Przy produkcji zbóż jakościowych
wysoki plon nie oznacza jeszcze
sukcesu. Ziarno musi spełniać
parametry jakościowe, ale przede
wszystkim musi być zdrowe.
Chorobą, która może zniweczyć
poniesione nakłady jest fuzarioza
kłosów. Najgroźniejsze są metabolity
powstające podczas rozwoju
choroby – mikotoksyny.
