Chwasty występujące na plantacji zbóż jarych są bardzo silnymi konkurentami, dlatego też przeprowadzenie zabiegów pielęgnacyjnych – mechanicznych i chemicznych – jest nieodzownym ogniwem agrotechniki. Zakres herbicydów do odchwaszczania zbóż jarych i ozimych jest zbliżony. Odchwaszczanie zbóż jarych jest łatwiejsze od ozimych, ale trzeba pamiętać o różnicy w szkodliwości niektórych chwastów dla obu form zbóż.
