O apetycie decyduje również struktura

Przy wydajności do 8 tys. kg mleka problem zapewnienia odpowiedniej struktury dawki dla krów mlecznych praktycznie nie istnieje, ponieważ 70–80% suchej masy dawki stanowią pasze objętościowe. Zdecydowanie więcej problemów pojawia się, gdy krowy dają dziennie powyżej 45 litrów mleka.