Chociażby nawet chcieli, to możliwości zwiększenia skali produkcji mleka mają ograniczone. Stosunkowo nieduży areał gospodarstwa i brak warunków do rozbudowy obory determinują bowiem liczebność pogłowia bydła mlecznego. Hanna i Zbigniew Matusiakowie, z miejscowości Chruściele, znaleźli jednak sposób na zwiększenie dochodów oraz stabilne funkcjonowanie gospodarstwa. Jest nim uprawa pieczarek.
