Bydło miesne powinna cechowac przede wszystkim
wysoka wydajnosc rzezna. Taka reprezentuje amerykanska
rasa beefmaster, nieobecna póki co jeszcze
w naszym kraju. Jednak bardzo dobre przyrosty zwierzat
oraz delikatne i chude mieso od nich uzyskiwane
zachecaja do prowadzenia hodowli tej rasy.
