r e k l a m a

Partner serwisu

Partner

Szkolenie z przetwórstwa mięsa i mleka w małych gospodarstwach

Polskie mleko Wiadomości z branży
Data publikacji 20.04.2019r.

Galicyjski Związek Hodowców Bydła z siedzibą w Gorlicach – 6 marca br. zorganizował dla swoich członków wyjazd szkoleniowy do Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu. Celem wyjazdu było zapoznanie się z możliwościami przetwórstwa mięsa i mleka w gospodarstwach.

r e k l a m a

Szkolenie dedykowane mniejszym gospodarstwom

Na terenie działania naszego związku przeważają drobne gospodarstwa, które nie mogą konkurować z dużymi towarowymi gospodarstwami z innych terenów Polski. Naszym atutem są natomiast czyste tereny, nieskażone chemią, zachowane jest zdrowe środowisko i duża ilość gospodarstw uczestniczy w programach rolno-środowiskowych i ekologicznych.

Po przyjeździe do Centrum cała grupa uczestniczyła przy przetwórstwie mleka. Począwszy od jego podgrzania do odpowiedniej temperatury, a skończywszy na formowaniu gotowego sera. Pracownicy Centrum w bardzo fachowy sposób wyjaśniali, na czym polegają poszczególne etapy przetwarzania mleka, jakie normy i zasady trzeba zachować. Następnie zwiedziliśmy linię przetwórstwa mięsa.  Wyjazd do Radomia był bardzo udany. Uczestnicy z dużym zainteresowaniem przyglądali się wszystkim urządzeniom znajdującym się w Centrum Doradztwa Rolniczego i zadawali bardzo dużo, szczegółowych pytań. Ważne jest to, że takie urządzenia mogłyby być wykorzystane w naszych gospodarstwach, a rolnicy mogliby sprzedawać bardziej przetworzone swoje produkty po korzystniejszej cenie.

Rolnicy powinni wspólnie przetwarzać swoje produkty

Widząc duże zainteresowanie, zarząd Związku planuje organizować kolejne szkolenia, jak również namawiać rolników do wspólnego przetwarzania swoich produktów. Szkolenie udało się dzięki pomocy finansowej starostwa w Gorlicach oraz urzędów gmin w Moszczenicy, Uściu Gorlickim, Ropie, Łużnej i w Lipnikach, a także BS w Uściu Gorlickim i w Lipnikach, za co serdecznie im dziękujemy.

Eugeniusz Królikowski
wiceprezes Galicyjskiego ZHB
oraz członek zarządu PFHBiPM

Widziałeś już nasze video "To Was zaskoczy. Jak Artur Puzio tłumaczy jazdę po polu?"?

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody