Obecny rok, obfitujący w susze pokazuje, że scenariusz działalności rolniczej, oparty wyłącznie na jednej uprawie, może być ryzykownym posunięciem. A dywersyfikacja upraw niejednokrotnie ratunkiem w sytuacjach fiaska na polu. Jak zróżnicowanie upraw może ochronić gospodarstwo przed ryzykiem produkcyjnym?
