Rynek mleka
Jak zapewnić stabilny rozwój gospodarstw mlecznych i bezpieczeństwo żywnościowe?
W czasach, kiedy za wschodnią granicą od 9 miesięcy trwa wojna, sprawa bezpieczeństwa żywnościowego zyskuje na znaczeniu. Bezpieczny jest kraj, który jest samowystarczalny pod względem produkcji żywności, jak i jej zapasów. Spełnienie tego fundamentalnego warunku nie jest proste, ponieważ wymaga synergii kilku czynników.