Obok fosforu, potas to ważny wskaźnik żyzności i produkcyjności gleb. Jednak w Polsce niedobory potasu zajmują drugie miejsce po zakwaszeniu, wśród czynników ograniczających żyzność naszych gleb, a pogłębiający się ujemny bilans tego składnika może spowodować, że może on stać się czynnikiem deficytowym.