białko - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Uprawa

Rekordowy plon pszenicy 117 ton z ha! Jak to w ogóle możliwe?

W ramach eksperymentu udało się osiągnąć plon pszenicy na poziomie aż 117 t/ha! To ponad 20-krotnie więcej niż wynosi średni plon. Na dodatek przy znacznej redukcji zużycia wody czy pestycydów. Gdzie zatem jest haczyk? Czy taka uprawa może się opłacać?

Żywienie krów

Najważniejszy jest pierwszy pokos, czyli tanie białko z pola

W całym kraju rozpoczęły się pierwsze pokosy, więc eksperci De Heus podpowiadają, jaka powinna być wysokość cięcia oraz w jaki sposób określić odpowiedni dobór terminu pierwszego pokosu. Parametry te są bowiem kluczowe dla przygotowania wartościowej sianokiszonki.

r e k l a m a

Żywienie krów

Jak obniżyć koszty paszy dla krów? Czy warto wybrać lucernę?

Ceny pasz białkowych przyprawiają dziś o zawrót głowy niemal wszystkich producentów mleka. Prognozy, niestety mówią o dalszych wzrostach cen. I chociażby z tego powodu warto bliżej przyjrzeć się lucernie, której hektar w czystym siewie porównywalny jest z wartością 5 ton poekstrakcyjnej śruty rzepakowej.

Świnie

Jakie są kluczowe zasady w doborze loch i knurów przy produkcji tuczników?

Trudno produkować wysokomięsne tuczniki, jeżeli świnie charakteryzują się niewielką zdolnością do odkładania białka w tuszy. Dlatego dobór ras do krzyżowania ma duże znaczenie, gdy zależy nam na szybkim tempie wzrostu, dobrym wykorzystaniu paszy oraz mięsnej tuszy. Cechy związane z mięsnością należą do wysoko odziedziczalnych, toteż potencjał genetyczny, jaki zwierzę otrzyma po rodzicach, przekaże na swoje potomstwo.

Rozród krów

Za dużo białka w paszy dla krów może pogorszyć wskaźniki rozrodu

Rozpatrując wpływ dawki żywieniowej na wskaźniki rozrodu najczęściej uwzględnia się niedobór energii. Rzadziej mówi się jednak o białku.

Żywienie krów

Dlaczego białko chronione nie zawsze poprawia mleczność krów?

Firma Agrolok z Golubia-Dobrzynia od pewnego czasu mocno stawia na komponenty białkowe oraz białkowo-energetyczne oparte głównie na polskim białku rzepakowym. Nic więc dziwnego, że kolejna z cyklu konferencji szkoleniowych Agroloku m.in. dotyczyła żywienia krów mlecznych z wysokim udziałem białka chronionego.

Świnie

Czy białka owadzie będą składnikiem pasz dla zwierząt?

Wciąż poszukuje się różnorodnych źródeł białka w żywieniu zwierząt, zwłaszcza w kontekście alternatywy dla poekstrakcyjnej śruty sojowej. O tym, czy przetworzone białko owadzie może znaleźć szersze zastosowanie w przemyśle paszowym, rozmawiamy z prof. Damianem Józefiakiem, prezesem firmy HiProMine, która hoduje owady i produkuje z nich mączkę i tłuszcz.

r e k l a m a

Świnie

Jak racjonalnie żywić świnie białkiem?

Świnie należy żywić racjonalnie, tak aby uzyskiwały wysokie przyrosty, a produkcja się opłacała. Przebiałczenie paszy skutkuje wykorzystaniem przez zwierzęta drogiego białka na cele energetyczne, co jest nieracjonalne ekonomicznie i szkodliwe dla środowiska, gdyż zwiększa wydalanie azotu. Prowadzi też do zbuforowania przewodu pokarmowego, stwarzając w ten sposób korzystne warunki do rozwoju mikroflory patogennej.

Choroby krów

Zasadowica żwacza - nie mniej groźna niż kwasica

Zasadowica żwacza jest schorzeniem metabolicznym wywoływanym przede wszystkim nadmiarem białka w dawce pokarmowej, przy jednoczesnym niedoborze energii żwaczowej. Pobieranie przez krowy nadmiernych ilości białka ulegającego rozkładowi w żwaczu przyczynia się do powstawania dużych ilości amoniaku, który jest wchłaniany, a następnie przekształcany w wątrobie w mocznik.

Żywienie krów

Badając poziom białka w sianokiszonce, zmniejszasz koszty żywienia

Rozbieżność w zawartości białka w sianokiszonce może być bardzo duża, wszystko zależy od składu gatunkowego runi, fazy koszenia, siedliska i pokosu. Dlatego Roland Cichon bada każdą partię sianokiszonki zanim zacznie ją skarmiać.

Uprawa

Firmy paszowe będą zobligowane do korzystania z krajowych źródeł białka przy produkcji pasz?

Czy możliwe jest lepsze wykorzystanie krajowego źródła białka do produkcji pasz? Program Białkowy pokazał , że tak. Jednak jednym z warunków do realizacji takiego programu w skali kraju jest wyznaczenie przez ministra rolnictwa Celu Wskaźnikowego, który obligowałby firmy paszowe do wykorzystywania krajowych źródeł białka przy produkcji pasz o określonej przez ministra rolnictwa corocznej wysokości.

Żywienie krów

W jaki sposób wykorzystywać mocznik w mleku do oceny paszy dla krów?

Jeśli chcemy używać mocznika do oceny dawki pokarmowej, to należy się posługiwać jego uśrednioną wartością dla grupy krów. Najlepiej jeśli ta grupa liczy co najmniej 10 sztuk. Jeżeli grupa krów nie jest odpowiednio liczna, to można się kierować nie tyle średnią zawartością mocznika co jego nagłą i znaczną zmianą, jeśli taka miała miejsce. Natomiast nigdy nie kierujmy się indywidualnym poziomem mocznika danej krowy.

Świnie

Jakie efekty w żywieniu świń daje białko rzepakowe?

Wycofanie z żywienia zwierząt roślin genetycznie modyfikowanych doprowadzi do tego, że rolnicy będą musieli zastąpić poekstrakcyjną śrutę sojową innymi krajowymi surowcami białkowymi. Niewielkie są szanse na wykorzystanie soi niemodyfikowanej genetycznie, gdyż jej ceny są bardzo wysokie, a poza tym występuje ona na rynku w niewielkich ilościach. Najczęściej jako zamiennik śruty sojowej w żywieniu trzody chlewnej wykorzystuje się śrutę rzepakową.

Rekordowy plon pszenicy 117 ton z ha! Jak to w ogóle możliwe?

Najważniejszy jest pierwszy pokos, czyli tanie białko z pola

Jak obniżyć koszty paszy dla krów? Czy warto wybrać lucernę?

Jakie są kluczowe zasady w doborze loch i knurów przy produkcji tuczników?

Za dużo białka w paszy dla krów może pogorszyć wskaźniki rozrodu

Dlaczego białko chronione nie zawsze poprawia mleczność krów?

Czy białka owadzie będą składnikiem pasz dla zwierząt?

Jak racjonalnie żywić świnie białkiem?

Zasadowica żwacza - nie mniej groźna niż kwasica

Badając poziom białka w sianokiszonce, zmniejszasz koszty żywienia

Firmy paszowe będą zobligowane do korzystania z krajowych źródeł białka przy produkcji pasz?

W jaki sposób wykorzystywać mocznik w mleku do oceny paszy dla krów?

Jakie efekty w żywieniu świń daje białko rzepakowe?

Czy i kiedy spadną ceny nawozów? Grupa Azoty wyjaśnia

Biogazownie rolnicze pomogą zwiększyć zyski rolnikom hodującym zwierzęta

ARiMR dzwoni do rolników i pyta o zboża. W jakim celu?

Startuje "Energia dla wsi". Kto i ile dopłat dostanie na pa…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…