Tydzień temu rozmawialiśmy o rolnictwie zrównoważonym z przedstawicielami Polskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Zrównoważonego ASAP. Ten model polega na odpowiedzialnym wykorzystywaniu zasobów produkcji rolniczej. Od tego numeru „Tygodnika Poradnika Rolniczego” będziemy przybliżać ważne aspekty rolnictwa zrównoważonego i przykłady, jak je odpowiedzialnie wykorzystywać. Dziś o występującym w Polsce deficycie wody i o możliwościach lepszego gospodarowania jej zasobami.