Od kiedy mleko zostało przez naukowców odczarowane, niemal co miesiąc dochodzą oni do zaskakujących wniosków dotyczących skutków picia mleka i spożywania mlecznych przetworów. Niedawno dowiedzieliśmy się, że spożywanie mleka i jogurtów obniża ryzyko miażdżycy i cukrzycy typu 2. Kobiety regularnie spożywające takie produkty rzadziej chorują na raka piersi.