r e k l a m a

Partner serwisu

Produkty wolne od GMO – kiedy i kto będzie mógł tak oznaczyć żywność?

Wiadomości
Data publikacji 16.07.2019r.

11 lipca 2019 roku prezydent podpisał ustawę o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania organizmów genetycznie modyfikowanych (GMO) jako wolnych od nich. Oznacza to, że na produktach znaczek informujący o braku GMO będzie mógł się znaleźć jedynie w ściśle określonych warunkach.

Odpowiednie oznaczenia nie pojawią się na wszystkich produktach spożywczych, a znajdą się jedynie na tych, które mają w swoim składzie produkty mające odpowiedniki modyfikowane genetycznie i dopuszczone do obrotu na rynku UE: kukurydza, rzepak, soja, burak cukrowy. 

r e k l a m a

Oznakowanie będzie dobrowolne, jednak patrząc na wyniki badań opinii społecznej, producenci będą chcieli je stosować, gdyż większość społeczeństwa woli wybrać produkt wolny od GMO niż odpowiednik zawierający organizmy modyfikowane genetycznie.  

Bez GMO czy bez stosowania GMO?

W przypadku produktów jedno-składnikowych sprawa wydaje się prosta co do zasadności stosowania oznaczenia „Bez GMO”. Jednak w przypadku produktów wieloskładnikowych producent będzie musiał spełnić jednocześnie kilka warunków, aby móc umieścić znaczek na opakowaniu. Po pierwsze, wszystkie składniki będące produktami pochodzenia zwierzęcego oraz roślinnego muszą spełniać warunki określone w ustawie do oznaczenia ich jako wolne od GMO. Po drugie, wszystkie składniki pochodzenia zwierzęcego i roślinnego wolne od GMO muszą stanowić ponad połowę łącznej masy wszystkich składników w chwili ich użycia do wyprodukowania tej żywności. 

W nowej ustawie wprowadzano dwa oznakowania dla żywności:                  

  • „Bez GMO” – dla produktów pochodzenia roślinnego i żywności składającej się więcej niż z jednego składnika, w skład której nie wchodzi produkt pochodzenia zwierzęcego, i dla pasz;
  • „Wyprodukowane bez stosowania GMO” – dla produktów pochodzenia zwierzęcego i żywności składającej się z więcej niż jednego składnika, w skład której wchodzi produkt pochodzenia zwierzęcego, czyli m.in. produktów mlecznych. 

Po co ten podział i jaka jest różnica?

Taki podział krytykuje wiele osób związanych z branżą mleczną. Ich zdaniem niepotrzebnie go wprowadzono, ponieważ może mylić konsumentów. Ponadto z logistycznego i marketingowego punktu widzenia znak „Bez GMO” jest o wiele bardziej sugestywny niż dość długa formułka „Wyprodukowane bez stosowania GMO”. Jednak rząd przekonuje, że takie oznaczenia wynika z faktu, że produkty pochodzenia zwierzęcego nigdy nie będą zawierały GMO, nawet jeśli zwierzęta były karmione paszą zawierającą GMO, co wynika z procesów trawiennych zwierząt. Stąd wprowadzenie dłuższego oznaczenia, aby podkreślić, że np. mleko pochodzi od krów karmionych bez udziału pasz z GMO. 

Ustawa wejdzie w życie 1 stycznia 2020 roku. 


Paweł Mikos 
fot. Paweł Mikos 
 

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody