lokalne problemy pogodowe w Polsce czy UE. Duże znaczenie mają m.in. prognozy zbiorów w Rosji, Ukrainie, Ameryce Północnej czy całej Unii Europejskiej.

– Rolnicy patrzą dziś na swoje pola i widzą suszę, ale giełda patrzy na cały świat. A tam nadal mówi się o dużej dostępności zboża – tłumaczy.

Roszczyk przyznaje jednak, że wiele będzie zależało od pogody w najbliższych tygodniach. Jeśli susza będzie się pogłębiała, sytuacja może się jeszcze zmienić.

Elewarr chce większej roli państwa na rynku zbóż

Roszczyk ponownie wrócił też do pomysłu większego wykorzystania Elewarru przez państwo do stabilizowania rynku zbóż. Jego zdaniem magazyny spółki mogłyby służyć do przechowywania większych rezerw strategicznych.

– To byłoby realne narzędzie wpływania na rynek. Większy udział skupu realizowanego przez państwo pomaga stabilizować ceny i ograniczać ryzyko ich sztucznego zaniżania przez największe międzynarodowe podmioty działające na rynku – podkreśla

Jak zaznacza, temat aktywnie prowadzi obecnie wiceminister rolnictwa Małgorzata Gromadzka, która – według prezesa – konsekwentnie działa na rzecz stabilizacji rynku zbóż oraz zwiększeniem roli państwowych rezerw.

Prezes uważa, że zwiększenie państwowych rezerw mogłoby ograniczać sezonowe spadki cen i poprawić sytuację rolników przed żniwami.

– Sam sygnał, że na rynku jest podmiot gotowy kupować większe ilości zboża, działa stabilizująco – zaznacza.

Kamila Szałaj

Notowania rzepaku na giełdzie Matif po wcześniejszych wzrostach ceny ustabilizowały się w przedziale 510–530 euro za tonę. Obecnie kontrakt sierpniowy wyceniany jest na 525,50 euro/t, a listopadowy na 529 euro/t.

Jak wskazuje w najnowszej analizie Bank Pekao SA, rynek hamują bardzo dobre prognozy światowej produkcji roślin oleistych w nowym sezonie.

– Czynnikiem ograniczającym dalsze wzrosty notowań są bardzo pozytywne prognozy globalnej produkcji roślin oleistych, w tym rzepaku – podkreślają analitycy banku.

Według majowego raportu USDA światowe zbiory soi, rzepaku i słonecznika mają sięgnąć łącznie około 600 mln ton i być o 5 proc. wyższe niż w kończącym się sezonie gospodarczym. Wzrost produkcji ma dotyczyć przede wszystkim soi w Brazylii, USA i Argentynie oraz słonecznika, ale wyższych zbiorów oczekuje się także w przypadku rzepaku – głównie w UE i Kanadzie.

Analitycy zwracają uwagę, że produkcja będzie rosła szybciej niż światowy popyt. To może przełożyć się na odbudowę zapasów i ograniczać potencjał dalszych podwyżek cen rzepaku w kolejnym sezonie.

Ceny rzepaku w Polsce na nowe kontrakty

Z kolei w kraju ceny kontraktów na rzepak spadły przez tydzień o ok. 40 zł/t. Z danych Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wynika, że 27 maja 2026 cennik netto rzepaku w kontraktach na tegoroczny zbiór przedstawia się następująco:

Umowy na warunkach niemieckich (ceny za standardowy rzepak: wilgotność 9%, zanieczyszczenia 2%​)

• ADM Czernin, Szamotuły – 2180 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok Osiek, Zalasocze – 2185 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok – Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy – 2165 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar – Bielsko-Biała – 2190 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów - LDC - 2170 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2230  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol – 2205 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Czernin, Szamotuły
• Chemirol – 2205 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Kruszwica, Brzeg
• Chemirol – 2190 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Procam – 2140 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Osadkowski – 2190 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Umowy na warunkach krajowych

• ​Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2275 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy, Świebodzin bez dopłat – 2255 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Łobez bez dopłat – 2275 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar bez dopłat - 2230 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Grupa Wilmar bez dopłat – 2250 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów - LDC polskie - 2235 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agro-Mat – 2150 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2300 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• AgroSieć bez dopłat - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Dopłata/potrącenie za wilgotność i zanieczyszczenia; potrącenie za zaolejenia poniżej 40 proc.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym wzrosły. W piątek 22 maja kontrakt wrześniowy został wyceniony na 215 euro/t. Ceny pszenicy wzrosły, bo euro osłabiło się wobec dolara. Dzięki temu unijna pszenica stała się bardziej atrakcyjna dla zagranicznych kupców, co może zwiększyć eksport z UE. Handlowcy czekają też na potwierdzenie sprzedaży pszenicy m.in. z Polski i Francji do Meksyku.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy wzrosła. 22 maja kontrakty z dostawą na czerwiec wynosiły 221,50​​ euro/t.  - Kukurydza zaliczyła bardzo dobry tydzień, bo podrożała o prawie 7%. Ceny poszły w górę, bo w Europie kończą się zapasy starego ziarna - tłumaczy Andrzej Bąk z eWGT.

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje rzepak. 22 maja notowania na sierpień wyniosły 526,50​ euro/t. Ceny rzepaku na MATIF-ie wzrosły m.in. dlatego, że na światowych giełdach nadal utrzymują się wysokie ceny ropy naftowej.

Kukurydza już droższa od pszenicy

W krajowych skupach zboże też drożeje, o czym pisaliśmy już TUTAJ. Pszenica konsumpcyjna w ostatnich tygodniach podrożała średnio o ok. 20 zł/t. Jak podaje w „Rynkowym serwisie spod lady” Juliusz Urban z Top Agrar najmocniej rośnie kukurydza, która jest już nawet droższa od pszenicy o 50 zł.

Analitycy zwracają też uwagę na sytuację rzepaku. Wiele wskazuje na to, że ceny mogą być wyższe niż rok temu, ale rynek pozostaje bardzo nieprzewidywalny. Wszystko może się jeszcze zmienić przed żniwami i na początku zbiorów. 

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 22 maja 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 22 maja 2026 w porównaniu do stawek z 15 maja 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 750 zł/t (wzrost o 50 zł)
• żyto konsumpcyjne – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (wzrost o 20 zł)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (wzrost o 50 zł)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (wzrost o 20 zł)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (wzrost o 50 zł)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (wzrost o 10 zł)
• kukurydza sucha – 720 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t (wzrost o 50 zł)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 730 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 570 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto paszowe – 570 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenżyto – 650 zł/t (wzrost o 20 zł)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 670 zł/t (bez zmian)
• łubin – 950 zł/t (bez zmian)
• groch – 800 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2250 zł/t (wzrost o 50 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (wzrost o 20 zł)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (wzrost o 50 zł)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 810 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenica paszowa – 770 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenżyto – 670 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 610 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 720 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 850 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2300 zł/t (bez zmian), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

Publikacja raportu spowodowała, że podczas sesji 12 maja cena pszenicy rosła w tempie niemal niespotykanym w ostatnich sezonach. Wzrost kontraktu na giełdzie CBoT do najwyższego poziomu od ostatnich 2 lat, pociągnął notowania na Matif do 216,50 euro/t.

Prognozy produkcji i zapasów pszenicy na sezon 2026/2027

USDA oceniło globalne zapasy pszenicy na poziomie 275,04 mln  t, tj. o ponad 5,8 mln t poniżej oczekiwań rynku. Prognozowana światowa produkcja pszenicy w sezonie 2026/2027 wynosi 819,1 mln t, czyli o 24,8 mln t mniej w stosunku do rekordowych zbiorów w sezonie 2025/2026. Spadki są najbardziej znaczące wśród głównych eksporterów, takich jak Stany Zjednoczone (-11,5 mln t, -21%), UE (-9,1 mln t, -6%), Argentyna (-6,9 mln t, -25%), Australia (-6,0 mln t, -17%), Kanada (-5,0 mln t, -12%), Kazachstan (-4,3 mln t, -22%) oraz Rosja (-4,3 mln t, -5%).

Co więcej, z danych zaprezentowanych przez USDA wynika, że świat skonsumuje w nowym sezonie więcej tego ziarna niż wyprodukuje – zapotrzebowanie utrzyma się bowiem na poziomie 823,2 mln t.

Z kolei znaczne ograniczenia produkcji wśród światowych eksporterów mogą skutkować ogólnym spadkiem handlu, choć oczekuje się również niewielkiego wzrostu obrotów w Unii Europejskiej i na Ukrainie dzięki konkurencyjnym cenom i wystarczającym zapasom początkowym. Jeśli chodzi o eksport, to wg USDA, w nowym sezonie Rosja pozostaje największym światowym eksporterem pszenicy, z prognozą na poziomie 47 mln t. Oczekuje się jednocześnie spadku eksportu z Argentyny, Kazachstanu, Kanady, Stanów Zjednoczonych i Australii.

USDA prognozuje, że największymi importerami pszenicy na świecie, z wynikiem 12,5 mln ton każdy, będą Egipt oraz Indonezja. Z kolei w Maroku, Turcji, Uzbekistanie, Iranie, Syrii, Algierii i Wielkiej Brytanii spodziewany jest spadek importu przy znacznym ożywieniu lokalnej produkcji.

Cena pszenicy w najbliższym czasie pozostanie więc pod ogromną presją, a oczy rynku będą teraz zwrócone na kondycję upraw w Europie, które mogą stać się głównym gwarantem stabilności globalnych dostaw. O tym, jak ceny będą kształtować się na krajowym podwórku będzie decydował także kurs złotego.

Kto sprzeda, a kto kupi najwięcej? Eksport i import pszenicy na świecie

USDA prognozuje także zacieśnienie bilansu kukurydzy. Globalne zapasy końcowe spadną do około 278 mln t, podczas gdy rynkowy konsens to około 290 mln t. Produkcja kukurydzy w USA obniży się o 6% r/r do 406,3 mln t a zapasy skurczą się do 49,7 mln  t. Spadek produkcji prognozowany jest także dla Argentyny do 55 mln  t. Z kolei Brazylia ma wyprodukować więcej kukurydzy a zbiory mogą wynieść 139 mln t.

Rekordowe zbiory soi w Ameryce Południowej i spadek popytu w Chinach

Pomimo tego, że globalne zapasy końcowe soi będą nieznacznie poniżej oczekiwań, Brazylia wyprodukuje jej 186 mln t a Argentyna 50 mln t. Z kolei w USA USDA zapowiada, że będą to drugie największe zbiory w historii i wyniosą około 121 mln t. Tymczasem, popyt na soję ze strony Chin USDA prognozuje o 7,6% niższy rok do roku i ocenia go na 95,5 mln ton.

Magdalena Szymańska

fot. M. Szymańska

Kontrakt sierpniowy na rzepak na Matifie wynosi obecnie 526,75 euro/t, a listopadowy do 528,75 euro/t. W ostatnich dniach rzepak wyraźnie drożał, jednak wczoraj ceny osłabły. Powodem były głównie mocne spadki cen ropy naftowej oraz przecena surowców oleistych na światowych giełdach.

Przymrozki uderzyły w rzepak. UE obniża prognozy plonów

W unijnym raporcie JRC MARS eksperci oceniają, że późne przymrozki, które pojawiły się w czasie kwitnienia rzepaku m.in. w Polsce, mogły ograniczyć liczbę kwiatów i obniżyć płodność roślin. W efekcie prognozowane plony rzepaku w części regionów spadły już poniżej średniej z ostatnich pięciu lat. Dodatkowym problemem pozostaje narastający deficyt opadów i pogłębiający się stres wodny

Ceny rzepaku w Polsce na nowe kontrakty

Z kolei w kraju ceny rzepaku rosną o ok. 10-70 zł/t. Z danych Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wynika, że 20 maja 2026 cennik netto rzepaku w kontraktach na tegoroczny zbiór przedstawia się następująco:

Umowy na warunkach niemieckich (ceny za standardowy rzepak: wilgotność 9%, zanieczyszczenia 2%​)

• ADM Czernin, Szamotuły – 2225 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok Osiek, Zalasocze – 2220 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok – Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy – 2200 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów - LDC - 2210 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2230  zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol – 2220 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Czernin, Szamotuły
• Chemirol – 2220 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Kruszwica, Brzeg
• Chemirol – 2210 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Osadkowski – 2200 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Umowy na warunkach krajowych

• ​Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2310 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy, Świebodzin bez dopłat – 2290 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Łobez bez dopłat – 2290 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Bielmar bez dopłat - 2260 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Grupa Wilmar bez dopłat – 2270 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów - LDC polskie - 2270 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agro-Mat bez dopłat – 2150 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2300 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• AgroSieć bez dopłat - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Dopłata/potrącenie za wilgotność i zanieczyszczenia; potrącenie za zaolejenia poniżej 40 proc.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym wzrosły. W piątek 15 maja kontrakt wrześniowy został wyceniony na 209,75​ euro/t. Pszenica podrożała głównie po publikacji majowego raportu USDA (WASDE), który pokazał, że w nowym sezonie świat może zużyć więcej pszenicy, niż wyprodukuje. Rynek zareagował też na słabsze prognozy zbiorów w USA, zwłaszcza w Kansas. Dodatkowo ceny unijnej pszenicy wspierało osłabienie euro wobec dolara, które poprawiło konkurencyjność eksportu z UE.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy spadła. 15 maja kontrakty z dostawą na czerwiec wynosiły 207,25​ euro/t. 

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu drożeje rzepak. 15 maja notowania na sierpień wyniosły 522,75​ euro/t. Rzepak zdrożał głównie dlatego, że rosły ceny ropy naftowej i olejów roślinnych na światowych giełdach. To zwiększyło popyt na surowce wykorzystywane m.in. do produkcji biopaliw.

Rolnicy jadą na protest do Warszawy. „Kredyty trzeba spłacać, a pieniędzy nie ma"

Zboża drożeją mimo marazmu w skupach. Kukurydza mocno w górę

Na krajowym rynku zbóż ruch w skupach pozostaje bardzo ograniczony, a handel opiera się głównie na wcześniej zawartych kontraktach. Mimo tego ceny zbóż rosną, o czym pisaliśmy w naszym Raporcie. Jak podaje w „Rynkowym serwisie spod lady” Juliusz Urban z Top Agrar pszenica konsumpcyjna kosztuje obecnie 720–810 zł/t, paszowa 660–800 zł/t, jęczmień 590–740 zł/t, pszenżyto 580–710 zł/t, żyto 500–640 zł/t, a owies 460–580 zł/t. Wyraźnie podrożała też kukurydza. – Od początku tego roku kalendarzowego ceny kukurydzy wzrosły o 105 zł – zaznacza Urban. Obecnie skupy płacą za nią 720–860 zł/t.

Z kolei rynek rzepaku pozostaje bardzo niestabilny. Na krajowym rynku oferty zakupu rzepaku mieszczą się obecnie w przedziale 2030–2300 zł/t. Jak zauważa Urban, pogoda i słabszy potencjał plantacji nie zachęcają rolników do kontraktacji nowych zbiorów.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 15 maja 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 15 maja 2026 w porównaniu do stawek z 8 maja 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t (wzrost o 50 zł)
• pszenica paszowa – 700 zł/t (wzrost o 20 zł)
• żyto konsumpcyjne – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 680 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2100 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 680 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2100 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 730 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 690 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 720 zł/t (bez zmian)
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 780 zł/t (wzrost o 30 zł)
• pszenica paszowa – 730 zł/t (wzrost o 10 zł)
• żyto konsumpcyjne – 560 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 630 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 670 zł/t (bez zmian)
• łubin – 950 zł/t (wzrost o 100 zł)
• groch – 800 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2200 zł/t (wzrost o 80 zł)

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 680 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2100 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t 
• pszenica paszowa – 760 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 670 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 610 zł/t (wzrost o 30 zł)
• jęczmień paszowy – 720 zł/t (wzrost o 80 zł)
• kukurydza sucha – 850 zł/t (wzrost o 40 zł)
• rzepak – 2300 zł/t (wzrost o 40 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj

Kontrakt sierpniowy na rzepak na Matifie wynosi obecnie 521 euro/t, a listopadowy do 524 euro/t. W ostatnich dniach rzepak taniał m.in. w reakcji na zniżkę cen ropy naftowej, a także spadek cen kanadyjskiej canoli.

Ceny rzepaku w Polsce na nowe kontrakty

Z kolei w kraju ceny rzepaku rosną o ok. 20-50 zł/t. Z danych Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wynika, że 13 maja 2026 cennik netto rzepaku w kontraktach na tegoroczny zbiór przedstawia się następująco:

Umowy na warunkach niemieckich (ceny za standardowy rzepak: wilgotność 9%, zanieczyszczenia 2%​)

• ADM Czernin, Szamotuły – 2200 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok Osiek, Zalasocze – 2175 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agrolok – Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy – 2155 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów - LDC - 2185 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Chemirol – 2210 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Czernin, Szamotuły
• Chemirol – 2210 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Kruszwica, Brzeg
• Chemirol – 2200 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień do: Bodaczów
• Osadkowski – 2200 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZiarnPol - 2040 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień, wrzesień do Czernin, Kruszwica
• ZiarnPol - 2000 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień, wrzesień, loco gospodarstwo

Umowy na warunkach krajowych

• ​Agrolok Osiek, Zalasocze bez dopłat – 2265 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Ujście, Różewo, Stajkowo, Lutry, Stawiec, Stachy, Świebodzin bez dopłat – 2245 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agrolok Łobez bez dopłat – 2245 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Grupa Wilmar bez dopłat – 2220 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ZT Bodaczów - LDC polskie - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• ​Agro-Mat bez dopłat – 2130 zł/t z terminem dostawy lipiec, sierpień
• Agro As - 2230 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień
• AgroSieć bez dopłat - 2250 zł z terminem dostawy lipiec, sierpień

Dopłata/potrącenie za wilgotność i zanieczyszczenia; potrącenie za zaolejenia poniżej 40 proc.

Kamila Szałaj

Notowania unijnej pszenicy w ujęciu tygodniowym spadły. W piątek 8 maja kontrakt wrześniowy został wyceniony na 206,25​​ euro/t. Ceny pszenicy z nowych zbiorów spadły pod wpływem słabego eksportu i dobrych prognoz tegorocznych plonów.

Notowania unijnej kukurydzy na Matifie

Na Matifie cena kukurydzy mocno spadła. 8 maja kontrakty z dostawą na czerwiec wynosiły 211,50 euro/t. 

Ceny rzepaku na Matifie

Na giełdzie w Paryżu staniał rzepak. 8 maja notowania na sierpień wyniosły 511,25 euro/t. Ceny rzepaku spadły głównie przez mocne przeceny ropy naftowej na światowych giełdach. Dodatkowo opady deszczu we Francji i Niemczech poprawiły nastroje wokół upraw rzepaku i słonecznika, zmniejszając obawy o suszę. Nadal jednak niepokój budzą przymrozki w Polsce i Europie Środkowej, które mogą odbić się na tegorocznych plonach.

Zboża się umacniają, rzepak traci. Co dzieje się na rynku w Polsce?

Na rynku zbóż ceny nadal powoli rosną. Jak zauważa Juliusz Urban z Top Agrar w „Rynkowym serwisie spod lady”, wpływ ma przede wszystkim mniejsza podaż ziarna i rosnący eksport przez porty. Pszenica konsumpcyjna z dostawą do portów kosztuje dziś ok. 840 zł/t, a w kraju najczęściej 720–800 zł/t. Mocno trzyma się także kukurydza, której ceny dochodzą nawet do 860 zł/t.

Z kolei na rynku rzepaku sytuacja wygląda gorzej. Notowania na giełdzie MATIF spadają, a wraz z nimi ceny w Polsce. W ciągu tygodnia rzepak potaniał średnio o ok. 20 zł/t, a część przetwórców obniżyła stawki jeszcze mocniej. W efekcie wielu rolników wstrzymuje sprzedaż, a handel praktycznie zamarł.

Jakie są aktualne ceny zbóż i rzepaku w punktach skupu w Polsce? SONDA 8 maja 2026

Specjalnie dla rolników – Czytelników Tygodnika Poradnika Rolniczego przeprowadziliśmy także sondę redakcyjną w wybranych punktach skupu w całej Polsce. Poniżej prezentujemy ceny zbóż netto zebrane w skupach 8 maja 2026 w porównaniu do stawek z 4 maja 2026.

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. łódzkim

Rolnicy w punkcie skupu Młyn Brzeziny w woj. łódzkim mogą liczyć na następujące ceny za zboża: 

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 680 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 500 zł/t (bez zmian)

Jakie są ceny zbóż i rzepaku w Elewarr Bielsk Podlaski?

Obecnie ceny skupu w Elewarr Bielsk Podlaski (woj. podlaskie) wynoszą:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 680 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 600 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 570 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2100 zł/t (bez zmian)

Ceny skupu zbóż i rzepaku w woj. kujawsko-pomorskim

Oto jakie są stawki zbóż i rzepaku oferowane przez Elewator Koronowo (woj. kujawsko-pomorskie)

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 680 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• jęczmień – 650 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2100 zł/t (bez zmian)

Zamojskie Zakłady Zbożowe. Jakie ceny?

Z kolei Zamojskie Zakłady Zbożowe (woj. lubelskie) proponują rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna – 730 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 690 zł/t (bez zmian)
• kukurydza sucha – 720 zł/t
• soja – 1600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2150 zł/t (bez zmian)

Ceny zbóż i rzepaku na Pomorzu 

W punkcie skupu Rola Człuchów (woj. pomorskie) ceny zbóż kształtowały się w następujący sposób:

• pszenica konsumpcyjna – 750 zł/t 
• pszenica paszowa – 720 zł/t 
• żyto konsumpcyjne – 560 zł/t 
• żyto paszowe – 560 zł/t 
• pszenżyto – 630 zł/t
• owies – 500 zł/t
• jęczmień – 670 zł/t 
• łubin – 850 zł/t 
• groch – 800 zł/t 
• rzepak – 2120 zł/t 

Ceny zbóż i rzepaku w Wielkopolsce 

​Elewarr Gądki:

• pszenica konsumpcyjna – 740 zł/t (bez zmian)
• pszenica paszowa – 680 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 580 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 560 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 620 zł/t (bez zmian)
• owies – 480 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2100 zł/t (bez zmian)

AGRONOWAK:

• pszenica konsumpcyjna – 800 zł/t 
• pszenica paszowa – 760 zł/t (wzrost o 10 zł)
• pszenżyto – 670 zł/t (spadek o 10 zł)
• żyto paszowe – 580 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 680 zł/t (spadek o 10 zł)
• kukurydza sucha – 810 zł/t (spadek o 20 zł)
• rzepak – 2260 zł/t (spadek o 60 zł), ceny loco gospodarstwo Wielkopolska

​Ceny skupu zbóż w PZZ Stoisław

Z kolei PZZ Stoisław (woj. zachodniopomorskie) proponuje rolnikom następujące ceny:

• pszenica konsumpcyjna (12,5%) – 780 zł/t (bez zmian)
• pszenica pozostała – 680 zł/t (bez zmian)
• jęczmień konsumpcyjny – 650 zł/t (bez zmian)
• jęczmień paszowy – 600 zł/t (bez zmian)
• owies – 530 zł/t (bez zmian)
• żyto konsumpcyjne – 625 zł/t (bez zmian)
• żyto paszowe – 550 zł/t (bez zmian)
• pszenżyto – 600 zł/t (bez zmian)
• rzepak – 2030 zł/t (bez zmian)

Kamila Szałaj