Tradycja zobowiazuje

Ta mała spółdzielnia wytwarza
bardzo dobre wyroby, które
mają swoich stałych miłośników.
Nie ma też nadwyżek mleka.
Dlatego łagodniej niż inne zakłady
mleczarskie odczuwa skutki kryzysu.
Chociaż producenci mleka wiedzą
doskonale, że obecna zapaść na rynku
mleka dotyka również ich spółdzielnię,
bo ceny zbytu ich sztandarowego
produktu – twarogu, wytwarzanego
metodą tradycyjną, systematycznie
spadają. W 2015 roku wyprodukowano
około 1220,5 tony twarogu – o 115
ton więcej niż w 2014 roku.(...)