Po uwolnieniu rynku cukru areał uprawy buraka cukrowego w Polsce wzrósł i nadal rośnie. Powierzchnię upraw powiększają plantatorzy znający się na agrotechnice tej rośliny, ale też rolnicy, którzy wprowadzają buraki do zmianowania. Sprzyja temu rynek usług precyzyjnego siewu i zbioru kombajnowego.